Компот из красного крыжовника

Красный крыжовник - полезная кисло-сладкая ягода, которая одинаково хороша и в свежем виде, и в виде варенья, мармелада, морса или компота. Расскажу вам, как приготовить компот из красного крыжовника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крыжовник красный 500 Грамм
Сахар 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Крыжовник переберите, отрежьте плодоножки и чашелистики. Опустите в воду, удалите мелкий мусор, откиньте на дуршлаг.

Шаг 2

Заложите ягоды в стерилизованную банку, наполняя ее на 1/3, добавьте сахар, залейте водой.

Шаг 3

Поставьте в емкость с теплой водой, вода должна доходить до "плечиков" банки. Накройте крышкой. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку с компотом в течение 15 минут.