Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Замороженные сырые креветки Кокосовая стружка Мука Пиво Сахар Разрыхлитель Растительное масло Яйцо Соль Смесь специй

Креветки – это универсальная закуска. Любят ее все, они хорошо сочетаются с другими ингредиентами в салатах и прочих блюдах. Расскажу об интересном варианте, как приготовить «Карибские» креветки.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Торт-салат "Оливье"

Майонез Ветчина Горошек Сыр твердый Оливки Яйцо Картофель вареный Морковь Огурец соленый

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

3 ч.

–

5.0

–

Умами бургер

Батат Говяжий фарш Шампиньоны Чеддер Оливковое масло Майонез Мисо паста Соус "Песто" из вяленых томатов Пармезан Красный репчатый лук Булочка для бургера Соль Черный молотый перец

Умами - это пятый вкус, придуманный в Японии. Он что-то среднее между горьким, сладким, солёным и кислым одновременно! И это необычное сочетание мы повторим в данном рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с соусом и гарниром

Картофель Сметана Соус "песто" Пекорино Оливковое масло Лук-шалот Болгарский перец Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Хотите приготовить полноценное горячее блюдо с гарниром и не потратить на это больше 45 минут? Это возможно! Надо просто выбрать подходящие продукты и рецепт, тогда всё получится. Читайте и учитесь!

45 мин

–

5.0

–

Закуска из кукурузной каши

Вода Кукурузная мука Моцарелла Томатная паста Оливковое масло Орегано Соль

Когда в семье есть маленькие дети, которые не хотят есть что-то полезное, то приходится идти на разные ухищрения. Маскировать продукты под другие блюда, которые они любят. Так и родился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

315

Грибная лапша на китайский манер

Бульон говяжий Лапша Грибы эноки Имбирь Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Смесь пряностей Шиитаке Лук репчатый Лук-порей Морковь Перец венгерский Стрелки чеснока

Насыщенный ароматный суп, он питательный и вкусный. Грибную лапшу любят многие, я же предлагаю немного изменить привычный вкус с новыми пряностями. Такой суп будет очень хорош в прохладный период.

20 мин

–

4.6

–

Канапе из блинов

Копченый лосось Молоко теплое Мука грубого помола Мука пшеничная Растительное масло Сливочный хрен Укроп Дрожжи Соль Яйцо Черный перец

Канапе из блинов на шпажках - очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пряные орехи (пекан)

Пекан Сахар Мед Вода Соль Растительное масло Специи

Добавляете орехи в выпечку или когда делаете сладости? Из них можно также приготовить вкусный десерт. Знаете, как приготовить пряные орехи (пекан)? Вкусное и полезное лакомство для всех.

45 мин

–

5.0

–

Овощное карри

Кокосовое молоко Вода Помидор Цветная капуста Паста карри Имбирь Чеснок Лук Морковь Пастернак

Попробуйте приготовить яркое, экзотичное, соблазнительное индийское овощное карри. Этот вид карри особенно популярен в Южной Индии и знаменит своим насыщенным пряным вкусом и несравненным ароматом!

45 мин

–

5.0

–

Яблочные слойки с корицей

Яблоко Слоёное тесто бездрожжевое Вода Сахар коричневый Корица молотая Цедра лимона

Яблоко и корица... кажется, что это сочетание было всегда. Выпечка с ними отличается особенным ароматом и слегка пряным вкусом. Давайте повторим это снова! Только возьмём новый рецепт, например, этот.

1 ч.

–

5.0

148

Очень простой гороховый суп

Сушеный горох Оливковое масло Петрушка Картофель Морковь Лук

Любите азиатскую кухню? Кроме суши в ней есть и более знакомые для нас блюда, что делаются из простых и доступных ингредиентов. Оцените рецепт первого, как приготовить очень простой гороховый суп.

1 ч. 15 мин

–

3.7

–

Салат "Капрезе" с кускусом

Вода Моцарелла Кускус Помидоры черри Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Черный молотый перец

Известный изысканный итальянский салат "Капрезе", оказывается, имеет не только классический рецепт. Есть у него и одна интересная вариация, которая сделала блюдо более сытным. Хотите узнать подробнее?

25 мин

–

5.0

198

Жареная камбала с каперсами

Панировочные сухари Лимонный сок Каперсы Сливочное масло Растительное масло Укроп Камбала Соль, перец

Вы просто обязаны попробовать такую камбалу! Соус из лимона и каперсов глубоко проникает в рыбу и придает ей великолепный вкус. Мой муж любит этот рецепт за то, что в нем не остаётся рыбного привкуса.

10 мин

–

5.0

–

Подлива из колбасок с фасолью

Мясные колбаски Чоризо Красное вино Фасоль Вода Шпинат Паприка молотая Растительное масло Чеснок Лук

Основа блюда – фасоль в соусе из томата с луком, морковкой и специями. Но рецепт можно дополнять и разнообразить, добавляя кусочки мяса, купаты или колбаски. Сытное и согревающие блюдо.

45 мин

–

5.0

–

Тайский зеленый карри с курицей

Куриные бедра Фасоль зеленая Сливки кокосовые Соевый соус Перец болгарский Перец чили Соль

Тайская кухня не всегда очень острая и пряная! Вот это блюдо тайской кухни практически европейское: курочка, тушеyная в сливках с овощами. Приготовьте своим домашним блюдо тайской кухни.

1 ч.

–

5.0

80

Томатный суп с лапшой

Свиные ребра Оливковое масло Лапша Помидоры Лук Морковь Соль

Приготовить такой суп можно из свежих или консервированных томатов, а также из томатной пасты, томатного сока (самодельного или консервированного). Расскажу, как приготовить томатный суп с лапшой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

215

Брауни с сыром

Сахар Темный шоколад Сливочный сыр Мука пшеничная Сливочное масло Козий сыр Какао Ванильный экстракт Соль Яйцо

Всегда любила сыр в выпечке. Причём он одинаково хорош и в закусочных вариациях, и в сладких. А в этом рецепте идёт сочетание двух сортов, которые дарят не только вкус, но и мягкую структуру.

50 мин

–

5.0

370

Творожная пасха крем-брюле

Ряженка Сметана Масло сливочное Изюм Сахар

Предлагаю приготовить очень-очень нежную и вкусную пасху на основе ряженки. Получается настоящий творожный десерт с изюмом и карамельным вкусом крем-брюле. А приготовить эту пасху совсем несложно.

19 ч.

–

5.0

431

Печеночный торт с плавленым сыром

Печень говяжья Сыр плавленый Молоко Мука пшеничная Масло растительное Майонез Кукурузный крахмал Лимонный сок Ореховая приправа Песто Майоран Чеснок Сода Яйца Лук репчатый Черный перец Морковь Соль

Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим!

10 ч.

–

4.6

–

Стейк с кофе

Сливочное масло Растительное масло Стейк Соль и перец Кофе

Кто-то предпочитает мясо в панировке, кто-то - исключительно со специями. Я же хочу предложить вам попробовать очень интересную и простую идею, как приготовить стейк с кофе. Звучит интригующе? :)

20 мин

–

4.0

821

Диетический суп с сельдереем

Индюшиный фарш Стебель сельдерея Картофель Морковь Грибы Соль

Сельдерей (корень и стебель) часто используют при составлении диетического меню. Предлагаю вам рецепт сытного и одновременно низкокалорийного блюда, как приготовить диетический суп с сельдереем.

35 мин

–

4.0

79

Картофельно-яичный салат

Картофель Майонез Горчица Яблочный уксус Маринованные огурцы Яйца Стебель сельдерея Луковица Соль, специи, зелень

Сытный, недорогой и аппетитный салатик спешу предложить вам добавить в кулинарную копилочку. Для ежедневного и праздничного стола в качестве разнообразия - это отличный вариант. Рекомендую на пробу!

1 ч.

–

5.0

–

Домашние желейные конфеты

Вода Маршмеллоу Желе Растительное масло

Вот такие симпатичные конфетки можно приготовить дома самостоятельно, а в сезон ягод заменить магазинное желе домашним из ягодного или фруктового пюре с желатином. Смотрим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

107

Суп с куриными желудками и пшеном

Куриные желудки Пшено Сливочное масло Картофель Лук Морковь Помидор Болгарский перец Зелень

Супы с субпродуктами всегда получаются вкусными и сытными. Куриные желудки варятся не быстро (около 1,5 часов), но результат ваших стараний порадует любого мясоеда. Попробуйте суп по этому рецепту.

2 ч.

–

5.0

88

Жюльен из шампиньонов

Шампиньоны Сыр твердый Сметана Соль Зелень

45 мин

–

4.5

155

Индейка с фруктами

Яблоки Айва Масло растительное Прованские травы Соль Перец Индейка Веточки петрушки

Мясо индейки отлично сочетается с фруктами. Есть много рецептов, где это подтверждается. Потому, что сладковатый вкус даёт больше раскрыться мясному. Я предлагаю вам попробовать это самим.

6 ч.

–

5.0

561

Перепелиные яйца маринованные

Томатное пюре Оливковое масло Морская соль Сахар Розмарин Перец молотый Перепелиные яйца

Маринованные перепелиные яйца – закуска с изысканным привкусом розмарина, которая займет первое место в вашем праздничном меню. И приготовить их очень легко.

1 дн. 1 ч.

–

4.1

166

Суп с фрикадельками и гречневой крупой

Мясной фарш Гречневая крупа Растительное масло Картофель Лук Морковь Зелень Соль и специи

Для взрослых, детей, в качестве первого блюда на скорую руку, в качестве сытного и легкого обеда и предлагается этот рецепт. Готовится суп менее, чем за час, основным ингредиентом является фарш.

1 ч.

–

5.0

162

Паста "Гнездо дракона"

Спагетти Грибы Сливочное масло Чеснок Карри Лук Соль, перец

Даже обычные спагетти можно подать интересно. В этом вам поможет рецепт, как приготовить пасту "Гнездо дракона". Для блюда использую спагетти двух цветов, грибы, лук и сливки. Вкусное и сытное блюдо.

30 мин

–

5.0

165

Вареные яйца на Пасху "Цыплята"

Майонез Яйца Соль, специи Перец горошек Морковь Зелень

Разнообразьте свой пасхальный стол вкусной и оригинальной закуской из вареных яиц в виде цыплят. Особенно такая закуска понравится деткам, кстати, они с удовольствием помогут вам приготовить ее!

20 мин

–

5.0

213

Цветные вареные яйца к Пасхе

Свекла Яйца Перец черный молотый Соль Зелень свежая

Все знают те или иные способы окраски пасхальных яиц в скорлупе, но я хочу показать, как приготовить просто и быстро уже очищенные цветные вареные яйца к Пасхе.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

83

Салат на праздник

Ветчина Сыр твердый Болгарский перец Яйца Майонез Соль

Такой салатик можно сделать даже без повода. А уж когда ломаете голову над праздничным меню, он точно выручит вас. Вкусный и очень простой рецепт, как приготовить салат на праздник.

20 мин

–

5.0

173

Суп с грибами и сливочным сыром

Грибы свежие Сливочный сыр Сливки Мука Петрушка Растительное масло Оливки Соль, перец

Этот суп должен быть густой, поэтому не разбавляйте его слишком водой или бульоном, около 1,5-2 литров будет достаточно. Расскажу о рецепте, как приготовить суп с грибами и сливочным сыром.

35 мин

–

4.0

123

Вьетнамский куриный салат

Белокочанная капуста Куриное филе Рыбный соус Сахар Лимон Перец чили Помидор Базилик, листочки Мята Соль

Простые салаты - постоянные гости в каждодневном меню моей семьи. Естественно, что одни и те же рецепты надоедают, и я постоянно пробую новые. Например, этот вариант появился недавно. Попробуйте тоже!

30 мин

–

5.0

–

Нежная пасха с заварной сливочной помадкой

Творог Сливки Сливочное масло Сахар Изюм, курага Ванильный сахар Яйцо

Перед вами рецепт очень нежной и вкусной пасхи с добавлением кураги, изюма. Можно разнообразить ее орешками или другими цукатами, вяленой клюквой или вишней. Десерт праздничный и легкий, смотрите!

11 ч.

–

5.0

–

Паста с курицей и сосисками по-каджунски

Бульон Сливки Макаронные изделия Сыр тертый Масло оливковое Чеснок Грудка куриная Сосиски Петрушка Соль

Макароны с сосисками и макароны с сыром – многими любимое сочетание! Предлагаю соединить оба блюда, дополнить курицей и овощами: получится Паста с курицей и сосисками по-каджунски.

40 мин

–

5.0

–

Паста с томатным соусом и панировочными сухарями

Томаты Паста Панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Соль, молотый перец

Ранее никогда не встречал подобного рецепта. Поэтому обязательно решил поделиться вариантом, как приготовить пасту с томатным соусом и панировочными сухарями. Звучит очень интересно и аппетитно.

50 мин

–

5.0

–

Пицца с луком и шампиньонами

Тесто для пиццы бездрожжевое Шампиньоны Моцарелла Шпинат Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Репчатый лук Веточка тимьяна

Какие продукты идут в начинку для классической пиццы? Помидоры, соус и сыр. Это всегда вкусно. А в этом рецепте не будет первых двух составляющих, но всё равно будет аппетитно. Проверьте это сами!

30 мин

–

5.0

–

Суп из чечевицы и нута

Овощной бульон Помидоры протертые Нут консервированный Горошек замороженный Чечевица красная Оливковое масло Чеснок Соль Тмин Тимьян сухой молотый Паприка Черный молотый перец Репчатый лук Лавровый лист Морковь

Иногда вегетарианские блюда могут быть более сытными, чем обычные. Например, этот рецепт супа. В нём несколько бобовых растений и овощи, и кажется, что он сварен на мясном бульоне, но это не так.

30 мин

–

4.3

92