Вкусные и нежные котлеты без мяса
Название говорит само за себя! Котлетки действительно получаются очень вкусными и нежными, а ещё сочными и яркими. На драники по вкусу они совершенно не похожи. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Морковь 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец свежемолотый По вкусу
- Сухари панировочные 50 грамм
- Масло растительное 100 мл
Калорийность
156 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите и помойте.
Шаг 2
Картофель, морковь, лук и чеснок натрите на мелкой терке.
Шаг 3
Всё хорошо перемешайте и тщательно отожмите руками, чтобы не было лишней влаги. Затем добавьте сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Всё перемешайте.
Шаг 4
Берите массу объемом 1 ст. л. и формируйте небольшую котлетку, обваляйте в панировочных сухарях.
Шаг 5
Обжаривайте котлетки в растительном масле на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
10
Вика Василенко
09.10.2018 07:54
Натали, очень красивые котлетки, аппетитные!
Натали АВТОР
09.10.2018 08:23
Вика, спасибо большое!!
Оксана Ч.
09.10.2018 01:48
Наташ, какие же они у тебя аппетитные! 
Натали АВТОР
09.10.2018 08:23
Угощайся, Оксан! Спасибо!
Похожие рецепты
Котлеты без мяса
Хлопья овсяные
Морковь
Лук репчатый
Панировочные сухари
Яйцо
Масло растительное
Специи
Соль
Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант для поста - вкуснейшие вегетарианские котлеты без мяса.
Картофельные котлеты в панировочных сухарях
Картофель
Растительное масло
Сухари панировочные
Сыр твердый
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль, перец
Это нежные котлетки без мяса, которые идеально подходят для вегетарианского питания. Блюдо довольно сытное и питательное. Смотрите, как приготовить картофельные котлеты в панировочных сухарях.
Котлеты без мяса в духовке
Мука нутовая
Зеленый горошек
Растительное масло
Картофель
Морковь
Грибы
Цветная капуста
Зелень
Луковица
Соль и специи
Овощные котлетки могут быть ничем не хуже мясных. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и повторите его в домашних условиях. Все просто, аппетитно и полезно. Рекомендую!
Котлеты из брокколи и картофеля
Брокколи
Картофель
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Эти котлеты - находка для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Вкусные, сытные и полезные котлеты можно приготовить к ужину. А тем, кто не постится, к котлетам можно приготовить подливу с мясом.
Картофельные биточки с грибами
Грибы свежие
Сухари панировочные
Картофель
Яйцо
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Всем любителям такого замечательного сочетания картофель-грибы я хочу предложить этот простой рецепт биточков. С лесными грибами блюдо получится суперское, но и шампиньоны здесь тоже подойдут.
Котлеты из картошки и гречки
Картофель
Гречка
Мука
Масло растительное
Соль
Паприка
Орегано
Перец черный молотый
Куркума
Котлеты из картошки и гречки – вариант экономного обеда, а также прекрасный способ разнообразить свое ежедневное меню и накормить вкусным блюдом всю семью. Обязательно попробуйте!
Капустные котлетки без вреда для фигуры
Капуста
Сухари панировочные
Манная крупа
Мука
Масло рафинированное
Укроп
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Хочу поделиться рецептом котлет. Они постные, из капусты. Я добавила укропа и чеснока зубчик, получилось очень ароматно! Итак, смотрите как приготовить капустные котлетки без вреда для фигуры.
Постные соевые котлеты
Соевый текстурат
Соевый соус
Красный репчатый лук
Мука
Кумин
Копченая паприка
Сухой чеснок
Соль
Черный перец молотый
Рецепт постных котлет из соевого текстурата. Это мой любимый рецепт соевых котлет, потому что он простой и очень удачный. Котлеты получаются вкусными, сочными и не разваливаются.
Котлеты из булгура
Булгур
Панировочные сухари
Зеленый лук
Растительное масло
Мука пшеничная
Соль
Картофель
Яйцо куриное
Котлеты из булгура — это вкусные, постные котлеты, которые станут отличной альтернативой мясным. Берите на заметку рецепт!
Постные котлеты из манки
Манка
Масло растительное
Мука
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
По этому рецепту можно приготовить постные котлеты. Получаются они очень нежными по вкусу и довольно сытными. Попробуйте их сделать, результатом вы точно останетесь довольны!
Постные овсяные котлеты с картошкой
Картофель
Вода
Хлопья овсяные
Лук репчатый
Приправа для котлет
Чеснок
Соль
Делюсь рецептом котлет без мяса, которые отлично подойдут для постного меню. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными. Хорошо будут сочетаться с овощным гарниром или рисом.