Запечённый лосось с йогуртовым соусом
Филе лосося очень нежное и даже сливочное. Эту особенность можно подчеркнуть соусом. Тогда каждый кусочек блюда будет таять у вас во рту. Причём сделать это будет просто благодаря данному рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 500 грамм
- Греческий йогурт 120 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Тимьян сухой молотый 1 ч. ложка
- Зелёный лук 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Чесночный порошок 0,5 ч. ложки
Калорийность
211 ккал
Калорийность
14 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Духовку разогрейте до 200 градусов. Филе смажьте половиной чеснока, солью и перцем. Отправьте запекаться рыбу на 13 минут.
Шаг 2
2. А пока сделайте соус. В сотейнике растопите масло.
Шаг 3
3. Затем добавьте йогурт, сок, перец, соль, чеснок и тимьян. Проварите соус 2 минуты.
Шаг 4
4. Подавайте лосося, полив его соусом, а сверху украсьте блюдо нашинкованным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Лосось с йогуртовым соусом
Филе лосося без кожи
Морковь
Зеленая фасоль
Порошок карри
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления лосося с соусом из порошка карри, йогурта и кинзы.
Рыба в йогуртовом соусе
Крупная рыба
Йогурт натуральный густой
Сыр твердый
Зелень
Растительное масло без запаха
Тимьян сушеный
Перец черный молотый
Зира молотая
Соль
Этот рецепт для меня просто спасение, когда нет времени жарить рыбку. Маринад неострый и вкусный, рыба пропитывается хорошо травами, становится нежной. Запекать можно с сыром или без. Смотрите!
Лосось по-шведски
Филе лосося
Масло сливочное
Укроп
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Попробуйте приготовить ароматное и сочное блюдо из лосося, добавляя лишь минимум ингредиентов и оно получится неимоверно вкусным! Укроп можете использовать как свежий, так и сушеный или замороженный.
Критский лосось
Филе лосося
Простой йогурт
Фета
Оливковое масло
Томатная паста
Лук-порей
Лук-шалот
Лимон
Соль, перец
Жареный лосось в йогурте с помидорами и соусом фета.
Лосось в духовке в фольге
Молотые зерна горчицы
Паприка
Молотый черный перец
Соль
Молотый перец чили
Чеснок
Сахар
Лосось
Оливковое масло
Лимон
Рыба — продукт не только вкусный, но и необходимый для организма. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить лосося в духовке в фольге. Очень просто и полезно, попробуйте!
Лосось со шпинатом и изюмом
Шпинат
Оливковое масло
Порубленная петрушка
Лимон
Соль и молотый перец
Филе лосося без кожи
Рецепт приготовления жареного филе лосося с кедровыми орехами, изюмом, лимоном, петрушкой и шпинатом.
Лосось под соусом в духовке
Лосось
Сметана
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Репчатый лук
Белый молотый перец
Соль
Вкусная запечённая рыба на ужин - это удачное решение на каждый день. Но если взять более дорогую рыбу и сделать хорошую заливку, то блюдо будет достойного любого торжества. Попробуйте приготовить!
Лосось, запеченный под соусом из трав
Лосось
Сыр твердый
Сливки 30%
Зелень
Лук зеленый
Сок лимона
Специи
Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить лосося, запеченного под соусом из трав! Уверена, вас удивит как необычайная простота, с какой готовится это блюдо, так и его изысканный и нежный вкус!
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке
Апельсиновый сок
Соевый соус
Рисовый уксус
Кинза (нарубленная)
Имбирь (нарубленный)
Сахар
Кунжутное масло
Филе лосося
Перец чили
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке - еще один простой, но эффективный способ приготовления запеченного лосося. Рыба получается очень нежной и приобретает целый букет восточных ароматов.
Лосось под соусом "Тартар"
Майонез
Горчица сладкая
Лимон
Лосось
Соль и молотый перец
Маринованные огурцы
Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Черри
Лук-порей
Соевый соус
Каперсы
Лимонный сок
Масло оливковое
Чеснок
Майоран
Стейк лосося
Перец
Лосось — очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно и пикантно!
Лосось с апельсиновым джемом
Лосось
Апельсиновый джем
Горчица
Соевый соус
Апельсин
Кунжутные семечки
Лосось с апельсиновым джемом - звучит необычно, оригинально и экзотически, не правда ли? В действительности, лосось в апельсиновом джеме получается волшебно мягким, нежным и вкусным - рекомендую.