Салат типа "Оливье"
Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Горошек
100 Грамм
консервированный - Помидор 2 Штуки
- Листья салата 4-5 Штук
- Ветчина 150 Грамм
- Твёрдый сыр 100 Грамм
- Яйцо 4 Штуки
- Майонез 100 Грамм
- Укроп 3 Штуки
-
Репчатый лук
1 Штука
красный
Количество порций
Калорийность
162 ккал
Калорийность
13 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Промытые листья салата и (по желанию) шпината нарежьте и выложите в высокую салатницу.
Шаг 2
Дальше выложите помидоры, нарезанные кубиками.
Шаг 3
Потом натрите сыр на тёрке для корейской моркови. Кусочек сыра оставьте на украшения.
Шаг 4
Четвёртым слоем выложите горошек.
Шаг 5
Яйца отварите вкрутую. Очистите их и нарежьте кружками сверху на горох.
Шаг 6
Далее нашинкуйте небольшими кубиками ветчину и лук.
Шаг 7
Сделайте заправку, смешав майонез с измельчённым укропом.
Шаг 8
В конце на ингредиенты выложите заправку и остатки сыра. Салат готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
