Блюда на плите
Суп с вакаме
Вода
Тофу
Паста мисо
Вакаме
Соевый соус
Шиитаке
Водоросли вакаме имеют низкую калорийность, а также являются хорошим источником йода и минералов. Сегодня предлагаю приготовить суп с вакаме в японском стиле.
Салат из капусты с говядиной
Говядина
Капуста молодая
Масло оливковое
Базилик
Чеснок
Помидор
Соль
Перец черный
Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Овощи замечательно сочетаются с отварной говядиной, салат получается сытный, но не тяжелый. Оливковое масло, чеснок и перец наполняют его ароматом.
Овощные бургеры
Нут
Тофу
Шпинат
Мука
Соль
Сухой чеснок
Перец черный
Помидор
Булочка
Кетчуп
Постный майонез
Делюсь с вами рецептом вкуснейших овощных бургеров. Котлета готовится на основе нута, шпината и тофу. Рецепт простой и не отнимает много времени. Берите на заметку!
Салат с курицей и зелеными помидорами
Сок лимона
Оливковое масло
Куриное филе
Болгарский перец
Зеленые помидоры
Соль
Перец
Зелень
Простой, быстрый и пикантный салат с курицей и зелеными помидорами хочу предложить вам на пробу. Легкая заправка и насыщенный вкус - то, что нужно для перекуса летом. Запоминайте рецепт!
Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом
Говядина
Масло растительное
Листья салата
Чеснок
Соевый соус
Болгарский перец
Огурец
Веточка базилика
Черный перец
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата. Свежий огурец и болгарский перец в сочетании с отварной говядиной. Салат приправлен растительным маслом и соевым соусом.
Огурцы с яблоками на зиму
Огурцы
Листья хрена
Укроп зонтичный
Листья смородины
Листья вишни
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Яблоки
Огурцы с яблоками на зиму - это заготовка два в одном. Вкусными получаются и огурцы и яблоки. Фрукт и овощ отлично дополняют и обогащают друг друга.
Салат "Манжо"
Баклажан
Растительное масло
Чеснок
Соль
Уксус 9%
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Перец черный
Манжо — болгарский овощной салат-заготовка. Готовится он на основе баклажанов, томатов и болгарского перца. Получается очень вкусная закуска к основному блюду или намазка на хлеб.
Картофельные лепешки на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Сода
Вкуснейшие лепешки с начинкой из картофеля. Горячие и аппетитные, с ароматом чеснока. Предложить можно к бульону или дополнить зеленью и подать в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте.
Чай по-тувински
Молоко
Вода
Чай зеленый плиточный
Масло топленое
Соль
Тувинский чай или суттуг шай – полезный напиток с интересным вкусом. Он отлично утоляет жажду и хорошо насыщает. Густой, горячий и жирный, порой он вместе с лепешкой заменяет обед.
Дюксель
Шампиньоны
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Дюксель - блюдо французской кухни. Это одновременно соус, приправа и пюре. А также начинка для выпечки или блинов. Готовится на основе грибов и лука. Быстро, просто и очень вкусно!
Царский салат из баклажанов и капусты
Баклажаны
Капуста
Уксус 6%
Морковь
Чеснок
Перец красный жгучий
Соль
Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов. Готовится легко и не отнимет у вас много времени. Попробуйте!
Бурый рис с грибами
Грибы
Бурый рис
Прованские травы
Лук
Морковь
Соль
Бурый или коричневый рис — это все тот же белый рис, но неочищенный от шелухи. Благодаря этому в нем содержится больше клетчатки, витаминов и минералов.
Салат "Кубанский" с капустой на зиму
Капуста белокочанная
Помидор
Морковь
Перец сладкий
Лук
Огурец
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Паприка
Перец чили
Перец душистый
Лавровый лист
Салат готовится просто, без стерилизации, а получается очень вкусным. Идеально подойдет к мясу, птице и просто в качестве овощного гарнира.
Овсянка с черникой
Овсяное молоко
Черника
Овсянка
Сироп топинамбура
Овсяная каша по утрам — нестареющая классика, но ведь существует сотни способов приготовить её по-разному. Предлагаю приготовить вам нежную и легкую кашу с черникой.
Суп с гречневой лапшой
Куриный бульон
Креветки
Гречневая лапша
Черемша
Соевый соус
Кунжутное масло
Семена кунжута
Яйца перепелиные
Лук зеленый
Перец острый
Когда совсем мало времени на готовку, но хочется подкрепиться чем-то сытным и полезным, на выручку приходят быстрые супы. Именно таким будет суп с гречневой лапшой, креветками и черемшой. Приготовим?
Маринованная капуста с кабачками
Капуста
Кабачки
Вода
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Соль
Чеснок
Гвоздика в бутонах
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Маринованная капуста по этому рецепту получается всегда хрустящая, пикантная и очень вкусная! Сегодня расскажу вам, как приготовить маринованную капусту с кабачками.
Овощи по-китайски
Шампиньоны
Соевый соус
Имбирь
Шпинат
Чеснок
Перец болгарский
Цукини
Морковь
Кинза
Это очень простой рецепт овощей по-китайски. Овощи быстро обжариваются в сковороде, при этом сохраняя свою текстуру и яркий вкус. Идеальный гарнир или дополнение к лапше. Рекомендую попробовать!
Баклажаны с майонезом на зиму
Баклажаны
Лук
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная заготовка из баклажанов на зиму. Интересный вариант закуски, которая пригодится как для повседневного стола, так и для праздничного.
Теплый салат с шампиньонами
Шампиньоны
Кукуруза
Лимонный сок
Чеснок
Красный лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный
Петрушка
Делюсь рецептом салата с шампиньонами, который подается теплым. Это сытное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеденного перекуса. Получается очень вкусно, рекомендую попробовать!
Домашний сыр с грецким орехом
Молоко
Сметана
Грецкие орехи
Соль
Куриное яйцо
Морковь
Специи
Тот, кто знает процесс приготовления домашнего сыра, наверняка задавался вопросом о том, как приготовить домашний сыр с грецким орехом. Здесь вы узнаете, что в этом нет никакого секрета - все просто!
Суп с фасолью и тыквой
Фасоль белая
Тыква
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Орегано
Базилик
Лук репчатый
Сельдерей
Тыква – овощ универсальный! Хороша в выпечке, в десертах, в салатах и в супах. Попробуйте приготовить суп из тыквы с белой фасолью. Вкусное сытное блюдо отлично подойдет для постного стола!
Мексиканский пуддинг
Молоко
Рис длиннозерный
Сгущенное молоко
Изюм
Корица
Цедра лимона
Ванилин
Соль
Мексиканский пудинг или arroz con leche (буквально - "рис с молоком") - очень сладкая, но невероятно ароматная и вкусная рисовая каша. Нам очень понравилось сочетание риса, корицы и лимонной цедры.
Жаркое с курицей и макаронами
Курица
Макароны
Томатная паста
Растительное масло
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Жаркое с курицей и макаронами - это блюдо, которое на первый взгляд может показаться странным, однако, если его правильно приготовить, то получится вполне гармоничное сочетание.
Французский рыбный суп
Вода
Креветки крупные
Мелкие креветки
Масло растительное
Соль
Морская рыба
Мидии
Помидоры
Лук репчатый
Перец черный
Паприка молотая
Лук зеленый
Чеснок
Буйабес или французский рыбный суп в России часто называют марсельской ухой, причем вариаций приготовления такого блюда - бессчетное множество, но все сходятся в одном - суп готовится из морской рыбы.
Порционные блинные тортики
Грибы
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Сметана
Соль
Специи
Яйцо
Куриное филе
Луковица
Соленые огурчики
Если вы в поиске простой и аппетитной закуски, предлагаю вам приготовить порционные блинные тортики с курицей и грибами. Это сытно, вкусно и всегда классно смотрится на столе. Рекомендую!
Армянский хаш
Говяжьи ноги
Рубец говяжий
Петрушка
Кинза
Укроп
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец черный
Редька
Чем мы обычно обедаем? Правильно, суп и второе горячее блюдо. Сегодня я предлагаю приготовить сытный говяжий суп. Заходите!
Гречка с грибами и морковью
Крупа гречневая
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Гречневая каша с грибами и морковью - полезное и очень вкусное блюдо. Готовится легко и просто, при этом стоит совсем недорого. Такая каша - отличный гарнир к мясу, рыбе, птице.
Сливочный шпинат с грибами
Шампиньоны
Вода
Кешью
Шпинат
Пищевые дрожжи
Чеснок
Крахмал
Соль
Лук
Предлагаю рецепт тушеного шпината в сливках из кешью с шампиньонами. Получается вкусный сливочный соус, который можно подавать к макаронам, картошке или рису.
Маринованные шампиньоны на зиму
Шампиньоны
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Сейчас в каждом магазине можно купить маринованные шампиньоны. Но и в домашних условиях их приготовить просто с минимальным количеством уксуса и без консервантов.
Стерилизованные огурцы на зиму
Вода
Огурцы
Уксус 6%
Соль
Чеснок
Укроп
Перец черный горошек
Листья дуба, хрена, вишни
Гвоздика сушеная
Летом, в сезон сбора вкусных и сочных огурцов обязательно заготовьте их на зиму путем стерилизации - консервация порадует вас своим вкусом в зимнее время, когда цены на нее будут очень высокими!
Маринованный салат из огурцов и моркови
Вода
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Огурцы
Морковь
Гвоздика в бутонах
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Вкусный и простой салат на зиму из огурцов и моркови. Подойдет как к мясным или рыбным блюдам, так и как отличный вариант закуски к горячительным напиткам.
Драники с сосисками
Картофель
Сосиски
Яйцо
Соль и перец
Растительное масло
Картофель с сосиской - это классика. Предлагаю вам разнообразить традиционный рецепт драников, чтобы получилось еще вкуснее, сытнее и аппетитнее. Запоминайте и обязательно повторите!