Салат из листьев свеклы
С приходом весны сделать полезный и красочный перекус не составит труда, к примеру — салат из свекольных листьев. Дополните его отварными яйцами и зеленым луком, а заправку можете сделать по вкусу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья свеклы 10 грамм пучок
- Яйцо куриное 2 штуки отварное
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Майонез 1,5 ст. ложки низкокалорийный
- Соль 2 щепотки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12-14 минут и остудите их в ледяной воде.
Шаг 2
Молодые листья свеклы промойте в воде, слегка обсушите бумажной салфеткой и выложите на тарелку.
Шаг 3
Очистите отварные куриные яйца от скорлупы и промойте их в воде. Разрежьте вертикально пополам, а затем каждую половинку на три части. Выложите яичную нарезку на тарелку.
Шаг 4
Добавьте майонез любой жирности, желательно горчичный или низкокалорийный, посолите салат.
Шаг 5
Промойте стебли зеленого лука и измельчите, присыпьте нарезкой блюдо сверху.
Шаг 6
Подайте приготовленное блюдо к столу сразу же, пока в нем присутствует максимум витаминов и микроэлементов.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Пхали из свекольной ботвы
Свекольная ботва
Грецкие орехи
Петрушка
Уксус винный
Чеснок
Хмели-сунели
Перец красный
Соль
Черный молотый перец
Не спешите выкидывать свекольную ботву! Из нее можно приготовить популярную грузинскую закуску пхали. Готовится быстро и просто, но получается очень вкусно!
Потрясающая свекла от Джейми Оливера
Листья салата и свеклы
Брынза или фета
Оливковое масло
Винный уксус
Свекла вареная
Мандарины
Грецкие орехи
Перец черный молотый
Этот великолепный салат из свеклы приготовлен по мотивам рецепта Джейми Оливера. Освежающий, легкий и питательный, этот салат станет отличным блюдом на ужин для тех, кто заботится о здоровье и фигуре.
Свекольный мильфей
Сыр "Фета"
Грецкие орехи
Растительное масло
Листья салата
Свекла
Свекольный мильфей — это очень вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить без особого труда и на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Долма из свекольных листьев
Фарш
Томатное пюре
Рис
Свекольные листья
Морковь
Лук репчатый
Бульон
Петрушка
Специи
Долму из свекольных листьев иногда называют "русская долма" или "свекольные голубцы". Как ни крути, блюдо получается изумительно вкусным! Подойдет для насыщенного обеда или сытного ужина. Пробуем!
Сыроедческий салат из свеклы
Зелень (петрушка, укроп, сельдерей)
Свекольная ботва
Масло оливковое
Уксус винный или столовый
Мед натуральный
Свекла
Грецкие орехи
Соль
Кориандр
Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!
Салат из свеклы, апельсина и феты
Фета
Салат листовой
Масло растительное
Свекла отварная
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Яркие сочетания вкусов в этом салате не оставят вас равнодушными! Он получается не только вкусным, но еще и сытным, поэтому такое красочное блюдо можно подать и в качестве перекуса, и на ужин.
Салат "Метелка"
Капуста
Зелень
Оливковое масло
Свекла
Морковь
Стебель сельдерея
Лимон
Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.
Салат из свеклы без майонеза
Свекла
Шпинат
Брынза
Оливковое масло
Грецкие орехи
Горчица французская зерновая
Соль
Перец черный молотый
Многие уже привыкли добавлять в салаты на основе отварной свеклы майонез или хотя бы сметану. Но для этого рецепта подобная заправка вам не понадобится. Обязательно попробуйте этот легкий салатик.
Салат "Весенний"
Капуста
Зеленый горошек
Масло растительное
Укроп
Огурец свежий
Лук зеленый
Соль
Как же мы ждем весны, чтобы вдоволь насладиться первыми весенними салатами из свежей зелени и сочных продуктов: капусты, огурцов, зеленого горошка, пряных трав и т.д. Берите на заметку рецепт!
Осетинский пирог с листьями свеклы
Мука
Вода
Свекольные листья
Сахар
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Масло сливочное
С удивлением довелось обнаружить, что из того, что раньше просто выбрасывалось, можно приготовить очень вкусное блюдо. А именно – осетинский пирог со свекольными листьями.
Итальянский свекольный салат
Оливковое масло
Петрушка
Винный уксус
Чеснок
Свекла отварная
Апельсин
Соль
Черный молотый перец
Итальянский свекольный салат прост в приготовлении, но тем не менее, он очень вкусный, яркий и полезный. Оригинальная заправка придает необычный и яркий вкус этому простому блюду. Приготовим?
