Найти идеальный рецепт

Яичный салат со шпинатом
30 мин
4

Яичный салат со шпинатом

Яичный салат со шпинатом очень легкий, диетический и сытный. Сочетание бекона и грибов придает салату необыкновенный вкус, а пикантная заправка делает салат нежным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 штуки
  • Бекон 7 ломтиков
  • Лук 1 штука
  • Грибы 2-3 штук
  • Шпинат 250 грамм
  • Винный уксус 1 ч. ложка
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Горчица 1/2 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сварите три яйца вкрутую.

Шаг 2

2. Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корки.

Шаг 3

3. Обжарьте лук на сковороде до золотистости.

Шаг 4

4. Обжарьте порезанные слайсами грибы в той же сковороде.

Шаг 5

5. В сотейнике в жире от бекона растворите сахар, затем добавьте горчицу, уксус и приправьте солью по вкусу.

Шаг 6

6. Нарежьте яйца на кольца.

Шаг 7

7. Смешайте яйца, шпинат, бекон, грибы и соус в одной емкости и подавайте салат к столу.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат "Фантазер"
Курица отварная или запеченная Лук зеленый (перо) Крахмал Зелень Масло растительное для жарки Яйцo Огурцы соленые или маринованные Соль Перец черный Майонез
Предлагаю приготовить сытный, вкусный салат, основа которого — яичные блинчики. Соленые огурцы придадут салату пикантность и вкус. Берите рецепт на вооружение!
25 мин
4.0
109
×