13 ч.

Маринованное ассорти "Крошки"

Бывает так, что при уборке урожая ждешь большие, а еще лучше огромные плоды. Но на деле выходит все наоборот. Но не стоит расстраиваться, сегодня я хочу предложить Вам вариант очень вкусного ассорти на зиму из этих мини-крошек. Заходите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 300 грамм
Свекла 300 грамм
Помидор зеленый 300 грамм
Вода 1 литр
Соль 50 грамм
Сахар 50 грамм
Уксус 9% 3 ст. ложки
Чеснок 5 зубчиков
Горчица 1 ст. ложка зерна
Петрушка 50 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

На дно стерилизованных банок положите петрушку, резанный чеснок и горчицу.

Шаг 3

Отварите очищенную свеклу в течении 5 минут. Положите на дно банок.

Шаг 4

Отварите очищенную морковь в течении 3 минут. Уложите на свеклу.

Шаг 5

Положите зеленые помидоры.

Шаг 6

Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар. Кипятите в течении 5 минут, добавьте уксус, доведите до кипения и сразу залейте банки до самого верха.

Шаг 7

Закатайте и укутайте до полного остывания. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Маринованное овощное ассорти

Вода Огурцы Перец болгарский Помидоры черри Лук репчатый Уксус 9% Соль Укроп Сахар Чеснок Черный перец горошком Перец душистый

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного маринованного ассорти из овощей. Его можно заготовить на зиму. Это готовая закуска, которая подойдёт почти к любому блюду.

30 мин

–

4.6

Салат "Огород" на зиму

Огурцы Помидоры Капуста белокочанная Вода Масло растительное Перец болгарский Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Морковь Чеснок Лук репчатый Перец черный

Салат "Огород" - это заготовка, в которой изобилие овощей. Само название говорит, что в нем могут быть всевозможные комбинации. Я предлагаю взять стандартный набор: капуста, лук, помидоры, огурцы.

3 ч. 20 мин

–

5.0

Салат "Балатонский" на зиму

Огурцы Помидоры Лук Растительное масло Уксус Петрушка Соль Чеснок

Когда зимой не хватает летних овощей, на выручку приходит консервация, особенно салатики. Хочу предложить вам на пробу чудесный вариант заготовки, которая однозначно придется вам по душе. Запоминайте!

1 ч.

–

3.4

203

Салат из тыквы быстро и вкусно

Тыква очищенная Руккола Листья кориандра Лук зеленый Лимонный сок Семечки подсолнечника Масло растительное Цедра лимона Сахар Фасоль белая консервированная

Тем, кто любит простые, полезные, красивые и аппетитные салатики, предлагаю этот рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить салат из тыквы быстро и вкусно. Основа салата — тыква и фасоль.

30 мин

–

4.7

126