Компот из кабачков и алычи

Ароматный и вкусный компот из кабачков можно приготовить с добавлением алычи желтого цвета. Напиток по вкусу и внешнему виду очень похож на ананасовый сок, который продается в магазинах!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 250 Грамм
Алыча 8-10 Штук
желтая
Сахар 80 Грамм
Сок лимона 1 Чайная ложка
Вода 0,5 Литра

Количество порций

Калорийность

113 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок промойте в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овоща и нарежьте пластинами. Затем пластины нарежьте порционными кубиками и высыпьте нарезку в кастрюлю. Используйте только молодые овощи без плотной кожуры и семян внутри!

Шаг 3

Промойте алычу и добавьте в емкость. По желанию вы можете удалить из плодов косточки.

Шаг 4

Всыпьте сахарный песок и влейте лимонный сок. По желанию замените его лимонной кислотой в количестве 2 щепоток.

Шаг 5

Влейте воду и поместите емкость на плиту. С момента закипания жидкости в ней отварите компот 20 минут до мягкости кабачковой нарезки. Ошпарьте банку и крышку кипятком.