Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30044 рецепта блюд на плите)

Масло растительное Чеснок Петрушка Приправа для моркови по-корейски Уксус 6% Баклажан Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочное блюдо с пикантным вкусом - баклажаны по-корейски, вы можете подать к столу не только в будни, но и на праздник. Главное - дать ему настояться и пропитаться чесночным ароматом в холодильнике.

1 ч.

–

5.0

55

Суп из фасоли и чечевицы

Куриный бульон Фасоль сухая Чечевица Подсолнечное масло Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Суп из фасоли и чечевицы - полезное, сытное и вкусное первое блюдо. Готовится просто и относительно быстро. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

–

Пшенная каша с кабачком

Пшено Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Кабачок Соль

Пшенная каша - простое, но очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня готовим её с кабачком, луком и морковью.

40 мин

–

5.0

196

Салат "Балерина"

Сыр Язык свиной Лук Яйцо Шампиньоны Майонез Соль

Существует несколько вариантов этого салата. Сегодня расскажу вам, как приготовить салат "Балерина" из отварного языка. Очень нежный и вкусный, он несомненно украсит любой праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

139

Тыквенная каша с изюмом

Пшено Тыквенное пюре Изюм Соль Масло растительное

Ароматное постное блюдо понравится даже тем, кто тыкву не любит - она здесь практически не чувствуется. Сочетание пшена и тыквы - классика. Блюдо понравится не только постящимся. Советую приготовить!

30 мин

–

5.0

–

Розовый рис

Свекла Бурый рис Кокосовое молоко Соль

Розовый рис — эффектное блюдо, но внешний вид не единственное его достоинство. Блюдо приготовлено на основе только полезных ингредиентов: бурый рис, кокосовое молоко и свекла.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Вареники с картофелем на сметане

Мука пшеничная Картофель Вода Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый Соль

Вареники с картофелем - настоящее народное блюдо, которое не теряет своей популярности уже не одно столетие. Сегодня они у меня с тестом, приготовленным на сметане.

1 ч.

–

5.0

–

Розовое пюре

Картофель Масло сливочное Свекла вареная Соль

По вкусу это пюре ничем не отличается от традиционного картофельного, а по цвету оно непередаваемо красиво. Такой гарнир точно понравится детям - ведь это так необычно!

30 мин

–

3.7

98

Помидоры дольками с луком и маслом

Помидоры Уксус 6% Масло растительное Сахар Соль Лук репчатый Перец черный горошек

Вкусный салат из помидоров и лука на зиму станет палочкой-выручалочкой в холодное время года, когда так хочется подать что-нибудь сочное к мясу или к рыбе, с кашей или макаронами, с картофельным пюре.

30 мин

–

5.0

155

Ролл с сыром и ветчиной

Куриное филе Ветчина Капуста Сок лимона Лаваш Помидор Морковь Сыр сливочный Листья зеленого салата Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить ролл с сыром и ветчиной. Закуска получается сытная и питательная - идеально для завтрака или перекуса в течение дня.

40 мин

–

5.0

78

Суп из печеного перца

Болгарский перец Лук Морковь Кумин Соль Черный перец Лавровый лист Грибной бульон

В этом рецепте я расскажу, как приготовить суп из печеного перца. После запекания вкус болгарского перца раскрывается совершенно иначе.

1 ч.

–

5.0

30

Перец с медом на зиму

Перец болгарский Вода Мед Уксус 9% Подсолнечное масло Соль

Маринованный перец с медом на зиму - отличная закуска к мясу, рыбе, птице. Он красиво смотрится на столе, поэтому украсит любой праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

94

Кабачки в томатном соке

Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Кабачок Помидор Перец черный молотый

30 мин

–

5.0

37

Вьетнамский рис

Рис Масло растительное Соль

Не знаю, на самом ли деле готовят такой рис во Вьетнаме, но получается очень вкусное, ароматное и постное блюдо. Подавайте на гарнир к птице или мясу.

30 мин

–

5.0

620

Фасоль "Пинто"

Фасоль "Пинто" Соус томатный Перец болгарский Масло подсолнечное Шпинат Чеснок Лук репчатый Соль Пряные травы

Пестрая фасоль "Пинто" популярна в Мексике. Из нее готовят множество блюд сочетая с мясом, овощами, фруктами и приправляя пряностями.

6 ч.

–

5.0

–

Котлеты из риса и грибов

Вода Грибы Рис Сухари панировочные Чеснок Луковица Морковь Яйцо Растительное масло Соль Перец Специи

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое, но интересное, берите на вооружение этот рецепт. Котлеты из риса и грибов в ароматной панировке станут отличным дополнением к ежедневному меню.

45 мин

–

5.0

–

Картофельные шкурки

Веганский сыр Соевый соус Соевый фарш Постный майонез Томатная паста Картофель Грибная приправа Растительное масло

Картофельные шкурки — традиционная американская закуска. Это хрустящие картофельные лодочки с начинкой. Сытно, калорийно и до неприличия вкусно! Берите мой рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Маринованный перец с морковью

Вода Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Черный перец горошком

Это быстрый способ маринования овощей, все готово уже на следующий день. Маринованный перец с морковью можно добавлять в салаты или использовать как самостоятельную закуску.

12 ч.

–

5.0

46

Ананасовый компот из кабачков

Вода Сахар Мускатный орех молотый Кабачок Лимон Лимонная кислота

Из чего я только не готовила компоты - из самых разных фруктов и ягод, но открытием прошлого лета стал для меня ананасовый компот из кабачков. Такой компот можно заготовить на зиму или пить сразу.

40 мин

–

5.0

–

Арбузный сок на зиму

Арбуз Сахар Сок лимона

В сезон сбора спелых арбузов обязательно заготовьте на зиму пару баночек арбузного сока, чтобы и в студеное время наслаждаться летним ароматом и вкусом, потягивая сладкий арбузный напиток.

30 мин

–

5.0

363

Баклажаны в томатной заливке

Баклажан Помидор Сахар Уксус 9% Соль Чеснок

Баклажаны в томатной заливке - один из моих самых любимых видов консервации на зиму. Ароматные кусочки баклажана в кисло-сладком соусе. Ну очень вкусно!

6 мин

–

5.0

40

Компот из арбуза на зиму

Арбуз Вода Лимон Сахар

Ароматный компот из арбуза на зиму можно приготовить за 25 минут в домашних условиях. Напиток слегка изменяет вкус мякоти плода, но остается сочным и вкусным. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Малиновый курд

Малина Сахар Масло сливочное Лимонный сок Яйца куриные

Вкусный и сочный малиновый курд идеален для утреннего завтрака, для десертов и просто как сладкое. В сезон малины, такой ароматный крем можно готовить хоть каждый день, радуя им своих близких.

1 ч.

–

5.0

–

Голубцы с фаршем и перловкой

Капуста Свинина Крупа перловая Томатная паста Подсолнечное масло Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Голубцы - достаточно популярное блюдо, занимающее не последнее место на нашем обеденном столе. Сегодня они у меня с мясным фаршем и перловкой.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

197

Икра из болгарского перца и помидор

Перец сладкий Помидоры Уксус 9% Масло растительное Чеснок Соль Паприка Перец черный молотый Морковь Лук репчатый

Этот рецепт приготовления икры из болгарского перца и помидор очень оригинальный и необычный, во-первых - нежным вкусом и легкостью, а во-вторых - многообразием подготовительных работ. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

54

Турнедо из говядины

Говяжья вырезка Шампиньоны Масло растительное Сметана Масло сливочное Салат "Латук" Коньяк Чеснок Тимьян Черный перец Лук Картофель

Турнедо - это блюдо, которое готовится из говяжьей вырезки и подается в виде башенки, отсюда такое название. Предлагаю рецепт французской кухни - "Турнедо под соусом Шамбор".

1 ч. 30 мин

–

5.0

197

Борщ с клецками

Бульон мясной Капуста белокочанная Свекла Мука пшеничная Чеснок Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Соль

Борщ - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Рецептов его приготовления очень много и сегодня я предлагаю еще один - с клецками.

1 ч. 10 мин

–

5.0

59

Утка терияки

Утка Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Имбирь сушеный Соль

Знают китайцы толк в приготовлении утки. И этот рецепт не исключение - мясо птицы получается нежнейшее. Маринад универсален, из доступных ингредиентов. Берите на заметку мой рецепт.

19 ч.

–

5.0

357

Борщ с чечевицей

Вода Чечевица Уксус Укроп сухой Свекла Морковь Капуста Лук Картошка Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить борщ с чечевицей. Очень люблю овощные супы, в том числе и постный борщ.

1 ч.

–

5.0

–

Заготовка из помидоров и моркови

Морковь Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус Сахар Соль Перец черный молотый

Морковь очень редко играет главную роль в заготовках, чаще ее добавляют как вспомогательный ингредиент к различным зимним салатам и лечо. Я советую приготовить оригинальную икру из моркови и томата.

1 ч.

–

5.0

94

Манжо

Помидоры Баклажаны Перец болгарский Лук репчатый Морковь Масло растительное Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Смесь перцев

Манжо - это болгарский вариант заготовки овощей на зиму. В салат обязательно должны входить баклажаны, томаты и присутствовать заметная острота. Это подчеркивает вкус овощей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Томатный соус из томатного сока

Томатный сок Сахар Паприка Сушеный базилик Орегано Красный перец Соль

Сегодня я предлагаю приготовить томатный соус из томатного сока, который можно подавать вместо кетчупа к мясным и рыбным блюдам, а также использовать в качестве соуса для пиццы.

30 мин

–

5.0

53

Помидоры с морковной ботвой на зиму

Помидоры Вода Сахар Уксус 9% Соль Морковная ботва Перец горошком Лавровые листья

Маринованные помидорчики по этому рецепту получаются очень вкусными и это при том, что здесь нет привычного набора специй, только лавровый лист. А весь вкус обеспечивает морковная ботва!

40 мин

–

5.0

–

Суп с бурым рисом

Вода Рис бурый Томатная паста Мясо растительное Кубик бульонный Картошка Лук Морковь Шампиньоны Соль Мангольд

Бурый рис, как и остальные цельнозерновые продукты, содержит больше витаминов и минералов. Поэтому в рационе должно быть как можно больше таких продуктов!

1 ч.

–

5.0

–

Компот из винограда и яблок

Вода Виноград Сахар Лимонный сок Яблоки

Ароматный компот на зиму из винограда и яблок готовится буквально за 20 минут. Вам не нужно будет стерилизовать банки в кастрюле, компот заливается в них горячим, свежесваренным и сразу закатывается.

30 мин

–

5.0

99

Гениальные баклажаны

Томатный соус Растительное мясо Чеснок Баклажан Лук Грибная приправа Соевый соус

Делюсь секретом, как легко приготовить фаршированные баклажаны. Рецепт гениальный без всякого преувеличения! Баклажаны получаются очень сытными, могут выступать в качестве самостоятельного блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Закуска из перца и моркови на зиму

Помидоры Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Перец сладкий Морковь Лук репчатый

Закуска из перца и моркови на зиму - один из наших любимых салатов. Получается очень вкусно, ароматно, понравится, уверена, всем!

1 ч.

–

5.0

–

Гречневая каша с колбасой

Вода Колбаса вареная Гречка Масло растительное Соль Лук Морковь

Гречневая каша с колбасой - отличный вариант быстрого обеда или ужина. Приготовить это блюдо сможет даже начинающая хозяйка, все просто и быстро. А продуктов понадобится минимальное количество.

30 мин

–

5.0

–

Татариахни

Вода Говядина Петрушка Чеснок Морковь Лук Лавровый лист Соль

Интересный рецепт грузинской кухни - суп из говяжьего бульона, точнее не суп, а очень наваристый бульон из говядины на кости с луком, морковью, чесноком и зеленью.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из жареных овощей

Бобы Сыр веганский Яблочный уксус Белый винный уксус Итальянские травы Помидор Патиссон Морковь Перец болгарский Соевый соус Соль

Не все овощи одинаково полезны сырыми. Есть те, чья пищевая ценность и усвояемость повышается после термической обработки. Поэтому предлагаю вам рецепт салата из жареных овощей.

15 мин

–

5.0

–

Луковые котлеты с манкой

Лук Крупа манная Паприка Чеснок Томатная паста Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Луковые котлеты невозможно не любить! Сочные, хрустящие, ароматные - быстро, бюджетно и безумно вкусно. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Компот "Мультифрукт" на зиму

Сахар Виноград Яблоки Персики Апельсин

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

35 мин

–

5.0

–