Стейк из лосося в мультиварке
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Арина Вольская

Стейк из лосося в мультиварке

Вкусно и быстро приготовленная рыба: что еще надо для хорошего ужина?Готовится легко и просто, на вкус - чудесно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стейки лосося 2-3 Штук
    500-600 грамм
  • Растительное масло 1,5 Ст. ложки
  • Грейпфрут 1 Штука
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Специи для рыбы 2-3 Щепоток

Описание приготовления:

С помощью мультиварки можно приготовить много вкусных и интересных блюд. Предлагаю вам рецепт стейков из лосося в мультиварке. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусную рыбу с пикантным вкусом. Процесс несложный, а блюдо получится, как в ресторане. Готовим!
1. Чистим рыбу, промываем и подсушиваем. Нарезаем на 2-3 стейка. Если у вас уже готовые стейки, это только упростит дело. Натираем рыбку смесью соли, перца и специй.
2. Очищаем грейпфрут от кожуры и пленок. Именно пленки между дольками дают основную горечь. Удалять пленки лучше над миской - пусть сок стекает в нее, его мы тоже будем использовать :)
3. Смешиваем пол столовой ложки масла и сок, который у нас образовался при чистке грейпфрута. Заливаем этой смесью стейки и даем рыбке постоять минут 30.
4. Наливаем оставшееся масло в чашу мультиварки и разогреваем в режиме "жарка".
5. Выкладываем стейки, а на них — половину долек грейпфрута. Жарим минут 15-20 до образования корочки. Затем переворачиваем стейк и обжариваем с другой стороны до такой же красивой корочки.
Подаем с оставшимися дольками грейпфрута и зеленью. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Стейк из лосося в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×