Булгур с мясом

Приготовим вкусный и сытный обед для всей семьи. Такая каша с мясом — прекрасная альтернатива привычному плову. Мясо можете взять любое, которое вам больше нравится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Курага 50 Грамм
Куриные бедра 500 Грамм
без кожи и костей
Булгур 150 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Специи для плова 1 Чайная ложка
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

215 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления булгура с мясом.

Шаг 2

Куриное мясо помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Сковороду нагрейте и выложите в нее нарезанное мясо (без масла) и готовьте в течение 5 минут, помешивая. Обжаривайте пока курочка не подрумянится.

Шаг 3

Налейте в сковороду с курицей масло. Лук, чеснок и морковь очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте нарезанные овощи к мясу и готовьте несколько минут, до мягкости.