Компот из крыжовника с мятой

Хочу предложить вам на заметку очень простой, быстрый и невероятно вкусный компот из крыжовника с мятой. Если вы еще не внесли его в список своих заготовок на зиму, обязательно рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крыжовник 0.5 Литра
Сахар 1 Стакан
Лимонная кислота 1 Чайная ложка
без горки
Веточка мяты 1-2 Штук
Вода 2.5 Литра
примерно

Количество порций

Шаг 1

Крыжовник и мяту вымойте, доведите до кипения воду.

Шаг 2

Банку простерилизуйте удобным для вас способом (я делаю это над паром, минут 5). После выложите ягоды в баночку.

Шаг 3

Добавьте лимонную кислоту.

Шаг 4

Всыпьте сахар.

Шаг 5

Положите мяту.

Шаг 6

Влейте кипяток, накройте простерилизованной крышкой и закатайте. Переверните баночку вверх дном и оставьте до полного остывания. После уберите в прохладное темное место.