1 ч.

Плов с булгуром и жареной вермишелью

Хочу предложить приготовить плов с булгуром и жареной вермишелью. Такое блюдо внесёт разнообразие в ваш рацион, а рецептура несложная. Получается сытно и очень вкусно, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Булгур 300 грамм
Вермишель 200 грамм паутинка
Растительное масло 50 мл
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1 штука головка
Мясо 500 грамм у меня свинина
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

263 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В сковороде разогрейте 2 ст.л. растительного масла и обжарьте постоянно помешивая вермишель до золотисто-коричневого цвета.

Шаг 3

В сковороде или в любой посуде с толстым дном разогрейте оставшееся масло. Выложите нарезанное кусочками мясо и обжарьте до появления румяной корочки.

Шаг 4

Добавьте нарезанный перьями лук, нарезанную соломкой морковь, соль и специи по вкусу.

Шаг 5

Обжарьте мясо с овощами в течение 7-10 минут.

Шаг 6

Влейте кипяток (вода должна лишь слегка покрывать мясо).

Шаг 7

Тушите на небольшом огне под крышкой 20-30 минут.

Шаг 8

Добавьте промытый булгур.

Шаг 9

Добавьте обжаренную вермишель.

Шаг 10

Влейте кипяток. Вода должна быть выше уровня примерно на 1,5-2 см. По центру вставьте очищенную от верхней шелухи головку чеснока. Накройте крышкой, доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимального и готовьте 20-25 минут.

Шаг 11

Плов с булгуром и жареной вермишелью готов. Дайте ему настояться, перемешайте и подавайте к столу.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Булгур по-турецки с вермишелью

Морковь Булгур Лук репчатый Масло растительное Вермишель Чеснок Соль Молотый черный перец Лавровый лист

Предлагаю рецепт интересного блюда из булгура. Для приготовления потребуются самые простые доступные продукты, а сам процесс не отнимет у вас много сил.

40 мин

–

4.4

–

Булгур с мясным фаршем и вермишелью

Вода Фарш мясной Булгур Вермишель Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо. Сочетание булгура и обжаренной вермишели необычное, а добавление фарша делает его самостоятельным блюдом. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

4.0

179

Плов из булгура со свининой

Свинина Булгур Масло растительное Барбарис Зира Лук репчатый Морковь Соль Специи для плова

Предлагаю вольное прочтение классического рецепта плова. За основу возьмем булгур и свинину. Используем обязательные специи для этого блюда и максимально выдержим процесс приготовления. Будет вкусно!

1 ч. 40 мин

–

4.2

–

Плов из булгура

Булгур Говядина Сало Лук Морковь Помидор Чеснок Приправы и соль

Легкий, но в то же время очень питательный гарнир, который чаще всего подают к мясу. Попробуйте приготовить плов из булгура - возможно, это блюдо станет вашим любимым.

2 ч.

–

4.1

175

Плов из булгура с индейкой

Филе индейки Булгур Чеснок Масло растительное Соль Специи для плова Морковь Лук репчатый

Плов из булгура с индейкой — это прекрасная альтернатива обычному плову. Такой плов гораздо полезнее привычного, приготовленного из риса.

1 ч.

4.0

–

Плов из булгура с курицей

Филе Бульон Булгур Фундук Лук Морковь Специи

Оригинальный плов понравится любителям восточной кухни и не только. Смотрим и записываем прямо сейчас рецепт плова из булгура с курицей.

45 мин

–

3.7

–

Плов из вермишели

Свинина Вермишель Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Куркума молотая Соль

Плов, конечно, готовят из риса и это аксиома. Но нечто похожее можно сделать с вермишелью. Блюдо получается вкусным и сытным. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

3.3

282

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

4.2

–