Блюда на плите
Ананасовый соус
Ананасовый сок
Ананас
Соевый соус
Кокосовый сахар
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Имбирь
Чеснок
Соль
Перец чили
В этом рецепте я расскажу, как приготовить ананасовый соус. У него яркий тропический вкус, в котором сочетается сладкое и острое. Делюсь рецептом!
Макароны по-флотски с морковью
Фарш мясной
Макароны
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Растительное масло
Макароны по-флотски - простое, недорогое и вкусное блюдо. Рецепт появился примерно в 50е годы XX века и до сих пор оно одно из любимых в нашей стране.
Салат из свиных почек
Почки свиные
Яблоко
Сметана
Зелень
Горчица
Чеснок
Морковь
Огурец соленый
Грецкие орехи
Соль
Перец черный
Предлагаю рецепт салата из свиных почек и овощей с насыщенным вкусом, приятным ароматом и послевкусием. Почки, предварительно, нужно правильно отварить, все тонкости в рецепте ниже.
Скумбрия с желатином и морковью
Подсолнечное масло
Желатин
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.
Жареный пеленгас
Пеленгас свежий
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Соль
Знаменитые слова из песни «Шаланды полные кефали…» вполне относятся и к пеленгасу, поскольку он тоже из семейства кефалевых и обитает в Чёрном море. Давайте сегодня приготовим жареный пеленгас.
Тыква в кляре
Тыква
Масло растительное
Мука пшеничная
Вода
Яйцо куриное
Вкусное блюдо к обеду или к ужину можно приготовить из тыквы, например, обжарив ее в кляре. Готовится тыква буквально 10 минут, но ее нужно нарезать тонко, иначе она не прожарится как следует!
Перец с яблоками на зиму
Перец
Яблоки
Вода
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Лавровый лист
Зимняя заготовка из красного перца и яблок. Закуска наполнена ароматом лета. Перец замечательно сочетается с яблоками и пропитывается пряным маринадом. Попробуйте!
Рис с корочкой
Жидкость от консервированного нута
Рис
Нутовая мука
Соль
Черный перец
Если вам надоел вареный рис на гарнир, попробуйте приготовить его по этому рецепту! Получается хрустящий, рассыпчатый рис, который обжаривается в нутовом кляре до румяной корочки.
Лечо с чесноком
Перец болгарский
Помидоры
Перец острый
Чеснок
Сахар
Соль
Душистый перец
Лавровый лист
Лечо из красного перца в томате, с чесноком и душистым перцем. Венгерское лечо готовят в большинстве стран Европы, подают в качестве овощного гарнира и заготавливают на зиму.
Перец с зеленью и чесноком на зиму
Перец болгарский
Перец острый
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Петрушка
Сахар
Чеснок
Соль
Перец душистый
Заготовка из красного перца порадует вас зимой своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Для аромата добавим чеснок и зелень, сочетание замечательное, попробуйте.
Маринованные помидоры с виноградом
Помидоры
Вода
Виноград
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Веточка базилика
Перец горошком
Петрушка
Маринованные помидоры с виноградом - супер закуска, которую вы, уверена, еще не пробовали! Помидоры получаются очень оригинальными и вкусными, в первую очередь благодаря маринаду и винограду!
Капуста фаршированная морковью
Вода
Уксус 9%
Сахар
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Капуста
Морковь
Перец черный
Мускатный орех молотый
Кардамон молотый
Смесь специй
Смесь пряных трав
Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.
Тыквенный сироп
Тыква
Сахар
Вода
Корица молотая
Имбирь молотый
Бадьян
Корица
Вкусный и тягучий тыквенный сироп - полезная сладость, которую вы можете приготовить в сезон этого красочного овоща, к примеру - поздней осенью или зимой. Готовится сироп примерно 20-30 минут.
Баклажаны как грибы на зиму
Баклажаны
Вода
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Соль
Сахар
Перец душистый
Перец черный горошком
Лавровый лист
Заготовка, которая заканчивается первой. Баклажаны получаются вкусными и ароматными. Умеренное количество соли и уксуса. Рецепт приготовления простой, попробуйте.
Курица с огурцами по-корейски
Куриная грудка
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Чеснок
Горчица
Лимонный сок
Мед
Кориандр
Уксус 6%
Огурец
Морковь
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Красный острый перец
Предлагаю попробовать один из вариантов салата из курицы с огурцами по-корейски. Главную вкусовую роль здесь играет куриная грудка и заправка. Давайте приготовим и оценим по достоинству этот салат.
Салат из печени с маринованным луком
Печень куриная
Вода
Уксус 9%
Сахар
Майонез
Лук репчатый
Соль
Хочу поделиться с вами рецептом простого будничного салата из печени с маринованным луком. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень питательным и одновременно легким.
Ветчина из индейки в домашних условиях
Филе индейки
Манная крупа
Молоко
Свекла
Паприка
Соль
Молотый кориандр
Мускатный орех
Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить ветчину из индейки в домашних условиях - легко и безумно вкусно! Такая ветчина отлично подойдет для праздников или сытных перекусов на работе.
Салат "Нежность" с семгой
Семга
Сметана
Листья салата
Соевый соус
Яйцо
Авокадо
Веточки петрушки
Перец черный
Салат очень вкусный, семга замечательно сочетается с авокадо и яйцом. Нежный сметанный соус дополняет ингредиенты своим вкусом. Семга предварительно отварена, поэтому мягкая и подходит для салата.
Креветочная паста
Креветки
Сметана
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Сочная и ароматная креветочная паста - прекрасное дополнение для бутербродов как дип, для отварного или запеченного картофеля, как креветочный соус. Блюдо готовится быстро и подается охлажденным.
Огурцы по-волгоградски
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец красный молотый
Перец черный горошком
Зелень
Рецепт позаимствован из старого советского журнала "Работница". Огурчики получаются вкусные, хрустящие и никогда не взрываются.
Огурцы "Изумрудные"
Огурцы
Вода
Соль
Сахар
Водка
Лимонная кислота
Чеснок
Перец горошком
Зонтики укропа
Лист хрена
Листья черной смородины
Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие и очень вкусные. Прекрасная заготовка на зиму порадует вас не только своим необычным вкусом, но и отличной сохранностью, без внеплановых взрывов банок.
Огурцы "Обалденные"
Огурцы
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Лук
Зонтик укропа
Перец черный горошком
Гвоздика в бутонах
Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!
Грибной холодный суп
Сыворотка
Сметана
Зелень
Грибы сушеные
Горчица
Картофель
Яйца
Огурцы
Соль
Перец черный
Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего супа с лесными грибами. Суп на основе сыворотки и заправлен сметаной. В составе много разнообразной зелени, что придает особый вкус и аромат блюду.
Баклажаны с базиликом на зиму
Баклажаны
Помидоры
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Базилик
Настоятельно рекомендую приготовить баклажаны с базиликом на зиму. Рецепт простой, но очень удачный! Закуска получается очень вкусная, делайте, не пожалеете!
Креветки "Саганаки"
Сок томатный
Фета
Масло оливковое
Алкоголь (Узо)
Томатный соус
Сахар
Креветки тигровые
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец острый
Петрушка
Вкуснейшее блюдо греческой кухни. Креветки приготовлены в томатном соусе с перцем и зеленью. Приправлено блюдо сыром фета. Сочетание очень интересное. Блюдо наполнено множеством вкусов и ароматов.
Заправка для солянки
Огурцы
Масло подсолнечное
Зелень
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Лук
Морковь
Перец черный
Любителям солянки хочу предложить рецепт зимней заготовки. Такая заправка упростит приготовление супа в зимнее время. Солянка получается наваристой, ароматной и аппетитной.
Детокс суп
Вода
Картофель
Соевое молоко
Брокколи
Чечевица красная
Фасоль стручковая
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Черный перец
Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.
Помидоры в желатине на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Желатин
Чеснок
Уксусная эссенция
Укроп
Петрушка
Перец горошком
Лук шалот
В этой заготовке всегда дилемма, что вкуснее - рассол или сами помидоры? Лично я выбираю и то и другое. А еще такие помидоры принято считать "закуской для дам", потому что она нежная и сладкая.
Салат с печенью, морковью и горошком
Печень говяжья
Зеленый горошек
Сметана
Зеленый лук
Шпинат
Масло подсолнечное
Горчица
Яйца
Морковь
Соль
Перец черный
Салат из говяжьей печени, с горошком, морковью и зеленью - очень вкусный и полезный, может быть альтернативой оливье. Подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте!
Картошка с лесными грибами
Лесные грибы
Сметана
Масло растительное
Масло сливочное
Картофель
Лук
Соль
Сейчас самое благоприятное время, чтобы разнообразить свой рацион, особенно, после прогулки в лес, когда вы вернулись с лесными трофеями. Предлагаю приготовить жаркое или картошку с лесными грибами.