Блюда на плите
Плов с мясом и айвой
Вода
Баранина
Рис
Масло растительное
Приправа
Чеснок
Барбарис сушеный
Айва
Морковь
Лук
Соль
Лавровый лист
Ароматнейший плов с богатейшим вкусовым сочетанием вы можете приготовить на основе свежей баранины и айвы. Блюдо получается настолько вкусным и аппетитным, что его с удовольствием едят даже дети!
Жареный болгарский перец в маринаде
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Болгарский перец
Перец черный горошек
Самый легкий и простой способ заготовки ароматного жареного перца в маринаде для тех, у кого есть подвал, погреб. Заготовку можно хранить и в холодильнике, но не в кладовой, чтобы она не испортилась!
Каурма-шурпа
Вода
Мякоть говядины
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Картофель
Каурма-шурпа - суп, который является блюдом восточной кухни. По мусульманским канонам его следует варить из баранины. Но часто её заменяют говядиной или курицей. С любым мясом получается очень вкусно.
Суп с соевым мясом
Вода
Капуста белокочанная
Лапша
Соевый соус
Соевое мясо
Имбирь
Чеснок
Бульонный овощной кубик
Лук репчатый
Перец болгарский
Стебель сельдерея
Помидоры
Копченая паприка
Чеснок порошковый
Соевое мясо — удобный и недорогой текстурат, который обогащает блюдо белком, а также делает его сытнее. Представляю вашему вниманию свой рецепт супа с лапшой и соевым мясом.
Суп студента
Вода
Сосиски
Кабачок
Картофель
Лук
Морковь
Перец сладкий
Соль
Перец черный
Нет четкой рецептуры студенческого супа. Правило простое, все что есть из овощей, плюс сардельки, сосиски или крупы.
Оладьи на сметане без яиц
Мука
Сметана
Кефир
Сахар
Подсолнечное масло
Сода
Соль
Пышные, нежные, вкусные оладьи можно приготовить без яиц. Именно такой рецепт я хочу вам сегодня предложить. Берите на заметку!
Хек тушеный с луком и морковью
Хек
Томатная паста
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лавровый лист
Для любителей рыбы предлагаю простое и вкусное блюдо. Это хек, тушеный с морковью и луком в томатном соусе. Просто, быстро, полезно и очень вкусно.
Рис по-сингапурски
Куриное филе
Капуста белокочанная
Креветки
Рис длиннозерный
Масло растительное
Соевый соус
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Рис по-сингапурски готовят с овощами, курицей и специями. Блюдо простое, сытное и очень вкусное. Берите на заметку!
Двойная пицца
Мука
Вода
Сыр
Томатный соус
Соус "Бешамель"
Колбаса
Растительное масло
Кукуруза
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Помидор
Если вы с домашними или гостями часто спорите по поводу начинки для пиццы, у меня для вас есть классная идея на заметку! Двойная пицца сможет угодить вкусам всех сразу. Запоминайте рецепт и повторите!
Мясной пирог "Серпантин"
Куриная грудка
Шампиньоны
Масло оливковое
Сыр
Деревенские сливки
Соль
Черный молотый перец
Лук
Морковь
Лимон
Мускатный орех
Мясной пирог "Серпантин" - это один из оригинальных способов приготовить куриное филе с ярким вкусом и не менее ярким видом. Отличное блюдо для ужина в кругу семьи или для праздничного стола.
Свинина в сметанно-томатном соусе
Свинина
Подсолнечное масло
Сметана
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Свинина в сметанно-томатном соусе - очень нежное и вкусное блюдо. При этом готовится быстро и просто. К нему подойдет гречневая каша, картофельное пюре, макароны, отварной рис.
Перец фаршированный морковью на зиму
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый
Фаршированный перец можно заготовить на зиму. Получится очень ароматная и сочная закуска. Такая заготовка будет отличным дополнением к основному блюду. Можно подать на праздничный стол.
"Кобра" из помидоров
Помидоры
Перец болгарский
Укроп
Масло растительное
Соль
Уксусная эссенция 70%
Острый перец
Чеснок
Пикантные заготовки в моей семье имеют большой успех. Каждый год, я обязательно делаю "Кобру" из помидоров. Рецепт старый, с советских времен, когда такая закуска была обязательной на праздник.
Салат со скумбрией на зиму
Уксус 9%
Чеснок
Скумбрия
Помидор
Лук репчатый
Кабачок
Перец черный горошек
Соль
Лавровый лист
Немногие заготавливают рыбные блюда на зиму и совершенно зря! Салат со скумбрией на зиму получается не только вкусным, но и чрезвычайно аппетитным - вы можете разогреть и подать его на обед или ужин.
Яичница в болгарском перце
Растительное масло
Перец сладкий
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Рецепт приготовления яичницы, жаренной в сладком болгарском перце. Это необычное блюдо готовится всего за 10 минут. Берите на заметку!
Салат "Натали" на зиму
Кабачки
Томатная паста
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Болгарский перец
Лук
Помидоры
Делюсь рецептом зимнего салата с кабачками "Натали". По вкусу такой салат напоминает лечо, только немного нежнее. Если вы еще не пробовали, рекомендую!
Салат "Шарлотка"
Картофель
Горошек
Ветчина
Майонез
Мука
Растительное масло
Лук
Яйцо
Сода
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Очень красивый и вкусный салат для праздничного стола. Привычные продукты в необычном исполнении украсят вашу трапезу и удивят гостей!
Чатни из кабачков на зиму
Кабачки
Уксус яблочный
Растительное масло
Соевый соус
Мед
Чеснок
Соль
Имбирь молотый
Яблоки
Лук
Помидоры
Перец горький
Перец черный молотый
Пикантное овощное блюдо для гурманов и не только. Рецептов приготовления чатни очень много. Расскажу, как приготовить чатни из кабачков на зиму.
Закуска из тыквы с чесноком
Тыква
Вода
Чеснок
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Аппетитная и пикантная закуска из тыквы с чесноком подается с ломтиками хлеба, лепешками, лавашом и т.д. Готовится она за 15-20 минут, но при настаивании в холодильнике становится более ароматной.
Кер у сус
Говядина
Сладкий перец
Огурцы
Зеленый горошек
Сливочное масло
Лук
Картофель
Растительное масло
Соль
Специи
Красный и черный молотый перец
Армянское блюдо "Кер у сус" в переводе означает "ешь и молчи". Сочетание жареной румяной картошки, сочного мяса и томленых овощей, порадует своим вкусом любого гурмана.
Цицила тапака
Цыпленок
Вода
Сливочное топленое масло
Кинза
Масло растительное
Хмели-сунели
Соль
Чеснок
Перец душистый
Лимон
"Цицила тапака" - именно так звучит по-грузински название знакомого блюда "цыпленок табака", которое произошло от слова "тапа", так называется ребристая сковорода, на которой жарится цыпленок.
Красный бульон
Кипяток
Говяжья грудинка
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Перец горошком
Красный бульон - это особый способ готовки мясных бульонов, который может стать как самостоятельным блюдом, так и основой для супов, соусов и других блюд. Он имеет насыщенный вкус и питательность!
Тайские роллы
Тофу
Рисовая лапша
Соевый соус
Арахисовый урбеч
Уксус яблочный
Растительное масло
Рисовая бумага
Болгарский перец
Огурец
Морковь
Петрушка
Сухой чеснок
Тайские роллы — рулетики из рисовой бумаги с овощной начинкой. Предлагаю свой вариант приготовления — с жареным тофу, рисовой лапшой и арахисовым соусом.
Салат из сердца с морковью и луком
Майонез
Дижонская горчица
Сердце свиное
Лук
Морковь
Огурцы малосольные
Соль
В моей семье всегда готовили салат из сердца с грибами и луком, но в этот раз мне захотелось чего-то новенького. Делюсь рецептом салата из сердца с морковью и луком.
Приправа "Полтавская"
Помидоры
Масло подсолнечное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Яблоки
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Вкусная овощная приправа на зиму. "Полтавскую" приправу можно использовать в процессе приготовления первых и вторых блюд, а также подавать в качестве овощного гарнира. Рецепт очень простой.
Салат "Мужские грезы" с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Майонез
Уксус 9%
Сахар
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат "Мужские грезы" - вкусное и сытное блюдо, в котором отлично сочетаются отварная курица, маринованный лук, отварные яйца и сыр. Блюдо достойно любого праздничного стола.
Пшеничная каша с луком
Вода
Крупа пшеничная
Лук репчатый
Соль
Масло растительное
Отличное блюдо для поста: вкусное, сытное и очень простое в приготовлении. А в обычные дни оно отлично подойдет для гарнира к мясу или рыбе. Советую ознакомиться с рецептом.
Салат "Мужская радость"
Мясо
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Луковица
Морковь
Маринованный огурец
Майонез
Очень классный, сытный и аппетитный салат хочу предложить на заметку. Он чудесно дополнит как ежедневный, так и праздничный стол. Если такого рецепта у вас еще нет в кулинарной копилке, запоминайте!
Соус из калины
Калина
Сахар
Растительное масло
Соль
Перец красный молотый
Соус из калины можно считать универсальным. Он хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе, салатам. Яркий, с пикантным вкусом, этот соус станет украшением любого стола.
Ленивые вареники без яиц
Тофу
Мука пшеничная
Сахар
Ванильный сироп
Лимонный сок
Я не ем продукты животного происхождения, но люблю блюда, где они используются. Поэтому представляю вашему вниманию адаптацию рецепта ленивых вареников из творога. Без яиц, на основе тофу!
Оладьи на сухой сковороде
Мука пшеничная
Простокваша
Сахар
Масло подсолнечное
Кунжут
Яйцо
Корица
Сода
Оладьи приготовим на простокваше из цельнозерновой муки с добавлением семечек кунжута. Выпекать будем на сухой сковороде, без масла. Оладьи по этому рецепту будут именно запеченные, а не жаренные.
Тефтели из печени
Печень
Вода
Сыр
Рис
Сметана
Мука
Томатная паста
Чеснок
Соль
Растительное масло
Яйцо
Лук
Морковь
В первый раз пришлось дегустировать печеночные тефтели. Они получились очень вкусные, сочные и нежные. Блюдо бюджетное и питательное, берите рецепт на заметку, настоятельно рекомендую попробовать!
Баклажаны на зиму "Огонек"
Баклажаны
Помидоры
Масло подсолнечное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец болгарский
Перец острый
Баклажаны с острым перцем и чесноком. Вкусные и ароматные. Рецепт приготовления простой. Можно подать в качестве закуски или же дополнить основное блюдо.
Скумбрия с помидорами на зиму
Вода
Уксус 9%
Соль
Скумбрия
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Лавровый лист
Сочное и ароматное блюдо из скумбрии на зиму можно приготовить со спелыми помидорами. Закуска получится сытной, вкусной и аппетитной, ее обязательно захочет попробовать каждый член семьи или гость.