Компот "Мультифрукт" на зиму
Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 штука
- Виноград 500 грамм
- Персики 3 штуки
- Яблоки 3-4 штук
- Сахар 3 стакана стакан объемом 300 мл.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Все фрукты хорошо вымойте. Персики разрежьте пополам, удалите косточку и разрежьте на 4 части.
Шаг 3
У яблок удалите сердцевину и разрежьте на 4-6 частей.
Шаг 4
Апельсин разрежьте на 6 частей.
Шаг 5
Виноград откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Если необходимо переберите, убрав подгнившие ягодки.
Шаг 6
Разложите фрукты в стерилизованные банки в равных пропорциях.
Шаг 7
Залейте кипятком, накройте стерильными крышками и дайте постоять 10-20 минут.
Шаг 8
Затем слейте воду в кастрюлю, оставив фрукты в банках. Добавьте весь сахар и на огне доведите до кипения. При нагревании сироп помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 9
Готовый горячий сироп разлейте по банкам. Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания.
Шаг 10
Готовый компот можно хранить в домашних условиях, в темном и прохладном месте. Удачных заготовок!
Видео рецепт "Компот "Мультифрукт" на зиму"
Совет от повара:
Для того, чтобы придать компоту легкую кислинку, необходимо добавить несколько долек лимона.Похожие рецепты
