Булгур с мясом
Приготовим вкусный и сытный обед для всей семьи. Такая каша с мясом — прекрасная альтернатива привычному плову. Мясо можете взять любое, которое вам больше нравится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Курага 50 грамм
- Куриные бедра 500 грамм без кожи и костей
- Булгур 150 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Специи для плова 1 ч. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
215 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления булгура с мясом.
Шаг 2
Куриное мясо помойте и обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Сковороду нагрейте и выложите в нее нарезанное мясо (без масла) и готовьте в течение 5 минут, помешивая. Обжаривайте пока курочка не подрумянится.
Шаг 3
Налейте в сковороду с курицей масло. Лук, чеснок и морковь очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте нарезанные овощи к мясу и готовьте несколько минут, до мягкости.
Шаг 4
Добавьте специи, перемешайте и готовьте минутку.
Шаг 5
Курагу промойте и нарежьте на кусочки. Добавьте в сковороду к курице с овощами.
Шаг 6
Булгур хорошо промойте и добавьте в сковороду.
Шаг 7
Налейте воду в соотношение 2:1 — это 2 стакана горячей воды. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте 20-25 минут, до готовности.
Шаг 8
Подавайте посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Булгур с мясом"
Оценить рецепт
5.0
11
Похожие рецепты
Булгур с говядиной
Говядина
Булгур
Перец болгарский
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный
Аджика
Зелень
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Булгур с говядиной отлично разнообразит ваше меню и отлично заменит любимый плов. А с его приготовлением справится любая хозяйка. Берите идею!
Булгур со свининой
Вода
Свинина
Персики
Булгур
Мята свежая
Масло оливковое
Фундук
Винный уксус
Сахар коричневый
Соль
Перец
Специи
Расскажу, как приготовить булгур со свининой - блюдо простое и приготовлении, очень вкусное и весьма необычное - как минимум потому, что будет добавлять персики! Необычно, но вкусно получится!
Булгур с мясом в мультиварке
Курица
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Булгур
Соль
Перец белый
Вода
Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно!
Свиные отбивные с булгуром
Булгур
Курага
Оливковое масло
Молотый имбирь
Молотый тмин
Яйцо
Зеленый лук
Свиные отбивные
Соль и молотый перец
Булгур – это крупа из пшеницы, которая используется в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья. Попробуйте приготовить свиные отбивные с булгуром, курагой и приправами.
Плов из булгура с курицей в мультиварке
Вода
Курица
Булгур
Растительное масло
Специи для плова
Лук
Морковь
Чеснок
Соль
Я очень люблю блюда с булгуром. Готовится он быстро, а получается рассыпчатым и очень вкусным. Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке.
Булгур с курицей в мультиварке
Курица
Булгур
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль и специи
Болгарский перец
Булгур известен человечеству ни один век, а блюда из этой крупы всегда существовали в кулинарии. Булгур с курицей в мультиварке - очень полезное, вкусное и сытное блюдо.
Булгур с курицей и овощами
Куриные окорочка
Булгур
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Булгур — замечательная крупа, которую получают из пшеницы путем специальной обработки. Булгур прекрасно сочетается с мясом, грибами. Сегодня готовим его с курицей и овощами. Очень вкусно и сытно!
Плов из булгура с куриной грудкой
Куриное филе
Булгур
Растительное масло
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Специи
Рецепт очень вкусного и рассыпчатого плова, который готовить сплошное удовольствие! Иногда достаточно поменять лишь один ингредиент и блюдо заиграет новыми вкусовыми красками и порадует новизной.
Плов из булгура в мультиварке
Вода
Мясо
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Специи
Лук
Морковь
Соль
Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!
Плов из булгура с курицей
Филе
Бульон
Булгур
Фундук
Лук
Морковь
Специи
Оригинальный плов понравится любителям восточной кухни и не только. Смотрим и записываем прямо сейчас рецепт плова из булгура с курицей.
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами
Говядина
Капуста
Булгур
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Кабачок
Помидоры
Перепелиные яйца
Перепел
Соль и специи
Необычное блюдо и очень полезное. Начинкой для перца в данном рецепте является булгур, мясо перепела, говядины и курицы, а также капуста, кабачок, лук, морковь и перепелиные яйца. Будет вкусно!
Суп из баранины с булгуром
Баранина
Булгур
Горох зеленый
Нут
Томатная паста
Чеснок
Паприка сладкая
Харисса
Перец черный
Морковь
Перец болгарский
Соль
Масло оливковое
Лук репчатый
Превосходное блюдо, пришедшее к нам прямиком с восточной кухни. Богатое коллагеном мясо барашка, булгур, сочные овощи и ароматнейшие специи - из всего этого готовится вкуснейший суп. Пробуем!