Салат Оливье по-новому
Салат Оливье все готовят по-разному! Кто-то использует одни ингредиенты, кто-то - другие. Я же предлагаю приготовить салат Оливье со свежей семгой и красной икрой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга свежая 300 грамм
- Красная икра 100 грамм
- Картофель 5 штук
- Яйца 1-2 штук
- Огурец маринованный 1 штука
- Огурец свежий 1 штука
- Горошек консервированный 1/2 штуки банки
- Лук репчатый 1 штука
- Лимон 1 штука
- Петрушка По вкусу
- Майонез 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
148 ккал
Калорийность
14 г
Белки
3 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко нарежьте лук и замаринуйте в лимонном соке.
Шаг 2
Картофель сварите в мундире. Яйца варим вкрутую.
Шаг 3
Филе семги нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, влейте немного воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне 15 минут. Затем нужно извлечь филе из кастрюли, остудить и мелко нарезать.
Шаг 4
Все огурцы нарезаем средними кубиками.
Шаг 5
Петрушку измельчаем. Также мелко нарезаем картофель, яйца.
Шаг 6
Смешайте все ингредиенты в большой емкости. Заправьте салат майонезом, посолив и поперчив его по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат Оливье по-новому"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
22
Похожие рецепты
Салат "Оливье" с курицей гриль
Майонез
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонный перец
Половинки куриной грудки без костей, без кожи
Луковицы видалия, тонко нарезанные
Большие шляпки грибов, нарезанные
Острый соус, соль и перец
Рецепт приготовления салата оливье с курицей гриль. Очень вкусный и оригинальный салат.
Салат "Оливье нарядный"
Говядина
Горошек
Майонез
Картофель
Лук
Морковь
Соленые огурцы
Традиционный салат в новом исполнении.
Салат "Оливье" с колбасой
Докторская колбаса
Картофель
Соленые огурцы
Морковь
Яйца
Банка зеленого горошка
Зелень
Майонез
Соль
Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда.
Салат "Оливье" с говядиной
Говядина
Домашний майонез
Картофель
Огурцы свежие
Банка консервированного горошка
Зеленый лук
Морковь
Яйца
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится
Салат "Оливье" с креветками
Картофель
Креветки
Майонез
Морковь
Соленые огурцы
Горошек консервированный
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Здесь классический овощной набор для "Оливье" прекрасно сочетается с креветками, а вкусный майонез идеально дополнит блюдо для вашего праздничного стола!
Салат "Оливье" с курицей
Куриное мясо
Картофель отварной
Морковь
Огурцы свежие
Сметана
Яйца куриные
Майонез
Зелень
Горошек консервированный
Соль, специи
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный!
Салат "Оливье" настоящий
Майонез домашний
Каперсы
Филе куриное или грудка
Картофель
Огурцы свежие
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Рецепт приготовления салата "Оливье" настоящего - в известной степени фикция, ведь что автор, французский повар Люсьен Оливье, никому не открыл секрет этого блюда. Но мы готовим знаменитый салат так.
Салат Оливье с морковью
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Картофель
Морковь
Яйца
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
Соль
Перец черный молотый
Огурцы свежие или соленые
Банка консервированного зеленого горошка
В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...
Салат "Оливье" с раковыми шейками
Майонез домашний
Каперсы
Куриное филе
Картофель
Огурцы
Пучок листового салата
Оливки
Раковые шейки
Яйца
Зеленый лук
Рецепт приготовления салат "Оливье" с раковыми шейками был впервые опубликован в 1894 году. Долгие годы он оставался недоступен для большей части населения нашей страны, но сегодня мы можем воплотить его в жизнь!
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Говядина
Майонез домашний
Сметана 15%
Огурцы свежие
Картофель
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Пучок зеленого лука
Соль
Перец черный молотый
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!