Ванильная помадка
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Ванильная помадка

В этом простом десерте соединились сливочная ванильная помадка с орехами и кисленькой вяленой вишней. Помадка может хранится долго, но... к сожалению сладкоежек, съедается быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 10% 100 Миллилитров
  • Сахарная пудра 150 Грамм
  • Сгущенное молоко 50 Грамм
    вареная
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Кешью 40 Грамм
  • Миндаль 40 Грамм
  • Вишня вяленая 40 Грамм

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Сливки, сахарную пудру, ванилин, соль и сгущенку соедините в кастрюле с толстым дном. На медленном огне доведите до кипения. Варите в течение 25-35 минут, периодически помешивая.

Сливки, сахарную пудру, ванилин, соль и сгущенку соедините в кастрюле с толстым дном. На медленном огне доведите до кипения. Варите в течение 25-35 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

Проверьте на готовность: наберите пол чайной ложки горячей массы, капните  в ледяную воду. Достаньте и скатайте в шарик. Если ириска не расползается, то снимите  с огня.

Проверьте на готовность: наберите пол чайной ложки горячей массы, капните в ледяную воду. Достаньте и скатайте в шарик. Если ириска не расползается, то снимите с огня.

Шаг 4

Добавьте в помадку орехи и вяленую вишню, перемешайте. Выложите массу в силиконовую форму, остудите. Поставьте в холодильник на 1 час.

Добавьте в помадку орехи и вяленую вишню, перемешайте. Выложите массу в силиконовую форму, остудите. Поставьте в холодильник на 1 час.

Шаг 5

Затем разрежьте на порционные кусочки. Приятного чаепития!

Затем разрежьте на порционные кусочки. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР
01.11.2018 11:13
Спасибо, Натали ;)
Натали
01.11.2018 10:17
Даш, очень вкусный десерт! Можно приготовить заранее! :rolleyes:
Дарья Вакулова АВТОР
01.11.2018 08:51
Оксана, угощайся! ;)
Оксана Ч.
01.11.2018 00:45
Даш, вкуснейший десерт, лучше всяких конфет!

Похожие рецепты

×