Булгур по-турецки с вермишелью
Предлагаю рецепт интересного блюда из булгура. Для приготовления потребуются самые простые доступные продукты, а сам процесс не отнимет у вас много сил.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булгур 100 грамм
- Вермишель 35 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1/2 ч. ложки
- Молотый черный перец 1/3 ч. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 3

Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Добавьте вермишель и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4

Добавьте булгур и жарьте ещё 3-5 минут до легкого орехового аромата.
Шаг 5

Посолите и поперчите. Добавьте лавровый лист, очищенный чеснок и овощную зажарку.
Шаг 6

Влейте горячую воду, чтобы она покрывала булгур на 2 см. выше. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите под крышкой, пока не впитается вся вода.
Шаг 7

Булгур по-турецки с вермишелью готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты






