Булгур на гарнир
Булгур замечательно сочетается с овощами. Хочу предложить простой, но вкусный гарнир из булгура с болгарским перцем и чесноком. Такой гарнир можно подать к мясу или птице.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Булгур 1 стакан
- Вода 450 мл
- Масло подсолнечное 30 мл
- Перец болгарский 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В сотейник наливаем масло, разогреваем и добавляем булгур.
Шаг 3
Помешивая готовим пару минут.
Шаг 4
Добавляем кипяток и соль. Готовим на малом огне 15 минут.
Шаг 5
Далее, добавляем порезанный небольшими кусочками болгарский перец. Готовим еще 10-12 минут.
Шаг 6
За пару минут до готовности добавляем измельченный чеснок.
Шаг 7
Булгур на гарнир готов. Выкладываем с помощью кулинарного кольца на плоскую тарелку. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Булгур на гарнир"
Оценить рецепт
5.0
7
Совет от повара:
Булгур должен быть рассыпчатым. Не нужно его перемешивать во время приготовления. Достаточно перемешать 1 раз перед выключением, чтобы овощи распределились равномерно.Похожие рецепты
Булгур с морковью и луком
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Кориандр
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу. Берите на заметку рецепт!
Булгур с овощами в мультиварке
Вода
Булгур
Перец болгарский
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Паприка
Соль
Перец черный
Морковь
Лук репчатый
Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!
Гарнир к рыбе
Булгур
Помидоры
Сладкий перец
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Зелень
Нередко хозяйки задаются вопросом, что подать к рыбе. Предлагаю вкусный и простой гарнир, который идеально сочетается с любым рыбным блюдом.
Булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке
Вода
Булгур
Масло сливочное
Цедра лимона
Чеснок
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Очень простой рецепт вкусного и полезного гарнира на скорую руку. Расскажу, как приготовить булгур с лимоном, чесноком и укропом в микроволновке. Берите на заметку рецепт!
Булгур с мясом
Куриные бедра
Булгур
Курага
Масло растительное
Чеснок
Специи для плова
Соль
Черный молотый перец
Лук
Морковь
Приготовим вкусный и сытный обед для всей семьи. Такая каша с мясом — прекрасная альтернатива привычному плову. Мясо можете взять любое, которое вам больше нравится.
Булгур с баклажанами
Булгур
Грецкие орехи
Петрушка
Гранатовый соус
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Баклажан
Лук
Гранат
Соль
Специи
Это простое сытное блюдо приятно разнообразит ваш стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.
Булгур с говядиной
Говядина
Булгур
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец черный
Аджика
Зелень
Вкусное и сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Булгур с говядиной отлично разнообразит ваше меню и отлично заменит любимый плов. А с его приготовлением справится любая хозяйка. Берите идею!
Булгур с тушенкой в мультиварке
Вода
Тушенка
Булгур
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Несмотря на всю свою простоту приготовления, блюдо получается не только сытное, но и очень вкусное! Обязательно попробуйте!
Булгур с грибами
Шампиньоны
Вода
Булгур
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!
Булгур с сухофруктами
Отварной булгур
Изюм
Клюква
Курага
Мед
Лимон
Масло сливочное
Уникальная каша булгур, ее можно готовить с чем угодно, она очень питательная, полезная и вкусная. А еще - экономная! Проверьте сами с рецептом булгура с сухофруктами. Это очень вкусное блюдо!
Булгур с чечевицей
Булгур
Чечевица
Оливковое масло
Луковица
Соль
Традиционное арабское блюдо - булгур с чечевицей. Очень бюджетное блюдо, которым издревле питались арабские бедняки. Простое и дешевое, но очень сытное и питательное.