50 мин

Маринованный картофель

Запеченный, тушеный или жареный картофель будет еще вкуснее, если вы его заранее замаринуете в майонезе или растительном масле с добавлением различных специй, но не чеснока! Чеснок может подгореть!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Майонез 2 ст. ложки
Приправа для картофеля 1 ст. ложка
Лавровый лист 2-3 штук
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка

Калорийность

120 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты.

Шаг 2

Картофель очистите и промойте в воде. Разрежьте вертикально пополам и нарежьте каждую половину еще пополам.

Шаг 3

Высыпьте нарезку в глубокую емкость и всыпьте приправу для картофеля, соль и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте.

Шаг 4

Выложите майонез любой жирности и любого сорта, можно даже чесночный. Перемешайте и оставьте заготовку примерно на 20-30 минут.

Шаг 5

Затем выложите либо в сковороду, намереваясь его потушить, либо в форму для запекания. Добавьте лавровые листья при тушении картофеля.

Шаг 6

Влейте на дно формы или сковороды примерно 100 мл воды и готовьте под крышкой на минимальном нагреве около 30-35 минут.

Шаг 7

Готовый картофель будет неимоверно нежным на вкус, ароматным и аппетитным.

Шаг 8

Выложите его в тарелки и подайте к столу в качестве гарнира к любому мясному блюду или блюду из птицы.

Оценить рецепт

4.7 3

Похожие рецепты

Картофель на гриле в маринаде

Картофель мелкий Дижонская горчица Майонез Соль Тимьян сухой молотый Чеснок Черный молотый перец Петрушка, веточка

Почему многими людьми так любимы блюда на гриле? Всё потому что получается потрясающая корочка, манящий запах и невероятный вкус. Особенно это ярко проявилось в этом рецепте. Читайте и пробуйте!

35 мин

–

4.6

–

Картофель по-министерски

Говядина Сметана или майонез Сыр Вода Соль Уксус или лимонный сок Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Зелень свежая или сухая

Картофель по-министерски - блюдо, достойное того, чтобы стать украшением праздничного стола. Гости будут сыты и довольны, а хозяйка тем более!

1 ч.

–

4.3

–

Картофель по-корейски

Картофель Масло растительное Кориандр молотый Чеснок Перец красный молотый Кунжут Соль Сахар Лук репчатый Уксус

Картофель по-корейски - это не горячее блюдо и не гарнир, а вкуснейший пряный салат. Любители всего "остренького" непременно должны узнать, как приготовить картофель по-корейски!

1 ч.

3.8

–

Картошка по-корейски

Картофель Соевый соус Масло растительное Чеснок Мускатный орех Перец красный молотый Перец черный молотый

Если вам захотелось острого эксклюзивного блюда, вы желаете попробовать нечто новенькое, то правильным решением будет приготовление картофеля по-корейски, выдержанного в оригинальной приправе.

30 мин

–

4.2

–

Картофель по-андалузски

Картофель Оливковое масло Петрушка Уксус винный (хересный) Лук Соль Перец молотый белый или черный

Невероятно вкусный и ароматный картофель получится у вас по этому рецепту. Изюминка блюда в хересном уксусе, именно он придает картофелю неповторимый оттенок.

45 мин

3.6

–

Молодой картофель по-португальски в горчичной заправке

Картофель Сыр твердый Масло растительное Горчица Зелень свежая Соль Перец свежемолотый

Хочу предложить вам интересный вариант приготовления пикантного картофеля с горчицей, который не оставит вас равнодушными. Это очень просто и вкусно! Приглашаю к столу.

50 мин

4.6

147

Пряный картофель по-французски

Картофель Специи Петрушка Оливковое масло

Пряный картофель по-французски - это очень оригинальным способом приготовленная картошка, которая послужит великолепным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

1 ч.

–

4.4

203

Картофельные дольки в специях

Картофель Оливковое масло Чеснок Петрушка Орегано Горчица Соль Лимон Зеленый лук Перец Шалот

Хочу поделиться с вами очень классной идеей - это весьма простой рецепт картофельных долек в специях, приготовленных на гриле. Потрясающее блюдо, ароматное, пикантное и невероятно вкусное.

1 ч.

–

5.0

115

Картошка-шахтерочка

Мелкий картофель Растительное масло Чеснок Соль

Если у вас в закромах осталась мелкая картошка, не спешите ее выбрасывать. Ведь из нее можно приготовить вкусное блюдо. Конечно, оно не изысканное, но очень интересное и для семейного ужина само то!

40 мин

5.0

–

Картофель по-бомбейски

Картофель Масло сливочное Масло растительное Тмин Горчица в зернах Кориандр Куркума Имбирь свежий Помидоры Соль и перец Перец чили молотый Петрушка

Сегодня открыл для себя новый способ приготовления вкуснейшего картофеля по-бомбейски. Отварной, а затем — обжаренный со специями, имбирем и томатами, картофель получается невероятно хорошим и сытным!

50 мин

–

5.0

268

Картофель с маринованными грибами

Маринованные грибы Масло растительное Картофель Лук Зелень Соль Перец

Предлагаю рецепт картофеля с маринованными грибами. Сейчас грибной сезон и можно взять свежие грибы, но мне нравится жареный картофель с маринованными грибами. Получается очень пикантно. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

Картофель по-деревенски с чесноком

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт домашней картошки по-деревенски с чесноком. Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Картофель получается ароматным, золотистым и невероятно вкусным.

45 мин

–

4.9

–

Найти идеальный рецепт

Маринованный картофель

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7

Шаг 8

Похожие рецепты