Завтрак для влюбленных

В День влюбленных хочется порадовать вторую половину оригинальным блюдом, сделать это можно уже во время завтрака! Расскажу, как приготовить завтрак для влюбленных - красивый и вкусный омлет!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 8 Штук
по 4 штуки для каждого варианта омлета
Молоко 15 Грамм
Зелень 2 Ст. ложки
по столовой ложке для каждого варината омлета
Зелень лука 2 Ст. ложки
по тсоловой ложке для каждого варината омлета
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло для жарки 4-6 Ст. ложек
Сыр твердый 60-80 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Для первого варианта омлета белки отделите от желтков и добавьте к ним по столовой ложке зелени и лука. К желткам добавьте молоко, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Шаг 2

2. Хорошо разогретую сковороду смажьте маслом и приготовьте японский омлет, выливая яичную массу тонким слоем, сворачивая ее в рулет и постепенно подливая новую порцию яичной массы.

Шаг 3

3. Переложите готовый омлет на доску и остудите в течение 10 минут. Нарежьте и подайте. Для второго варианта омлета к слегка взбитым венчиком яйцам добавьте по столовой ложке зелени и лука.

Шаг 4

4. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Разогретую сковороду смажьте растительным маслом и приготовьте аналогичный японский омлет, посыпая каждый слой тертым сыром.