Луковые котлеты с манкой
Луковые котлеты невозможно не любить! Сочные, хрустящие, ароматные - быстро, бюджетно и безумно вкусно. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 500 Грамм
- Крупа манная 100 Грамм
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Яйцо 2 Штуки
- Томатная паста 1 Чайная ложка
- Паприка 1 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
-
Растительное масло По вкусу
для жарки
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук очищаем и максимально мелко измельчаем ножом. Не трем на терке, не пропускаем через мясорубку. Плачем, но режем!
Шаг 3
Добавляем к луку манку, яйца и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 4
Добавляем паприку, томатную пасту, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 6
На сковороде разогреваем масло и выкладываем получившуюся массу столовой ложкой, придавая ей округлую форму.
Шаг 7
Обжариваем котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Луковые котлеты с манкой готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Луковые котлеты с манкой"
Оценить рецепт
5.0, всего
7
