Тёплый салат с козьим сыром
20 мин
4

Тёплый салат с козьим сыром

Люблю, когда в блюде сочетаются разные текстуры и яркие вкусы. Такие ощущения не оставят вас равнодушными. Так произошло и в этом рецепте. Он удивляет и радует оригинальностью. Стоит попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сушеная клюква 30 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Брюссельская капуста 500 грамм
  • Бальзамический уксус 2 ст. ложки
  • Козий сыр 180 грамм
  • Мука пшеничная 30 грамм
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Панировочные сухари 60 грамм
  • Миндальные лепестки 30 грамм

Калорийность

198 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту промойте и тонко нашинкуйте.

Шаг 2

2. Затем выложите её в разогретое масло на сковороду. Добавьте соль и перец. Тушите капусту в течение пары минут.

Шаг 3

3. Потом переложите её в салатницу. Добавьте миндаль и ягоды. Перемешайте.

Шаг 4

4. Сыр нарежьте шайбочками. Вначале обваляйте их в муке.

Шаг 5

5. Далее - в яйце и в сухарях.

Шаг 6

6. Затем обжарьте сыр в небольшом количестве масле с обеих сторон до хрустящей корочки.

Шаг 7

7. Подавайте тёплый салат из капусты, сверху выложив сыр. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат из говядины с козьим сыром
Говяжьий стейк Зеленая фасоль Козий сыр Оливковое масло Белый винный уксус Горчица Зернистая горчица Соль и молотый перец Пучок салата Помидор
Рецепт приготовления салата из говядины с козьим сыром, горчицей, зеленой фасолью и помидорами. Вместо козьего сыра вы можете попробовать использовать другие сорта сыра.
50 мин
4.0
Салат из сквоша, чечевицы и сыра
Козий сыр Черная или зеленая чечевица Жареные семечки сквоша Оливковое масло Листья мяты Красный винный уксус Молотый тмин Копченый перец или паприка Соль
Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша ,чечевицы, тмина, руколлы, козьего сыра, листьев мяты и жареных семечек.
40 мин
4.5
Салат из свеклы, риса и козьего сыра
Свекла Коричневый рис Чеснок Оливковое масло Лимонная цедра Лавровый лист Соль и свежемолотый перец Лук
Рецепт салата из свеклы, коричневого риса, лука, кедровых орешков, петрушки и козьего сыра.
55 мин
5.0
×