Найти идеальный рецепт

Булгур с мясным фаршем и вермишелью
50 мин
4

Булгур с мясным фаршем и вермишелью

Предлагаю приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Сочетание булгура и обжаренной вермишели необычное, а добавление фарша делает его самостоятельным блюдом. Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 40 грамм
  • Фарш мясной 300 грамм
  • Вермишель 75 грамм
  • Булгур 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Вода 600 мл кипяток
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

179 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с мясным фаршем и вермишелью.

Шаг 2

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите мясной фарш, посолите, поперчите и обжарьте в течение 6-7 минут, перемешивая.

Шаг 3

В другой сковороде растопите сливочное масло и выложите вермишель. Обжаривайте вермишель на среднем огне, перемешивая до золотистого цвета. На это уйдет примерно 2-3 минуты.

Шаг 4

Добавьте обжаренный фарш в сковороду с вермишелью.

Шаг 5

Добавьте в сковороду промытый булгур, перемешайте.

Шаг 6

Влейте в сковороду с булгуром, вермишелью и фаршем кипяток, перемешайте.

Шаг 7

Закройте сковороду крышкой и готовьте все на медленном огне, после закипания, в течение 20-25 минут, до готовности и выпаривания воды. Все посолите, перемешайте и дайте постоять в течение 5 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 2

Похожие рецепты

Тефтели с булгуром
Вода Фарш Булгур Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Специи
Тефтели по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, понравятся как детям, так и взрослым. Подавать можно с любым гарниром.
1 ч.
4.8
×