Такос с лососем
Тако — невероятно популярная уличная еда в Южной Америке и США. В последние несколько лет это блюдо перекочёвывает в ресторанное меню с изменениями. А мы сделаем домашнюю оригинальную версию.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза 90 грамм
- Лосось 360 грамм филе
- Сыр 60 грамм лучше Кесо Фреско
- Перец 15 грамм халапеньо
- Лимон 1 штука
- Зеленый лук 2 штуки перо
- Сметана 60 грамм
- Тортилья 6 штук маленькая
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Оливковое масло 3 ч. ложки
Калорийность
203 ккал
Калорийность
9 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мелко нашинкуйте лук. Чеснок измельчите. Из лимона выжмите сок. Лосось смажьте солью и перцем.
Шаг 2
Сделайте начинку. Смешайте 2 чайные ложки сока, чеснок, лук, перец, масло (1 ч.ложку), кукурузу и соль.
Шаг 3
Затем в разогретой сковороде с маслом обжарьте лосось по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Тортильи заверните в фольгу. Уберите их на 6 минут в духовку при 180 градусах.
Шаг 5
Соберите такос: в лепёшку уложите кусочки лосося, овощную начинку, сыр, сметану и немного перца. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Сэндвич с лососем
Филе лосося
Хлеб
Масло сливочное
Салат латук
Майонез
Соль, перец
Предлагаю вам вариант очень вкусной, простой, но в то же время изысканной закуски. Этот рецепт о том, как приготовить сэндвич с лососем. Лосося и хлебушек поджарим на гриле.
Роллы с лососем
Рис
Лосось
Авокадо
Вода
Перец болгарский
Уксус (рисовый)
Сахар
Нори
Васаби, имбирь
Роллы с лососем — это просто неземное кулинарное удовольствие. Скорее всего, лосось является самым популярным ингредиентом в подобных блюдах. Они имеют большой успех в Японии и по всему миру.
Поке с лососем, манго и авокадо
Вода горячая
Лосось слабосоленый
Рис
Соевый соус
Шпинат
Кунжут
Сок лимона
Масло растительное
Авокадо
Манго
Соль
Перец болгарский
Перец красный горький
Кинза
Замечательный вариант вкусного блюда — это красочное поке. Подается оно теплым с соевым соусом и другими заправками. Снизу выкладывается отварной рис, а сверху — нарезки других ингредиентов.
Бенедикт с лососем
Сливочное масло
Лосось слабосоленый
Вино белое
Сыр
Лимонный сок
Яйцо куриное
Булочка
Соль
Черный перец
Крахмал
Бенедикт с лососем – это не только изысканный завтрак, но и ресторанное блюдо. Поджаренная булочка, яйцо пашот и голландский соус – идеально!
Брускетта с семгой
Лосось
Оливковое масло
Творожный сыр
Багет
Помидоры
Базилик
Луковица
Перец черный
Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино.
Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью
Картофель
Рыба красная
Фасоль стручковая
Молоко
Перец болгарский
Лук-порей
Базилик сушеный
Розмарин
Яйцо куриное
Соль
Итальянцы знают толк в еде! Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо-фриттату. По сути, это яичница с разными дополнениями. У нас очень сытная фриттата: с рыбой и овощами. Вкусно и просто!
Паста с лососем и кабачком
Филе лосося
Сливки
Паста
Растительное масло
Специи
Чеснок
Кабачок
Соль
Очень вкусное, изысканное и одновременно простое блюдо для всей семьи. Готовится несложно, а результат превосходный.
Тортильи с красной рыбой
Рыба красная
Сыр творожный
Лепешки тортилья
Петрушка
Вкусные мексиканские тортильи с красной рыбой — прекрасная альтернатива рулетам из лаваша. Готовится закуска за считанные минуты, но потребуется время для пропитки.
Жареный лосось с маком
Лосось
Мак
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Замечательный быстрый рецепт приготовления вкусной закуски из лосося для дружеских вечеров или для просмотра фильма. Нежная рыбная мякоть отлично гармонирует с хрустящим поджаренным маком. Пробуйте!
Итальянский клубный сэндвич
Ветчина
Салями
Сопрессата
Помидор
Прошутто
Полутвёрдый сыр
Майонез
Булочка для сэндвича
Латук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Уже давно надо принять факт, что многие виды фастфуда бывают не так страшны, как о них говорят. В этом варианте, например, только свежие ингредиенты и почти нет холестерина. А делается он за 5 минут.
