Паста с вином и креветками
Романтический ужин ассоциируется с вином и продуктами с афродизиаком, например, с морепродуктами. Так почему бы не соединить эти продукты в одном блюде. Тем более, что есть прекрасный рецепт. Читайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Паста короткая 200 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Вода 2 ст. ложки
- Цукини 0,5 штуки
- Шиитаке 100 грамм
- Креветки 200 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Вино "Марсала" 120 мл
- Куриный бульон 360 мл
- Сливки жирные 1 ст. ложка
- Каджунская смесь специй 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В самом начале отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
2. Мелко нашинкуйте чеснок, а лук нарежьте полукольцами.
Шаг 3
3. Все грибы нарежьте слайсами.
Шаг 4
4. Цуккини нарубите половинками кружков.
Шаг 5
5. В разогретом масле обжарьте чеснок в течение 30 секунд. Следом отправьте лук в сковороду. Через 1 минуту влейте немного бульона.
Шаг 6
6. Затем выложите все грибы. И вновь влейте немного бульона. Тушите ингредиенты, помешивая.
Шаг 7
7. Далее добавьте цуккини. Тушите ингредиенты до мягкости, влив вино и оставшийся бульон.
Шаг 8
8. Потом отдельно смешайте воду с крахмалом. Смесь добавьте в сковороду. Всё перемешайте.
Шаг 9
9. Тем временем отварите пару минут, а потом почистите креветки. Также отправьте их к остальным ингредиентам.
Шаг 10
10. В конце добавьте приправы и соль. Перемешайте продукты с пастой. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Категории рецепта
Похожие рецепты
Паста с креветками и вином
Крупные креветки
Паста "Волосы ангела"
Репчатый лук
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Горячий соус
Соль и свежемолотый черный перец
Нарезанный свежий базилик
Мелко нарезанная зелень петрушки
Рецепт приготовления пасты с луком, чесноком, креветками, белым вином, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.
Паста с мидиями и креветками
Мидии (без ракушек)
Креветки
Макароны
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Веточка розмарина
Помидоры черри
Соль, перец
Если вы едете на юг Италии - обязательно попробуйте там пасту с мидиями и креветками. Если нет - то попробуйте приготовит пасту с мидиями и креветками дома по следующему рецепту.
Спагетти с креветками
Креветки
Спагетти
Сливки
Белое сухое вино
Пармезан
Сыр сливочный плавленный
Чеснок
Масло растительное
Масло топленое сливочное
Соль, сахар, перец
Отличный вариант ужина в средиземноморском стиле — это спагетти с креветками. Поверьте, это блюдо настолько вкусное, что исчезает с тарелок буквально в считанные секунды. Гости будут просить добавку!
Тигровые креветки с макаронами
Тигровые креветки
Макароны "Волосы ангела"
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Лимон
Горячий соус "Табаско"
Соль и черный перец
Зелень
Рецепт приготовления жареных тигровых креветок с луком, чесноком, белым вином, соком лимона, макаронами, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.
Паста с морепродуктами и помидорами
Помидоры
Морские гребешки
Креветки
Паста
Подогретые жирные сливки
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Красный перец хлопьями
Соль и перец
Листья базилика
Куриный бульон
Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, креветками, белым вином, помидорами, сливками, чесноком и базиликом.
Фетучини с креветками в сливочном соусе
Креветки очищенные
Масло сливочное
Сливки
Сыр Пармезан
Мука
Фетучини
Лук репчатый
Помидоры черри
Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе. Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится :)
Сливочная паста с креветками и мидиями
Спагетти
Креветки
Мидии
Сливки 10%
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сочное блюдо с морепродуктами будет актуальным и в обеденное время, и на ужин. Паста получается очень сочной и вкусной, ее можно подать с различными соусами: чесночным, "Песто", из зелени и т.д.
Макароны с креветками
Макароны
Креветки
Сыр
Оливковое масло
Вино сухое
Чеснок
Соль
Черный перец
Репчатый лук
Макароны с креветками - поистине итальянское блюдо, оно получается нежным и сочным. Его рецепт вам обязательно понравится своей простотой приготовления.
Карбонара с креветками
Креветки
Спагетти
Сливки
Ветчина
Сыр твердый
Специи
Готовы удивить ваших близких? Слегка изменим рецепт классической пасты карбонара и добавим креветки. Получится непревзойденное и изысканное блюдо - карбонара с креветками.
Паста с морскими гребешками
Паста
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Морские гребешки или большие креветки
Помидор
Пучок петрушки
Соль и перец
Рецепт приготовления пасты с морскими гребешками, помидором, чесноком белым вином и петрушкой.
Паста с креветками и цукини
Креветки мороженные
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Паста (спагетти, пачка)
Цукини
Соль
Перец
Лимонный сок
Петрушка
Паста с креветками и цукини - изысканное, но быстрое и простое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить будет достаточно полчаса. Очень советую устроить романтический ужин со свечками и вином!
Паста с креветками и соусом Альфредо
Креветки
Спагетти
Молоко
Нежирные сливки
Сыр Пармезан
Брокколи
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Соль
Чеснок
Молотый черный перец
Пучок свежей петрушки
Прекрасная идея для романтичного ужина. Креветки, брокколи и соус Альфредо - очень вкусно. Попробуйте.