Три десерта на праздничный стол
2 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Антонина Панина

Три десерта на праздничный стол

Ищете новые рецепты десертов к Новому Году? Предлагаю узнать, как приготовить три десерта на праздничный стол: полезные домашние конфеты из сухофруктов, нежные мини-чизкейки и быстрый лимонад.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 9% 250 Грамм
  • Печенье шоколадное 200 Грамм
  • Масло сливочное 70 Грамм
  • Сливки 33% 50 Миллилитров
  • Шоколад черный 130 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
    50г в чизкейк, 100г в лимонад
  • Замороженная вишня 100 Грамм
  • Коньяк 25 Грамм
  • Сухофрукты 200-300 Грамм
  • Орехи 50 Грамм
  • Цедра апельсина 1 Штука
  • Мед 1-2 Ст. ложек
  • Кунжут 1/2 Стакана
  • Лимон 1 Штука
  • Холодная вода 400 Грамм
  • Кубики льда 10 Штук

Шаг 1

1. Приготовим конфеты. Орехи и сухофрукты измельчите блендером, смешайте с медом и цедрой апельсина. Мокрыми руками сформируйте конфеты, обваляйте их в кунжуте и отправьте в холодильник.

1. Приготовим конфеты. Орехи и сухофрукты измельчите блендером, смешайте с медом и цедрой апельсина. Мокрыми руками сформируйте конфеты, обваляйте их в кунжуте и отправьте в холодильник.

Шаг 2

2.  Приготовьте чизкейки: разморозьте вишню, слейте жидкость и залейте ее коньяком. Оставьте на 20 минут. Шоколадное печенье измельчите блендером в крошку, смешайте с растопленным остывшим сливочным маслом.

2. Приготовьте чизкейки: разморозьте вишню, слейте жидкость и залейте ее коньяком. Оставьте на 20 минут. Шоколадное печенье измельчите блендером в крошку, смешайте с растопленным остывшим сливочным маслом.

Шаг 3

3.  Утрамбуйте шоколадный слой в порционных формочках и отправьте в холодильник на 15 минут. Творог с сахаром измельчите блендером. Шоколад растопите на паровой бане, слегка остудите, смешайте с отцеженной вишней.

3. Утрамбуйте шоколадный слой в порционных формочках и отправьте в холодильник на 15 минут. Творог с сахаром измельчите блендером. Шоколад растопите на паровой бане, слегка остудите, смешайте с отцеженной вишней.

Шаг 4

4. Смешайте массу с творогом и взбитыми миксером сливками. Выложите творог на основу из печенья и отправьте в холодильник на 3-4 часа. Украсьте десерт тертым шоколадом и коктейльной вишней.

4. Смешайте массу с творогом и взбитыми миксером сливками. Выложите творог на основу из печенья и отправьте в холодильник на 3-4 часа. Украсьте десерт тертым шоколадом и коктейльной вишней.

Шаг 5

5.  Приготовьте лимонад: нарезанный кубиками и очищенный от косточек лимон взбейте блендером с сахаром, холодной водой и льдом. Взбивать нужно 1 минуту. Приятного аппетита!

5. Приготовьте лимонад: нарезанный кубиками и очищенный от косточек лимон взбейте блендером с сахаром, холодной водой и льдом. Взбивать нужно 1 минуту. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Три десерта на праздничный стол"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×