Конфеты "Фальшивый трюфель"
1 ч. 20 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Антон Сорока

Конфеты "Фальшивый трюфель"

Попробуйте сделать вот такие конфеты-обманки. Они внешне выглядят, как всеми любимые трюфели, однако внутри вас ждет полезный сюрприз. Расскажу о рецепте, как приготовить конфеты «Фальшивый трюфель».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 1 Штука
  • Шоколадная стружка 280 Грамм
  • Какао-порошок 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

371 ккал

Калорийность

6 г

Белки

23 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Помойте авокадо, разрежьте его на две части. Удалите косточку, острым ножом прорежьте мякоть квадратиками до кожуры. Извлеките мякоть, измельчите ее вручную или блендером до получения однородной массы.

Шаг 2

2. Возьмите полстакана шоколадной стружки, растопите в микроволновой печи. Лучше это делать с интервалами: 10 секунд нагрева в микроволновке, потом перемешайте и снова в микроволновку, и так до образования однородной массы. Остальные полстакана стружки отложите.

Шаг 3

3. Добавьте авокадо в емкость с расплавленной стружкой, туда же всыпьте стружку, что не растопили, перемешайте. Охладите полученную смесь в течение 1 часа.

Шаг 4

4. Столовой ложкой наберите смесь, скатайте из нее шарики одного размера.

Шаг 5

5. Насыпьте какао-порошок в отдельную емкость, поочередно обкатайте в какао все шарики.

Оценить рецепт
4.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×