1 ч.

Oksana2019

Котлеты из булгура

Котлеты из булгура — это вкусные, постные котлеты, которые станут отличной альтернативой мясным. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Зеленый лук 1 пучок
Булгур 100 грамм
Мука пшеничная 1 ст. ложка
Соль 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Панировочные сухари 3 ст. ложки

Калорийность

175 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Булгур отварите до готовности.

Шаг 3

Картофель помойте, почистите, сварите и сделайте пюре.

Шаг 4

Картофель смешайте с булгуром.

Шаг 5

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.

Шаг 6

Вбейте яйцо, всыпьте муку, посолите и хорошо перемешайте.

Шаг 7

Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 8

Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 9

Котлеты из булгура готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из булгура"

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Кебе

Говяжий фарш Лук репчатый Булгур Соль Паприка Чеснок сушеный Зеленый лук

Кебе - блюдо арабской кухни, напоминающее наши зразы. Фаршированные котлеты из говядины и булгура необычное для нас блюдо, но очень вкусное. Придется немного повозиться, но результат того стоит!

1 ч.

4.6

229

Тефтели с булгуром

Вода Фарш Булгур Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Специи

Тефтели по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, понравятся как детям, так и взрослым. Подавать можно с любым гарниром.

1 ч.

–

4.8

–

Булгур с мясным фаршем и вермишелью

Вода Фарш мясной Булгур Вермишель Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Сочетание булгура и обжаренной вермишели необычное, а добавление фарша делает его самостоятельным блюдом. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

4.0

179

Ленивые голубцы с булгуром

Фарш мясной Вода Капуста Булгур Сметана Томатная паста Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Сытное, нежное и очень вкусное блюдо, которое подойдет и для семейной трапезы, и для любого праздничного ужина. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

3.8

144

Фалафель с булгуром

Масло растительное Нут Булгур Петрушка Чеснок Соль Лук Кориандр Черный перец

Фалафель с булгуром — это одна из вариаций классического рецепта. И стоит отметить, весьма удачная! Такой фалафель получается воздушным, рассыпчатым, чем-то напоминает рисовые тефтельки.

9 ч.

–

5.0

–

Котлеты из нута с йогуртовым соусом

Нут Йогурт греческий Мука пшеничная Лимонный сок Зелень петрушки Зелень кинзы Сода Чеснок Соль Кориандр молотый Тмин Лук репчатый Перец черный молотый

Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.

2 ч.

–

3.0

–

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

4.2

–