Завтрак для влюбленных
В День влюбленных хочется порадовать вторую половину оригинальным блюдом, сделать это можно уже во время завтрака! Расскажу, как приготовить завтрак для влюбленных - красивый и вкусный омлет!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 8 штук по 4 штуки для каждого варианта омлета
- Молоко 15 грамм
- Зелень 2 ст. ложки по столовой ложке для каждого варината омлета
- Зелень лука 2 ст. ложки по тсоловой ложке для каждого варината омлета
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло для жарки 4-6 ст. ложек
- Сыр твердый 60-80 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Для первого варианта омлета белки отделите от желтков и добавьте к ним по столовой ложке зелени и лука. К желткам добавьте молоко, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 2
2. Хорошо разогретую сковороду смажьте маслом и приготовьте японский омлет, выливая яичную массу тонким слоем, сворачивая ее в рулет и постепенно подливая новую порцию яичной массы.
Шаг 3
3. Переложите готовый омлет на доску и остудите в течение 10 минут. Нарежьте и подайте. Для второго варианта омлета к слегка взбитым венчиком яйцам добавьте по столовой ложке зелени и лука.
Шаг 4
4. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Разогретую сковороду смажьте растительным маслом и приготовьте аналогичный японский омлет, посыпая каждый слой тертым сыром.
Шаг 5
5. Переложите омлет на доску и остудите в течение 10-15 минут. Нарежьте и подайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Завтрак для влюбленных"
Похожие рецепты
