Найти идеальный рецепт

Квас из крыжовника
6 ч.
6

Квас из крыжовника

В летнее время особенно актуальны различные прохладительные напитки, которые могут утолять жажду и освежать. Давайте приготовим быстрый квас из крыжовника в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крыжовник 300 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Дрожжи сухие 1 ч. ложка быстродействующие
  • Вода 1.5 литра

Калорийность

142 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Крыжовник промойте, хорошо переберите. Оставьте только целые ягоды без веточек и мусора.

Шаг 3

Переложите крыжовник в кастрюлю. Немного подавите толкушкой ягоды.

Шаг 4

Добавьте сахар.

Шаг 5

Влейте горячую воду и доведите до кипения. Варите около 15 минут.

Шаг 6

Затем снимите с плиты и оставьте примерно на полчаса остывать.

Шаг 7

Когда жидкость станет теплой, добавьте сухие дрожжи и все перемешайте. Оставьте еще на полчаса. Напиток должен начать пениться.

Шаг 8

Процедите напиток и перелейте в плотно закрывающуюся банку или бутылку. Уберите в холодильник на 3-5 часов.

Шаг 9

Квас из крыжовника готов!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Брусничный квас
Вода Свежая или замороженная брусника Сахар Пшеничная мука Квасные дрожжи
Квас из брусники богат витамином С, прекрасно утоляет жажду и его полезнее приготовить самим.
3 дн. 8 ч.
3.7
×