Найти идеальный рецепт

Коврижка банановая
1 ч. 20 мин
8

Коврижка банановая

Предлагаю приготовить к чаю банановую коврижку для всей семьи. Она получается ароматной, тесто чуть влажное и упругое. Готовится коврижка из простых продуктов, которые всегда найдутся дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Банан 2 штуки
  • Сок апельсиновый 1 стакан
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 1/2 стакана
  • Орехи 40 грамм
  • Изюм 20 грамм
  • Курага 20 грамм
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

233 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Изюм и курагу залейте теплой водой, затем промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Мелко нарежьте. Орехи подсушите в сухой сковороде и затем крупно порубите.

Шаг 3

Бананы очистите и разомните вилкой в пюре. Допустимо оставлять небольшие кусочки бананов.

Шаг 4

Добавьте сахар, апельсиновый сок, растительное масло, соль и соду. Перемешайте до однородности. Дайте тесту постоять 1-2 минуты.

Шаг 5

Затем просейте в миску муку и перемешайте.

Шаг 6

В конце добавьте изюм, курагу и орехи. Еще раз перемешайте.

Шаг 7

Выложите тесто в форму для выпечки смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте коврижку в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.

Шаг 8

Готовую коврижку остудите в духовке и только затем извлекайте из формы. Нарежьте на кусочки. Коврижка банановая готова! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 8

Похожие рецепты

Коврижка
Мука пшеничная Повидло Мед Сахар Орехи Сахарная пудра Сода Яйцо Гвоздика в порошке или корица
Рецепт знаменитого русского десерта с повидлом и орехами
30 мин
3.3
×