Салат Оливье по-новому
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Салат Оливье по-новому

Салат Оливье все готовят по-разному! Кто-то использует одни ингредиенты, кто-то - другие. Я же предлагаю приготовить салат Оливье со свежей семгой и красной икрой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга свежая 300 Грамм
  • Икра красная 100 Грамм
  • Картофель 5 Штук
  • Яйца 1-2 Штук
  • Огурец маринованный 1 Штука
  • Огурец свежий 1 Штука
  • Горошек консервированный 1/2 Штуки
    банки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Лимон 1 Штука
  • Петрушка По вкусу
  • Майонез 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Мелко нарежьте лук и замаринуйте в лимонном соке.

Мелко нарежьте лук и замаринуйте в лимонном соке.

Шаг 2

Картофель сварите в мундире. Яйца варим вкрутую.

Картофель сварите в мундире. Яйца варим вкрутую.

Шаг 3

Филе семги нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, влейте немного воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне 15 минут. Затем нужно извлечь филе из кастрюли, остудить и мелко нарезать.

Филе семги нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю, влейте немного воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, посолите и варите на медленном огне 15 минут. Затем нужно извлечь филе из кастрюли, остудить и мелко нарезать.

Шаг 4

Все огурцы нарезаем средними кубиками.

Все огурцы нарезаем средними кубиками.

Шаг 5

Петрушку измельчаем. Также мелко нарезаем картофель, яйца.

Петрушку измельчаем. Также мелко нарезаем картофель, яйца.

Шаг 6

Смешайте все ингредиенты в большой емкости. Заправьте салат майонезом, посолив и поперчив его по вкусу. Приятного аппетита!

Смешайте все ингредиенты в большой емкости. Заправьте салат майонезом, посолив и поперчив его по вкусу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат Оливье по-новому"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×