30 мин

Лосось под соусом "Тартар"

Простой, легкий и изысканный ужин всего за 20-30 минут — думаете, что это нереально? Тогда я расскажу, как приготовить лосося под соусом «Тартар». Побалуйте себя и своих близких такой вкуснятиной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось 4 штуки
Лимон 1 штука
Соль и молотый перец По вкусу
Маринованные огурцы 3-4 штук
Горчица сладкая 20 грамм
Майонез 100 грамм

Калорийность

319 ккал

Калорийность

32 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Лимон мою и нарезаю кружочками толщиной в 2-3 миллиметра каждый.

Шаг 2

2. Стейки лосося мою и вытираю салфетками, посыпаю их с двух сторон молотым перцем и солью.

Шаг 3

3. Готовлю в мультиварке с функцией «Пароварка». Заливаю в чашу необходимое количество воды, выкладываю стейки на специальный поддон, кладу сверху по 2-3 кусочка лимона, а также сбрызгиваю рыбу лимонным соком. Выставляю специальную программу и время — 20 минут.

Шаг 4

4. Пока готовятся стейки, займусь приготовлением соуса: в чашу блендера наливаю майонез и горчицу сладкую, отправляю туда же порезанные маринованные огурчики.

Шаг 5

5. Измельчаю все ингредиенты до однородной массы, чтобы не попадались крупные куски огурца.

Шаг 6

6. Готовую рыбу подаю вместе с отварным рисом и смазываю приготовленным соусом «Тартар».

Видео рецепт "Лосось под соусом "Тартар""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Тартар из лосося по-азиатски

Авокадо Филе лосося Соевый соус Масло растительное Сок лимона Корень имбиря Лук зеленый Петрушка Соль

Тем, кто любит восточную кухню, рекомендую приготовить сочный и аппетитный тартар из лосося. Блюдо получается нежным на вкус и гармонично сбалансированным. Главное - выбрать качественное филе лосося.

25 мин

–

4.0

188

Рыба в мультиварке-скороварке

Горчица Лосось

Приготовление в мультиварке – одно наслаждение, ведь требуется только задать программу, выставить время. После можете отправляться по делам. Расскажу, как приготовить рыбу в мультиварке-скороварке.

15 мин

–

5.0

418

Салат Тартар

Лосось слабосоленый Каперсы Огурец свежий Листья салата Лимон Яйца перепелиные Лук зеленый Соль, перец Лук-шалот Маринованный огурчик

Вы наверняка слышали о таком соусе как тартар. А хотите узнать, как приготовить салат Тартар из лосося, легкий, нежный и очень вкусный? Если вы заинтересовались, то смотрите этот рецепт.

15 мин

–

4.3

–

Рыба под соусом "Тартар" в духовке

Королевский окунь Йогурт несладкий Рассол из огурцов Маринованные каперсы Соевый соус Оливковое масло Орегано Чеснок Лайм Оливки Зеленый лук Соль и перец

Приходилось ли вам пробовать нежнейшее рыбное филе под соусом? Если нет, тогда записывайте скорее рецепт, как приготовить рыбу под соусом "Тартар" в духовке. Обязательно побалуйте себя и своих родных.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–