Картофельные рулетики с сыром
Готовим сегодня аппетитные картофельные рулетики с сыром, которые можно подавать как на праздник, так и на каждый день. Это вкусная закуска, которую нужно подавать к столу с соусом или сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 200 Грамм
- Молоко 70 Грамм
- Мука пшеничная 3-4 Ст. ложек
- Куриные яйца 2 Штуки
- Сулугуни 80-100 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
190 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Картофель очистите и вымойте.
Шаг 2
Картофель натрите на мелкой терке и выложите в миску, добавьте два яйца.
Шаг 3
Влейте в миску молоко, добавьте соль и перец.
Шаг 4
Частями добавьте пшеничную муку, приготовьте тесто средней густоты.
Шаг 5
На промасленной сковороде жарьте картофельные блины с каждой стороны по 1,5-2 минуты.
Шаг 6
На каждую заготовку выложите немного тертого сыра. Сверните рулетиком.
Шаг 7
Таким образом поступите со всеми заготовками.
Шаг 8
Рулетики готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельные рулетики с сыром"
Оценить рецепт
4.0,
всего
2