Брусничный квас

3 дн. 8 ч.

3

Брусничный квас

Квас из брусники богат витамином С, прекрасно утоляет жажду и его полезнее приготовить самим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1,5 литра
Свежая или замороженная брусника 1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Пшеничная мука 2 ст. ложки
Квасные дрожжи 1 ч. ложка

Описание приготовления:

Раздавить ягоды брусники и отжать из них сок. Его добавить в воду и довести до кипения. Отвар процедить, размешать с сахаром, затем остудить. Положить в отвар дрожжи, муку, размешать и оставить до момента ферментации (сбраживания). Затем квас процедить, плотно закрыть и оставить на 3-5 дней в прохладном помещении. В жаркую погоду пейте со льдом.

Оценить рецепт

3.7 3

Похожие рецепты

Брусничный отвар

Вода Брусника Сахар

Делюсь простым рецептом брусничного отвара. Получается густой и насыщенный по вкусу напиток, похожий на сироп. Хорошо использовать как соус к выпечке, добавлять в чай или в коктейли. Попробуйте!

40 мин

5.0

37

Брусничная вода

Вода Брусника Сахар

Хочу поделиться интересным рецептом брусничной воды. Готовится она проще простого, но настаивается несколько дней. Получается слегка газирования, сладкая водичка с брусничным вкусом.

5 дн. 13 ч.

5.0

154

Фруктовый квас

Вода Слива Яблоко Сироп топинамбура Имбирь

Тем, кто любит газированные напитки, хочу предложить рецепт фруктового кваса. Это вкусный, натуральный напиток, который прекрасно утоляет жажду. Он получается газированным, но мягким на вкус.

2 дн. 9 ч.

4.2

28

Клюквенный сбитень

Вода Клюква Мед Мускатный орех Корица Гвоздика

С наступлением холодной погоды хочу предложить вам напиток, который поднимет иммунитет и зарядит энергией. И таким напитком является клюквенный сбитень. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

4.0

112

Брусничный кисель

Вода Брусника Крахмал Сахар

Вы любите натуральные домашние напитки? Предлагаю вам очень простой вариант приготовления брусничного киселя. Ароматный, вкусный - он понравится обязательно и взрослым, и малышам. Попробуйте!

15 мин

5.0

–

Белый квас

Вода Мука ржаная Мука гречневая Пшеничная мука Солод ржаной Солод ячменный Дрожжи

С наступлением тепла особую актуальность приобретают домашние напитки, хорошо утоляющие жажду. Поэтому на заметку предлагаю вам отличный рецепт приготовления белого кваса. Смотрите и запоминайте!

19 ч.

5.0

–

Имбирный квас

Вода Сахар Имбирь Дрожжи сухие Лимон

Для тех, кто любит газированные напитки, предлагаю попробовать имбирный квас. Это отличная альтернатива покупным лимонадам. Имбирный квас получается ароматным, бодрящим и хорошо тонизирует.

2 дн. 9 ч.

5.0

288

Овсяный квас

Овес Изюм

Если вы хотите извлекать максимальную пользу из самых простых продуктов, предлагаю обратить внимание на этот доступный и очень несложный вариант, как приготовить овсяный квас.

2 дн. 9 ч.

4.8

317

Хмельной квас

Вода Сахар Сухой хлебный квас Квасное сусло Дрожжи

Квас может быть не только безалкогольным, утоляющим жажду, но и с легким содержанием алкоголя. Приготовить такой квас очень легко. Рецептов хмельного кваса очень много, делюсь своим!

19 ч.

4.8

–

Квас "Ядреный"

Вода Сухой хлебный квас Сахар Дрожжи Изюм

Впереди лето и такой напиток, как квас, к тому же "Ядреный" будет очень желанным на каждом столе. Приготовить его просто, делюсь отличным рецептом!

12 ч.

4.7

–

Квас "Традиционный"

Вода Сахар Сухари из ржаного бородинского хлеба Солод ржаной ферментированный Изюм Дрожжи свежие

Квас — это старинный русский традиционный напиток. Предлагаю рецепт "Традиционного" кваса живого брожения на ржаных сухарях и солоде. Берите на заметку!

2 дн. 9 ч.

4.0

–

Брусничный ликер

Водка Брусника Мёд жидкий Корица

Расскажу, как приготовить брусничный ликер в домашних условиях. Получается, может, и не самый крепкий алкогольный напиток, но зато очень вкусный и насыщенный. Попробуйте и вы!

11 дн. 21 ч.

3.9

184

×