Котлеты из булгура
Котлеты из булгура — это вкусные, постные котлеты, которые станут отличной альтернативой мясным. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 Штуки
- Яйцо куриное 1 Штука
- Зеленый лук 1 Пучок
- Булгур 100 Грамм
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Соль 1 Ст. ложка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Панировочные сухари 3 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
175 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
23 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Булгур отварите до готовности.
Шаг 3
Картофель помойте, почистите, сварите и сделайте пюре.
Шаг 4
Картофель смешайте с булгуром.
Шаг 5
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
Шаг 6
Вбейте яйцо, всыпьте муку, посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 8
Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 9
Котлеты из булгура готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из булгура"
Оценить рецепт
4.7,
всего
3