Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30013 рецептов блюд на плите)

Яблоко Сок яблочный Сахар Алкоголь Пектин Мята

В сезон яблок какие только десерты и заготовки не приготовишь из них! Предлагаю вашему вниманию готовый десерт на зиму - яблочное желе с мятой. Плюс бонус - яблочно-мятное пюре!

30 мин

4

5.0

208

Легкий свекольный суп без картошки

Бульон мясной Капуста белокочанная Свекла Сок томатный Морковь Перец болгарский Сметана Масло оливковое Лук

Подобные супы считаю обязательными для повседневного меню. Легкий, питательный, витаминный, вкусный, без лишнего крахмала. Свекольный суп без картошки - такой себе своеобразный лайт-борщ.

30 мин

4

5.0

–

Лепешки "Тепло осени"

Тыква Мука Кефир Растительное масло Сливочное масло Томатная паста Соевый соус Сахар Чеснок сушеный Лук Перец красный жгучий Соль

Предлагаю приготовить лепешки "Тепло осени". Нежные, аппетитные, с пикантной вкусной начинкой, они непременно вам понравятся! Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

208

Гуляш (простой рецепт)

Говядина мякоть Помидоры Томатный соус Шампиньоны Паприка молотая Лук

Сегодня я расскажу вам, как приготовить гуляш и оставить довольными всю семью. Гуляш относится к роду венгерской кухни. Это блюдо относится и к первым, и ко вторым блюдам.

40 мин

4

4.1

64

Слоеный салат с курицей "Осенний"

Куриное филе Сыр твердый Капуста пекинская Яйцо куриное Апельсин Чернослив Салат листовой Лук зеленый Зелень свежая Соль Прованские травы Майонез

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день.

1 ч.

4

5.0

124

Суп "Принцесса на горошине"

Бульон Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Горошек зеленый банка Соль Специи Зелень

Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!

40 мин

4

5.0

–

Котлеты с сыром без яиц

Куриное филе Сыр плавленый Хлеб белый Подсолнечное масло Чеснок Соль Лук репчатый

Куриные котлеты с плавленым сыром - сочные и нежные. Яйца я не кладу и без них получается вкусно. К тому же, не все могут их есть в силу тех или иных причин. Подавайте котлеты с любым гарниром.

1 ч.

4

5.0

175

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Фарш Бекон Огурец Сыр Картофель Яйцо Кетчуп Соль Черный молотый перец

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

40 мин

4

5.0

–

Кабачковое кольцо с начинкой

Фарш Грибы Рис Сыр Кабачки Яйцо Морковь Лук Соль Черный молотый перец Укроп Растительное масло

Необычная подача знакомых продуктов. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное! Прекрасно подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.

2 ч.

4

5.0

–

Виноградно-сливовый джем

Слива Виноград Сахар

Делюсь с вами интересным рецептом, как приготовить виноградно-сливовый джем. Виноградный сок прекрасно дополняет кислый вкус сливы, делает его более деликатным, необычным.

2 ч.

4

5.0

121

Куриные отбивные в морковном кляре

Филе куриной грудки Мука пшеничная Подсолнечное масло Укроп Соль Морковь Яйцо Перец черный молотый

Куриные отбивные в морковном кляре - простое, вкусное и относительно новое блюдо. Здесь морковь придает свой легкий сладковатый вкус и, конечно, солнечный - оранжевый цвет.

40 мин

4

5.0

157

Помидоры с алычой

Помидор Алыча Укроп Соль Сахар Чеснок Перец болгарский Лук Морковь Лавровый лист Перец душистый горошек Гвоздика

Вы хотите полакомиться маринованными помидорами, а вам нельзя уксус? Делюсь с вами рецептом, как приготовить помидоры с алычой. И помидоры, и маринад, и сама алыча получаются очень вкусными.

20 мин

4

5.0

56

Молодые кабачки, тушеные с курицей

Растительное масло Специи Чеснок Куриное филе Кабачки Морковь Лук Помидор Соль Петрушка

Кабачки с курицей - это диетический вариант сытного и вкусного обеда или ужина без лишних калорий. Сочная и ароматная курица просто великолепно сочетается с овощами. Рекомендую попробовать!

50 мин

4

5.0

71

Варенье из белого винограда с ликером

Виноград белый Сахар Ликер Лимонная кислота

Варенье из белого винограда с ликером - отличная заготовка на зиму! Сладкий ароматный виноград в сочетании с ликером создает потрясающее на вкус варенье - "сладкое удовольствие" с апельсиновой ноткой.

2 ч.

4

5.0

161

Варенье из тархуна и мяты на зиму

Сахар Вода Мята Эстрагон Лимон

Варенье из тархуна и мяты - замечательная добавка в чай или алкогольный напиток, в крем, в тесто, пропитка для бисквитных коржей. Мята придает варенью неповторимый аромат, тархун - терпкий вкус.

10 ч.

4

5.0

220

Куриная печень с кабачками в сметане

Куриная печень Сметана Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь Кабачок

Куриная печень - отличный диетический продукт, полезный и недорогой. Блюда из неё получаются нежными, сочными и вкусными. Сегодня у нас она с кабачками в сметанном соусе.

40 мин

4

4.7

87

Компот из красного крыжовника

Крыжовник красный Сахар

Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника.

30 мин

4

5.0

–

Кетчуп из огурцов «Огуречное наслаждение»

Помидоры Огурец свежий Сахар Масло растительное Соль Горчичное семя Уксусная кислота Смесь пряностей Сладкий перец Перец венгерский среднеострый Чеснок

Как это – кетчуп из огурцов? А это очень вкусно и совсем не сложно! К тому же в эту заготовку отлично идут огурцы-переростки. Попробуйте и я Вас уверяю: будете заготавливать такой соус каждый год!

35 мин

4

5.0

–

Запеченная треска с шампиньонами и горошком

Филе трески Сливки Шампиньоны свежие Моцарелла для запекания Зеленый горошек Лук зеленый Масло оливковое Сухари панировочные Яйцо куриное Соль

Очень вкусное блюдо для любителей рыбы. Можно подавать как с гарниром, так и без. Нежно и сочно! Угощайтесь!

50 мин

4

4.8

–

Кабачки в йогуртовом кляре с сыром

Масло растительное Йогурт греческий Сыр твердый Мука пшеничная Йогурт Молоко Зелень Чеснок Яйцо куриное Специи Соль Соль Кабачки

Кабачки в кляре — это классика летних блюд! Дополним это овощное блюдо свежим йогуртовым соусом с зеленью и получим необыкновенно вкусный дуэт! Приглашаю всех к столу!

45 мин

4

5.0

149

Простой рецепт драников

Картофель Мука Соль Яйцо Лук Растительное масло Сметана

Вы ищете, как приготовить простой рецепт драников? Вам сюда! Все очень просто! Мне, например, очень нравится готовить драники из картофеля, с добавлением лука, муки и яиц.

30 мин

4

4.6

143

Куриное филе с ароматным рисом

Куриное филе Рис Чоризо Масло оливковое Маслины Лук репчатый Перец красный сладкий Чеснок Петрушка Соль Перец свежемолотый

Гарнир с рисом и овощами плюс сочная куриная грудка — это очень вкусно и сытно! При этом блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Замечательный обед или ужин! Угощайтесь!

30 мин

4

5.0

–

Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука

Свинина Сухари молотые Сыр твердый Мука пшеничная Лук зеленый Горчица зерновая Яйца Яйца Перец чили Черный перец Масло растительное

Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.

30 мин

4

5.0

–

Стручковая фасоль с мясным рагу

Фасоль спаржевая Фарш мясной Вода Вино красное Аджика Масло оливковое Чеснок Лук Морковь Сельдерей Соль Перец черный молотый

Предлагаю еще одно простое блюдо из полезной стручковой фасоли. Мясной фарш из индейки с овощами тушится в красном вине и аджике. Простое, но очень вкусное и сытное, в меру острое и ароматное рагу.

30 мин

4

5.0

–

Фрикадельки Альбондигас по-испански

Фарш мясной Помидоры консервированные в собственном соку Масло растительное Вода Шампиньоны Вино белое сухое Лук зеленый Сухари панировочные Мука пшеничная Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый

Невероятно вкусные мясные фрикадельки в шикарном соусе! Вы только посмотрите, что входит в состав соуса: белое сухое вино, шампиньоны и томаты в собственном соку! Испанцы наверняка знают толк в еде!

50 мин

4

5.0

221

Партизанская каша

Вода Грибы лесные Рис Гречка Пшено Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Если вы ещё никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трёх круп: рис, гречка, пшено...

50 мин

4

5.0

–

Черешня с косточкой на зиму

Черешня Сахар Вода

Хочу поделиться простым и очень удобным способом заготовки черешни с косточкой на зиму. Этот метод позволяет быстро закатывать большое количество ягод при минимальном расходе сахара. Смотрите рецепт!

30 мин

4

3.8

108

Сырные клецки с клубничным соусом

Клубника Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сахар тростниковый Сахар Яйцо куриное Соль

Такой завтрак станет чудесным началом выходного дня! Яркий клубничный соус и сырные клецки — настоящий праздник вкуса! Перед добавкой не устроит никто!

1 ч.

4

5.0

274

Ботвинья по старорусскому рецепту

Квас Скумбрия Ботва Укроп Свекла Рак Лавровый лист Лук репчатый Лук зеленый Перец душистый горошек Огурец Соль Перец черный молотый

Ботвинья – старинное блюдо русской кухни с разной ботвой (молодые листья) на кислом квасе. Каждая хозяйка готовила ботвинью по своему рецепту. Для праздничного варианта добавляли рыбу и мясо раков.

1 ч.

4

5.0

–

Компот с ревенем и яблоками

Вода Яблоки Ревень Сахар Мята

Вкусный, кисло-сладкий и освежающий компот с ревенем, яблоками и мятой советую пить охлажденным. Компот, настоявшись, становится намного лучше, вкусы его составляющих успевают полностью раскрыться.

3 ч.

4

5.0

68

Суп грибной из белых грибов

Бульон Грибы белые Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное

Самый вкусный и ароматный грибной суп получается, конечно, из белых грибов. Они могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные. Классический грибной суп готовится именно так!

45 мин

4

5.0

–

Щавелевый суп с яйцом

Куриный бульон Щавель Сметана Масло растительное Соль Морковь Картофель Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Очень простой и быстрый рецепт приготовления полезного и вкусного щавелевого супа с картофелем и яйцом. Такой легкий супчик очень хорош в жаркий летний день, когда не хочется сытной и тяжелой пищи.

35 мин

4

4.3

91

Домашнее пиво без дрожжей

Вода Сахар Ячмень Пшеница Рожь Хмель Цикорий Лимон

Домашнее пиво без дрожжей готовится из смеси злаков. Злаки обжариваются до коричневого цвета, поэтому пиво получается темным. Рецепт не слишком трудоемкий, а пиво получается отличное! Успехов!

7 ч.

4

3.5

–

Варенье из фиников

Финики Вода Сахар

Варенье из фиников - вкусное и богатое полезными свойствами варенье. Финики по энергетическим свойствам превосходят все фрукты, поэтому варенье из фиников на завтрак - заряд бодрости на весь день!

1 ч. 30 мин

4

4.5

–

Простой суп с вермишелью

Сливочное масло Куриные ножки Картофель Лук Морковь Вермишель Соль и специи Зелень Болгарский перец

Такой суп можно готовить на любом мясном бульоне по вашему вкусу. Мне нравится на курице, особенно на домашней. Всего один час времени - и на вашем столе сытное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

4

5.0

94

Спагетти с чесноком и петрушкой

Спагетти Оливковое масло Чеснок Хлопья перца чили Петрушка

20 мин

4

4.6

–

Рецепт суши "Филадельфия" дома

Лосось малосоленый Рис Сыр "Филадельфия" Рисовый уксус Сахар Соль Авокадо Огурец свежий Лист нори

Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту.

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Оладьи из печени

Печень свиная Молоко Масло растительное Манная крупа Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Яйца

Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.

1 ч.

4

3.8

236

Куриный суп с перловкой

Куриный бульон Куриное мясо без кости Перловка Сливочное масло Чеснок Розмарин свежий Тимьян свежий Шалфей свежий Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец Петрушка

Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–