Квас из крыжовника
В летнее время особенно актуальны различные прохладительные напитки, которые могут утолять жажду и освежать. Давайте приготовим быстрый квас из крыжовника в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крыжовник 300 грамм
- Сахар 100 грамм
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка быстродействующие
- Вода 1.5 литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Крыжовник промойте, хорошо переберите. Оставьте только целые ягоды без веточек и мусора.
Шаг 3

Переложите крыжовник в кастрюлю. Немного подавите толкушкой ягоды.
Шаг 4

Добавьте сахар.
Шаг 5

Влейте горячую воду и доведите до кипения. Варите около 15 минут.
Шаг 6

Затем снимите с плиты и оставьте примерно на полчаса остывать.
Шаг 7

Когда жидкость станет теплой, добавьте сухие дрожжи и все перемешайте. Оставьте еще на полчаса. Напиток должен начать пениться.
Шаг 8

Процедите напиток и перелейте в плотно закрывающуюся банку или бутылку. Уберите в холодильник на 3-5 часов.
Шаг 9

Квас из крыжовника готов!
Похожие рецепты

