Салат из жареных овощей
Не все овощи одинаково полезны сырыми. Есть те, чья пищевая ценность и усвояемость повышается после термической обработки. Поэтому предлагаю вам рецепт салата из жареных овощей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бобы 150 грамм консервированные
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Помидор 1 штука
- Соевый соус По вкусу
- Патиссон 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Белый винный уксус 1 ч. ложка
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
- Сыр веганский 35 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь натрите на корейской терке и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Патиссоны, помидор и перец нарежьте кубиками. Обжарьте их на сковороде 2-3 минуты.
Шаг 4
Добавьте специи и соль, продолжайте обжаривать овощи до полной готовности.
Шаг 5
Переложите овощи в миску, добавьте тертый веганский сыр и бобы.
Шаг 6
Заправьте салат соевым соусом, яблочным и винным уксусом. Перемешайте.
Шаг 7
Салат из жареных овощей готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Салат из жареных овощей с грибами
Спаржа, красный лук, шампиньоны, сквош и красный болгарский перец
Картофель
Оливковое масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Лук-шалот
Свежие травы
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления салата из жареных на гриле спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша, болгарского перца и картофеля.
Салат из баклажанов и болгарского перца
Масло растительное
Уксус яблочный
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Итальянские травы
Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.
Салат с жареными овощами и гранатом
Зёрна граната
Масло растительное
Гранатовый сок
Чеснок
Морковь
Цветная капуста
Кабачок или цуккини
Лук молодой белый
Соль, перец, прованские травы
Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!
Салат из овощей гриль
Баклажан
Болгарский перец
Помидоры
Оливковое масло
Красный лук
Соль, перец
Базилик, кинза, петрушка
Салат из овощей гриль - это вкусно! Если вы готовите на природе, то почему бы не приготовить и овощи на углях и подать в качестве гарнира? Можно также запекать их в духовке или на домашнем гриле.
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами
Сметана
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Баклажан
Огурец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами — великолепная закуска. Она сочетает в себе аромат свежей зелени, лёгкую грибную нотку жареных баклажанов и нежный сливочный вкус сметаной заправки.
Салат из свежих и грилованных овощей с сыром
Сыр мягкий
Зелень
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Баклажан
Огурец свежий
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий
Смесь чили перцев
Лето – овощное раздолье! Именно в это время года я готовлю самые разные салаты. Один из любимых вариантов – сочетание свежих и запеченных на гриле овощей. Такие салаты отлично насыщают, могут быть как легким гарниром, так и полноценным обедом или ужином. К тому же в таких салатах есть мои любимые баклажаны!
Салат с крупой и жареными овощами
Цветная капуста
Морковь
Бараний горох
Рукола
Оливковое масло
Лимонная цедра
Молотый тмин
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, цветной капусты, моркови, бараньего гороха и руколлы.
Салат с жареными баклажанами
Листья салата
Филе курицы
Баклажан
Сушеная чиабатта
Морковь
Бальзамический уксус
Пармезан
Оливковое масло
Помидоры черри
Соль, перец
Салат с жареными баклажанами - легкий летний салат, который порадует не только своим насыщенным вкусом, но и аппетитным и эстетичным видом. Практически деликатесный салат из весьма простых продуктов.
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри
Сыр
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Сладкий чили соус
Кинза
Баклажан
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
Салат из жареных помидоров
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный орегано
Помидоры
Базилик свежий
Бальзамический соус
Соль
Черный молотый перец
Салат с жареными помидорами и сыром "Моцарелла" — блюдо средиземноморской кухни. Жареные томаты с чесноком и сушеным орегано — очень ароматная и вкусная закуска!
Манджа
Томатный сок
Масло растительное
Баклажан
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Манджа - блюдо болгарской кухни. Представляет собой жареные овощи, которые подаются в качестве горячего или холодным - в виде салата. Очень просто готовится и поражает гармонией вкуса.
Салат из жареной свеклы
Свекла
Оливковое масло
Козий сыр
Чеснок
Чили
Рецепт летнего овощного салата богатого полезными витаминами. Здоровое вегетарианское блюдо.