Розовое пюре
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Mizuko

Розовое пюре

По вкусу это пюре ничем не отличается от традиционного картофельного, а по цвету оно непередаваемо красиво. Такой гарнир точно понравится детям - ведь это так необычно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 600 Грамм
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Свекла вареная 1/2 Штуки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель залейте водой и отварите до готовности.

Картофель залейте водой и отварите до готовности.

Шаг 3

Воду слейте, добавьте масло.

Воду слейте, добавьте масло.

Шаг 4

Картофель разомните толкушкой.

Картофель разомните толкушкой.

Шаг 5

Свеклу натрите на терке и выжмите сок. Я протерла через сито.

Свеклу натрите на терке и выжмите сок. Я протерла через сито.

Шаг 6

Добавьте в пюре.

Добавьте в пюре.

Шаг 7

Взбейте до однородного состояния и цвета.

Взбейте до однородного состояния и цвета.

Шаг 8

Пюре готово. Приятного аппетита!

Пюре готово. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×