30 мин

Оливье по-мексикански

Оливье по-мексикански - это рецепт всеми любимого и известного салата оливье, с новым, слегка необычным сочетанием ингредиентов. Попробуйте, и вам уже никогда не захочется готовить обычный оливье!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр "Фета" 100 грамм
Йогурт 150 грамм натуральный
Горошек консервированный 250 грамм
Шампиньоны 300 грамм маринованные
Авокадо 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Яйца 4 штуки
Соль По вкусу
Красный перец По вкусу

Калорийность

82 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления оливье по-мексикански нам потребуются именно эти ингредиенты.

Шаг 2

2. Отвариваем морковь и яйца, остужаем.

Шаг 3

3. Пока варятся яйца и морковь, нарезаем другие ингредиенты. Маринованные шампиньоны, если они небольшие, достаточно разрезать на 4 части.

Шаг 4

4. Шинкуем мелкими кубиками луковицу.

Шаг 5

5. Приготовьте заправку. Смешайте фету и йогурт со щепоткой соли и и красного перца.

Шаг 6

6. Очистим остывшие вареные яйца и нарезаем кубиками.

Шаг 7

7. Очистим морковь и нарежем кубиками.

Шаг 8

8. В самую последнюю очередь нарезаем авокадо, чтобы он не потемнел.

Шаг 9

9. Заправляем подготовленным соусом и перемешиваем.

Шаг 10

10. Выкладываем в салатник и подаем! Оливье по-мексикански готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Салат типа "Оливье"

Помидор Яйцо Ветчина Репчатый лук Горошек Твёрдый сыр Майонез Листья салата Укроп

Ни один Новый год в моей семье не проходил без знаменитого "Оливье". Такой простой салат обладает хорошим вкусом и является сытным. Его состав часто меняют. Я считаю, что в этом нет ничего страшного.

30 мин

–

5.0

162

Оливье с курицей

Картофель Морковь Яйца Зеленый горошек Солёный огурец Куриное филе Майонез

Упрощенный рецепт всем известного салата, который получается очень легкий, но такой же сытный. Вариантов приготовления салата "Оливье" существует огромное количество и этот — один из них (упрощенный).

2 ч.

–

5.0

Салат "Оливье" классический с колбасой

Колбаса Горошек консервированный Майонез Картофель Огурец соленый Яйца Морковь

Ни одно праздничное застолье не обходится без разнообразных салатов. Самым популярным среди них был и есть салат "Оливье" в разных его вариациях. Сегодня предлагаю классический вариант этого салата.

50 мин

5.0

186

Оливье с колбасой на Новый год крысы

Колбаса вареная Горошек Майонез Яйца вареные Картофель Морковь Огурцы соленые Соль

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

2 ч.

4.5

–

Салат "Оливье" с рыбой

Филе белой рыбы Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Огурцы свежие Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый Банка консервированного горошка

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их! :)

3 ч.

–

3.5

–