Вкусные и нежные котлеты без мяса
1 ч. 0 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Натали

Вкусные и нежные котлеты без мяса

Название говорит само за себя! Котлетки действительно получаются очень вкусными и нежными, а ещё сочными и яркими. На драники по вкусу они совершенно не похожи. Обязательно попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Яйцо куриное 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Перец свежемолотый По вкусу
  • Сухари панировочные 50 Грамм
  • Масло растительное 100 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и помойте.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и помойте.

Шаг 2

Картофель, морковь, лук и чеснок натрите на мелкой терке.

Картофель, морковь, лук и чеснок натрите на мелкой терке.

Шаг 3

Всё хорошо перемешайте и тщательно отожмите руками, чтобы не было лишней влаги. Затем добавьте сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Всё перемешайте.

Всё хорошо перемешайте и тщательно отожмите руками, чтобы не было лишней влаги. Затем добавьте сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Всё перемешайте.

Шаг 4

Берите массу объемом 1 ст. л. и формируйте небольшую котлетку, обваляйте в панировочных сухарях.

Берите массу объемом 1 ст. л. и формируйте небольшую котлетку, обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 5

Обжаривайте котлетки в растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Обжаривайте котлетки в растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Натали АВТОР
09.10.2018 09:23
Вика, спасибо большое!!
Натали АВТОР
09.10.2018 09:23
Угощайся, Оксан! Спасибо!
Вика Василенко
09.10.2018 08:54
Натали, очень красивые котлетки, аппетитные!
Оксана Ч.
09.10.2018 02:48
Наташ, какие же они у тебя аппетитные! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×