Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Картофельный веер с сыром

1 ч. 20 мин

2

Марина Золотцева

Картофельный веер с сыром

Даже такой простой продукт, как картошка, можно сделать не только вкусно, но и неожиданно оригинально. Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить картофельный веер с сыром под аппетитной корочкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Сливочное масло 20 грамм
Сыр 50 грамм примерно
Оливковое масло 1 ст. ложка
Соль и специи По вкусу

Калорийность

201 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Картофель вымойте как следует и обсушите.

1. Картофель вымойте как следует и обсушите.

Шаг 2

2. Сделайте в нём надрезы, но не до конца, должен получиться вот такой "веер".

2. Сделайте в нём надрезы, но не до конца, должен получиться вот такой "веер".

Шаг 3

3. Замороженное сливочное масло нарежьте небольшими пластинками.

3. Замороженное сливочное масло нарежьте небольшими пластинками.

Шаг 4

4. Сыр нарежьте кусочками такой же толщины.

4. Сыр нарежьте кусочками такой же толщины.

Шаг 5

5. Выложите картофель на противень. Поочередно помешайте в отверстия масло и сыр. Сверху полейте небольшим количеством оливкового масла.

5. Выложите картофель на противень. Поочередно помешайте в отверстия масло и сыр. Сверху полейте небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 6

6. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку.

6. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку.

Шаг 7

7. Чтобы сделать корочку еще более аппетитной, достаньте противень примерно через 45-50 минут и присыпьте сверху тертым сыром.

7. Чтобы сделать корочку еще более аппетитной, достаньте противень примерно через 45-50 минут и присыпьте сверху тертым сыром.

Шаг 8

8. Запекайте еще минут 15. Перед подачей можно дополнить картофель сметаной, соусом или зеленью.
Приятного аппетита!

8. Запекайте еще минут 15. Перед подачей можно дополнить картофель сметаной, соусом или зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 10

Похожие рецепты

Картофельные рулетики с сыром

Картофель Куриные яйца Сулугуни Молоко Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец

Готовим сегодня аппетитные картофельные рулетики с сыром, которые можно подавать как на праздник, так и на каждый день. Это вкусная закуска, которую нужно подавать к столу с соусом или сметаной.

50 мин

4.0

190

Картофельное пюре со сливочным сыром

Картофель Молоко Сливочное масло Сыр сливочный Сыр твердый Зеленый лук Соль, перец

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее.

1 ч.

4.6

158

Сундучки из картофеля

Ветчина Сметана Петрушка Масло оливковое Чеснок Масло сливочное Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый Майоран

Запеченные сундучки из картофеля с начинкой - это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное - на вкус они получаются замечательными.

40 мин

4.7

136

Гарнир к баранине

Петрушка Масло сливочное Чеснок Паприка с запахом дыма Баклажан Картофель Помидоры Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Подобрать правильный гарнир к баранине немного сложнее, чем к любому другому мясу, ведь вкус у баранины довольно специфический, и обычные макароны к ней не подашь, а вот овощи это отличный вариант.

1 ч.

2.9

–

Картофель "Дофинуа"

Картофель Молоко Сливки Сыр тертый Масло сливочное Соль Мускатный орех

Этот французский гратен — прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!

45 мин

4.2

209

Жареная отварная картошка с сыром

Картофель Сыр Масло сливочное Растительное масло Чеснок Соль Специи

Предлагаю приготовить жареную отварную картошку с сыром. Таким блюдо можно полакомиться на завтрак, обед или ужин. Берите на заметку!

40 мин

4.2

166

Картофельная запеканка с овощами в духовке

Картофель Овощной бульон Кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Специи Баклажан Цукини Сладкий перец

В качестве основного блюда или гарнира к мясу рекомендую повторить на вашей кухне этот довольно простой рецепт картофельной запеканки с овощами в духовке. Сытно, полезно и очень вкусно получается!

1 ч. 15 мин

5.0

–

Картофель, фаршированный сыром

Бекон Сыр Сливки Молоко Сливочное масло Картофель Зеленый лук Соль Перец

Мягкий и ароматный, с пикантной корочкой и сочной начинкой - все это про картофель, фаршированный сыром в домашних условиях, который смело можно приготовить на гарнир или как основное блюдо.

2 ч.

4.4

–

Картофельные цветочки

Масло сливочное Сыр твердый Картошка Яйцо Соль, перец

Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении этого блюда, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Много времени на приготовление блюда не потребуется.

1 ч.

4.5

172

Картофельные крокеты с сыром

Сыр "Гауда" Крекеры соленые измельченные Картошка Сметана Яйца Зелень Розмарин Эстрагон Соль Кубики сыра "Фета"

Что может быть вкуснее картофельных крокетов, да еще и соусом из сыра Давайте сегодня приготовим такие крокеты - сытные и ароматные!

50 мин

4.6

–

Рецепт запеченного картофеля с сыром

Сыр Сливочное масло Сметана Картофель Соль и специи

Хотите к праздничному столу подготовить аппетитный и вкусный гарнир? У меня есть чудесная идея, которой я спешу поделиться. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром. Удивительно вкусно!

1 ч. 50 мин

5.0

245

Тартифлет

Бекон Белое сухое вино Сыр "Реблош" Сыр твердый Картофель Лук репчатый Соль, перец

Тартифлет — блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри или камамбер.

40 мин

4.3

–

×