Блюда на плите
Рыбный айнтопф на молоке
Белая рыба
Вода
Мука
Сметана
Сливочное масло
Молоко
Лимонный сок
Яйца
Огурец
Соль, перец
Зелень
Расскажу как приготовить рыбный айнтопф - одно из самых популярных блюд в Германии. Суп густой, с ярким рыбным вкусом, необычный для нас и не имеет ничего общего с привычными супами.
Японская лапша
Сухая лапша соба
Растительное масло
Асафетида
Соевый соус
Бальзамический уксус
Мед
Соевый соус
Томатная паста
Жидкий дым
Сухая паприка, кориандр, зелень
Соль, перец
Морковь
Болгарский перец
Сегодня расскажу как вкусно приготовить японскую лапшу. Готовить будем из гречневой собой, а разнообразить рецепт помогут овощи. Будет очень вкусно, смотрите рецепт.
Асам Лакса
Кокосовое молоко
Креветки
Рисовая лапша
Имбирь
Карри
Чеснок
Базилик
Мята
Сахар
Бульонный кубик
Лук
Перец чили
Рецепт необычного кисло-сладкого азиатского супа. Делюсь способом приготовления супа "Асам Лаксу". Остренький суп "Лакса" с лапшой, креветками и специями — оригинальный и очень вкусный.
Суп с пшеном
Курица
Укроп
Пшено
Растительное масло
Чеснок
Перец
Картофель
Морковь
Лук
Карри
Соль
Лавровый лист
Вкусный, быстрый и очень простой в приготовлении суп с пшеном. Выручит в ситуации, когда нужно очень быстро приготовить сытное горячее первое блюдо. Запишите себе как приготовить суп с пшеном.
Морской гребешок
Гребешки
Масло сливочное
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Как приготовить морской гребешок? Можно найти массу ответов в интернете. Делюсь с вами проверенным личным рецептом, который за небольшое количество времени и минимум хлопот порадует вас результатом.
Говядина, тушеная с йогуртом
Говядина
Натуральный йогурт
Вода
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Луковица
Соль и перец
Специи
В качестве основного горячего на каждый день чудесной идеей станет это нежное, аппетитное и вкуснейшее мясо с подливкой, от которой просто невозможно оторваться. Запоминайте и повторите рецепт!
Быстрые котлеты для бургера
Свиной фарш
Фарш куриный или индюшиный
Растительное масло
Луковица
Соль и специи
Бургеры любят и взрослые, и дети. Это сытно, вкусно и всегда аппетитно. Домашние котлетки для них можно сделать быстро и без особых хлопот. Хотите классный рецепт? Запоминайте и обязательно повторите!
Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)
Картофель
Свинина мякоть
Говядина мякоть
Мука пшеничная
Растительное масло
Паприка молотая
Соль
Тмин молотый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей корневой
Перец болгарский
Помидор
Яйца
Лавровый лист
Гуляш - одно из известных блюд венгерской кухни и в каждой стране его готовят по-разному, согласно традициям. Вот и в Закарпатье немного изменили традиционный рецепт, хотите приготовить?
Говядина, тушеная с квашеной капустой
Говядина
Квашеная капуста
Бульон
Красное сухое вино
Томатная паста
Паприка
Растительное масло
Чеснок
Кукурузный крахмал
Луковица
Соль
Аппетитное, довольно сытное и пикантное блюдо по мотивам немецкой кухни хочу предложить вам попробовать. Перед вами классный и несложный способ, как приготовить говядину, тушеную с квашеной капустой.
Гусь, тушеный кусочками
Мясо гуся
Морковь
Вода
Лук
Перец болгарский
Растительное масло
Соль, перец
На семейный обед или ужин предлагаю отличный рецепт, как приготовить гуся, тушеного кусочками. Сочное и аппетитное мясо, оно буквально тает во рту и прекрасно подойдет к любому гарниру.
Суп с перепелами
Рис
Тушка перепела
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Соль
Зелень свежая нарезанная (для подачи)
Суп с перепелами считается легким диетическим блюдом, расскажу, как приготовить его и использовать в детском питании. Да и взрослые отведают такой суп с довольствием. Суп варится на втором бульоне, но получается наваристым, ароматным и вкусным.
Теплый салат из морепродуктов
Морепродукты
Рис
Оливковое масло
Лимонный сок
Перепелиное яйцо
Луковица
Соль, специи, зелень
Иногда ежедневные привычные блюда хочется разнообразить чем-то новеньким и интересным. Вашему вниманию представляю несложный и вкусный вариант, как приготовить теплый салат из морепродуктов. Пробуйте!
Говядина, тушеная с редькой
Говядина
Растительное масло
Редька черная
Луковица
Морковь
Соль и перец
Некоторые овощи не пользуются особой популярность у наших хозяек. Это очень незаслуженно, например, что касается черной редьки. Это весьма пикантный, полезный и достаточно вкусный ингредиент.
Банош по-закарпатски
Сметана
Молоко
Крупа кукурузная
Брынза
Бекон
Вода
Соль
Банош по-закарпатски - традиционное блюдо украинской кухни. Представляет собой кукурузную кашу, поданную с брынзой и шкварками. Очень похоже на мамалыгу и поленту, но есть свои нюансы приготовления!
Салат из сердца говяжьего
Говяжье сердце
Сыр твердых сортов
Корейская морковка
Майонез
Луковица
Хочу поделиться с вами удивительным рецептом салата из говяжьего сердца. Блюдо получится пикантным и необычным, приятно удивит домочадцев. Попробуйте!
Суши с форелью
Форель
Рис отварной
Белое полусладкое вино
Оливковое масло
Лимонный сок
Тимьян
Горчица
Соль
Нори
Авокадо
Красный перец
Морковь
Огурец
Черный кунжут
На пике популярности японской кухни многие пробуют себя в приготовлении многих блюд. Самое популярное – это классические суши. Расскажу, как приготовить вкусные суши с форелью.
Суп из кролика с овощами
Вода
Крольчатина
Перловая крупа
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Специи
Соль
Мясо кролика очень вкусное и полезное. Суп из него станет прекрасным обедом для всей семьи. Для супа можно использовать любые части кролика, но мне больше нравится в суп добавлять ребра.
Абхазури
Чеснок
Молодая говядина
Сало
Гранаты
Жировая сетка
Базилик
Перец
Уцхо-сунели, чабер
Лук белый
Дорогие друзья, хочется поделиться с вами рецептом традиционного блюда грузинской кухни. Вы узнаете, как приготовить абхазури. Этим блюдом вы сможете покорить всех гостей, не сомневайтесь!
Вкусные капустные котлеты
Капуста
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука кукурузная
Имбирь
Морковь
Картофель
Перец чили
Соль
Капустные котлеты - простое и легкое блюдо, которое готовят и любят во многих семьях. Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусных капустных котлет с картофелем, морковкой и имбирем.
Суп с вермишелью
Овощной бульон
Картофель
Вермишель
Петрушка
Растительное масло
Корень имбиря
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдереяъ
Корень петрушки
Лавровый лист
Хочется рассказать вам, как приготовить суп с вермишелью. Этот рецепт также может понравится вегетарианцам, ведь в составе мы не будем использовать мясной бульон. Будет очень вкусно!
Узбекский плов с курицей
Куриная грудка
Рис
Морковь
Лук
Специи для плова
Чеснок
Рецептов приготовления плова великое множество. Приготовление плова по-узбекски отличается тем, что он готовится вместе с мясом, в то время как по-азербайджански - отдельно.
Свиные отбивные в панировке
Свинина
Соевый соус
Панировочные сухари
Сливочное масло
Специи
Главный секрет вкусных отбивных - это хорошее мясо. Лучше всего брать шею. В рекламе такое блюдо не нуждается. Оно хорошо само по себе без каких-либо дополнений.
Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками
Креветки
Оливковое масло
Чеснок
Филе трески
Сельдерей
Морковь
Лук
Болгарский перец
Томаты
Розмарин, соль, перец
Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками можно подать на ужин, если к вам придут гости. Это блюдо получается легким и полноценным за счет того, что в нем есть много различных ингредиентов.
Морковные сырники с апельсиновым ароматом
Творог
Мука
Сахар
Цедра апельсина
Сода
Морковь
Яйцо
Предлагаю разнообразить обычные сырники, добавив к ним морковь и цедру апельсина. Вкус заиграет новыми красками и получится абсолютно новое блюдо. Угощайтесь!
Суп "Фо" с говядиной
Телячья голяшка
Говядина
Рисовая лапша
Кинза
Вьтнамская мята или базилик
Лайм
Ростки бобовых
Имбирь
Лук шалот
Рыбный соус
Сахар
Белый перец
Перец чили
Черный перец
Лук
Бадьян
Палочка корицы
Репчатый лук
Суп "Фо" с говядиной - традиционный рецепт вьетнамской кухни, который полюбили во всем мире за его сытность, аромат и великолепный вкус. Его принято есть сутра, так как он придает сил на весь день.
Басма в казане
Говядина (баранина)
Капуста белокочанная
Тыква
Укроп
Петрушка
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Баклажан
Басма - блюдо узбекской кухни и как многие восточные блюда готовится из мяса и большого количества овощей. Вот, собственно, краткое описание басмы. Сытно, полезно и очень вкусно.
Удон с креветками
Креветки свежие очищенные
Лапша удон
Пекинская капуста
Соус соевый
Масло растительное
Кунжутное масло
Кунжут
В Китае и Японии лапша - второе по популярности блюдо после риса. Удон – это тонкая и плоская лапша, готовить ее быстро и просто, а подают ее с разнообразными добавками из овощей, рыбы и морепродуктов. Расскажу, как приготовить удон с креветками.
Салат из кабачков Юлии Миняевой
Кабачок
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Замечательный салат из жареных кабачков с зеленью и чесноком прекрасно хранится всю зиму. Откроешь такую баночку зимой, - и она моментально съедается. Рекомендую воспользоваться рецептом!
Оладушки на кефире пышные
Мука цельнозерновая
Кефир
Молоко
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный сахар
Яйцо
Оладушки уважают и любят во многих семьях, существует много рецептов этого вкусного блюда для завтрака. Я готовлю оладушки на кефире. По этому рецепту они получаются мягкие, пышные и очень вкусные.
Тыквенный суп с моцареллой
Куриный бульон
Тыква мускатная
Моцарелла
Рис круглый
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Карри
Зелень
Предлагаю попробовать теплый осенний суп из красавицы тыквы с моцареллой! Этот суп густой, ароматный, сытный. А щепотка-другая карри добавит ему интересных ноток. Смотрите рецепт!
Хорезмский плов
Баранина
Рис
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Зира
Хорезм - город в Узбекистане и такой плов готовят преимущественно в этой провинции Узбекистана. Этот вариант приготовления плова наиболее близок к знакомому многим рецепту. Заходите и смотрите рецепт!
Суп "Шурпа" из баранины
Баранина на кости
Чеснок
Томатная паста
Морковь
Лук
Болгарский перец красный
Картофель
Помидоры
Хмели-сунели, гвоздика, перц черный душистый, лавровый лист
Соль, сахар
Лук красный и кинза
Шурпа из баранины по-узбекски представляет из себя густой суп из прозрачного бульона с яркими крупными кусочками овощей, полукольцами лука, кусочками кинзы и, конечно, большим количеством баранины.
Гороховый суп из свинины
Свиные ребрышки
Горох
Копченая грудинка
Лук
Морковь
Морковь
Картофель
Соль, перец, лавровый лист
Зелень (петрушка, укроп)
В холодные осенние и зимние дни нет ничего лучше, сытнее и теплее наваристого супчика. Особенно горохового. Его нежный вкус и сочетание растительного и животного белка насыщают и бодрят.
Пельмени, жареные на сковороде
Свинина
Соевый соус
Тесто
Подсолнечное масло
Грибы
Зеленый лук
Соль, перец
Пельмени, вареники и другие подобные изделия – это очень вкусное блюдо. Все знают, что их нужно отваривать в кипящей воде, но сегодня расскажу, как приготовить пельмени, жареные на сковороде.
Котлеты "Цветок папоротника"
Фарш куриный
Сыр твердый
Сухари панировочные
Масло сливочное
Вода
Лук репчатый
Соль
Яйцо куриное
Масло растительное
Котлеты получаются сочными, со сливочно-сырной начинкой и хрустящей корочкой. Такие же волшебные, как и само название!
Блинчики из прокисшего молока
Мука пшеничная
Молоко прокисшее
Масло растительное
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Сода пищевая
Яйца
Масло сливочное для жарки
Прокисшее молоко – это не испорченный продукт, из него можно приготовить творог, использовать сыворотку в выпечке и испечь вкусные блинчики из прокисшего молока. Расскажу, как приготовить быстро такие блинчики.
Суп со свининой
Вода
Бульон говяжий
Свинина
Рыбный соус
Картошка
Китайская листовая капуста (бок чой)
Лук
Молотый черный перец
Предлагаю совершить кулинарную поездку и отправиться на Филиппины. В местных кафе подают вкусный сытный суп, как раз его и будем сегодня делать. Итак, рецепт приготовления супа со свининой.
Теплый салат из шампиньонов с топинамбуром
Шампиньоны
Листья салата
Топинамбур
Растительное масло
Соевый соус
Горчица неострая
Лук репчатый
Яйцо куриное
Помидор
Теплый салат с жареными шампиньонами и топинамбуром с заправкой из соевого соуса, горчицы и растительного масла. Неплохая закуска в обед или на ужин.
Лезгинский плов
Вода
Баранина
Рис
Курдюк
Уксус яблочный
Барбарис
Томатная паста
Чеснок
Хмели-сунели
Морковь
Лук репчатый
Соль
Сколько же вариантов приготовления плова существует! Посмотрите и мой рецепт плова по-лезгински .Не сильно, но он все-таки отличается от традиционного узбекского плова. Приглашаю ознакомиться с рецептом.