Салат из жареных овощей
Не все овощи одинаково полезны сырыми. Есть те, чья пищевая ценность и усвояемость повышается после термической обработки. Поэтому предлагаю вам рецепт салата из жареных овощей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 штука
- Патиссон 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Бобы 150 грамм консервированные
- Сыр веганский 35 грамм
- Соевый соус По вкусу
- Яблочный уксус 1 ч. ложка
- Белый винный уксус 1 ч. ложка
- Итальянские травы 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь натрите на корейской терке и обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Патиссоны, помидор и перец нарежьте кубиками. Обжарьте их на сковороде 2-3 минуты.
Шаг 4
Добавьте специи и соль, продолжайте обжаривать овощи до полной готовности.
Шаг 5
Переложите овощи в миску, добавьте тертый веганский сыр и бобы.
Шаг 6
Заправьте салат соевым соусом, яблочным и винным уксусом. Перемешайте.
Шаг 7
Салат из жареных овощей готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
5
Категории рецепта
Похожие рецепты
Салат из жареных овощей с грибами
Спаржа, красный лук, шампиньоны, сквош и красный болгарский перец
Картофель
Оливковое масло
Лимонный сок
Оливковое масло
Лук-шалот
Свежие травы
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления салата из жареных на гриле спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша, болгарского перца и картофеля.
Салат из баклажанов и болгарского перца
Масло растительное
Уксус яблочный
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Итальянские травы
Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.
Салат с жареными овощами и гранатом
Зёрна граната
Масло растительное
Гранатовый сок
Чеснок
Цветная капуста
Кабачок или цуккини
Морковь
Лук молодой белый
Соль, перец, прованские травы
Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!
Салат из овощей гриль
Баклажан
Болгарский перец
Помидоры
Оливковое масло
Красный лук
Базилик, кинза, петрушка
Соль, перец
Салат из овощей гриль - это вкусно! Если вы готовите на природе, то почему бы не приготовить и овощи на углях и подать в качестве гарнира? Можно также запекать их в духовке или на домашнем гриле.
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами
Сметана
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Баклажан
Помидор
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами — великолепная закуска. Она сочетает в себе аромат свежей зелени, лёгкую грибную нотку жареных баклажанов и нежный сливочный вкус сметаной заправки.
Салат из свежих и грилованных овощей с сыром
Сыр мягкий
Зелень
Масло оливковое
Лимонный сок
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Перец сладкий
Огурец свежий
Помидоры
Смесь чили перцев
Лето – овощное раздолье! Именно в это время года я готовлю самые разные салаты. Один из любимых вариантов – сочетание свежих и запеченных на гриле овощей. Такие салаты отлично насыщают, могут быть как легким гарниром, так и полноценным обедом или ужином. К тому же в таких салатах есть мои любимые баклажаны!
Салат с крупой и жареными овощами
Цветная капуста
Морковь
Бараний горох
Рукола
Оливковое масло
Лимонная цедра
Молотый тмин
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, цветной капусты, моркови, бараньего гороха и руколлы.
Салат с жареными баклажанами
Листья салата
Филе курицы
Баклажан
Сушеная чиабатта
Морковь
Пармезан
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль, перец
Помидоры черри
Салат с жареными баклажанами - легкий летний салат, который порадует не только своим насыщенным вкусом, но и аппетитным и эстетичным видом. Практически деликатесный салат из весьма простых продуктов.
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри
Сыр
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Сладкий чили соус
Кинза
Баклажан
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
Салат из жареных помидоров
Сыр "Моцарелла"
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный орегано
Помидоры
Базилик свежий
Бальзамический соус
Соль
Черный молотый перец
Салат с жареными помидорами и сыром "Моцарелла" — блюдо средиземноморской кухни. Жареные томаты с чесноком и сушеным орегано — очень ароматная и вкусная закуска!
Манджа
Томатный сок
Масло растительное
Баклажан
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Манджа - блюдо болгарской кухни. Представляет собой жареные овощи, которые подаются в качестве горячего или холодным - в виде салата. Очень просто готовится и поражает гармонией вкуса.
Салат из жареной свеклы
Рассол из огурцов
Масло растительное для жарки
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Солёный огурец
Соль
Черный молотый перец
Свекла
Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом салата из жареной свеклы. Также в салат добавляется репчатый лук, кинза и соленый огурец, получается интересное вкусовое сочетание.