Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30060 рецептов блюд на плите)

Вешенки Подсолнечное масло Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Икра из вешенок - замечательное постное блюдо, полезное, вкусное и сытное. Кусочек свежего хлеба или тост с такой икрой, станет отличным перекусом в любое время дня.

40 мин

–

5.0

64

Кисель для похудения

Вода Рис

Что бы такое съесть, чтобы похудеть? Редко кто не задавал себе такой вопрос. Тем не менее, вопрос совсем не риторический, есть такая еда, которую можно есть и не поправляться, даже наоборот, худеть.

12 ч.

–

3.9

–

Гермкнедль

Мука Молоко Молоко Сливовый джем Сливочное масло Сахар Мак Сахар Сливочное масло Сахар Дрожжи свежие Яйцо Желтки Ваниль

Если вы любите совершать кулинарные путешествия не выходя из дома, предлагаю вам отправиться в Австрию и попробовать удивительно вкусный десерт Гермкнедль. Готовы к экспериментам? Тогда запоминайте!

3 ч.

–

5.0

–

Корюшка в томате

Корюшка Кипяток Масло растительное Мука Томатная паста Уксус Сахар Соль Чеснок Корица Гвоздика Мускатный орех Лук репчатый Душистый перец Лавровый лист Морковь Черный молотый перец

Который раз убеждаюсь в том, что корюшка - очень универсальная рыбка. Она всегда получается очень вкусная, к тому же готовится просто и не хлопотно. Делюсь рецептом корюшки в томате.

1 ч.

–

5.0

112

Варенье с орехами

Сливы Сахар Грецкие орехи Вода Ванильный сироп

Рецепт десертного варенья из слив с грецкими орехами. Варенье получается очень сладким, густым, с крупными кусочками орехов. Оно такое вкусное, что можно есть прямо ложкой без ничего!

1 ч.

–

5.0

–

Борщ русский

Мясо на косточке Морковь Капуста Свекла Растительное масло Лук Помидоры Лавровый лист Соль Перец молотый Уксус 9%

Как приготовить настоящий русский борщ? Для этого, в идеале, необходимо варить его в настоящей русской печи. Однако и в домашних условиях можно справиться. Делюсь рецептом!

2 ч.

–

4.2

82

Чипсы из картофельных очисток

Масло растительное Чеснок Имбирь Картофель Соль

Сегодня предлагаю приготовить чипсы, но не простые, а из картофельных очисток! Кто бы мог подумать, что из побочного продукта, который обычно выбрасывают, может получиться такая вкусная штука?

15 мин

–

5.0

–

Варенье из винограда "Кишмиш"

Виноград "Кишмиш" Сахар Вода

Варенье из винограда без косточек - ароматное, с пикантным, нежным вкусом. Оно станет отличным десертом в будни и праздники.

1 ч.

–

5.0

–

Фриттеры

Брокколи Мука Панировочные сухари Сыр Соль Черный перец Итальянские травы

Фриттеры — американские оладьи с начинкой, обжаренные до хрустящей корочки. Есть множество вариантов начинки, от кукурузы до цукини, я предлагаю свой — из брокколи и сыра.

30 мин

–

5.0

154

Чебуреки как в чебуречной

Свинина Мука Подсолнечное масло Вода Петрушка Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рецептов приготовления чебуреков очень много, но чем отличаются от остальных чебуреки из чебуречной? Тут мнения расходятся, но большинство считают, что именно в чебуречной они с пузырьками.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рис по-мексикански с фасолью

Овощной бульон Рис Фасоль Помидоры черри Томатная паста Чеснок Перец чили Тмин Лук Соль

Предлагаю приготовить рис по-мексикански с фасолью. Приготовление займёт всего полчаса вашего времени. Получается пряный и сытный рис, который отлично подойдет для обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Салат с обжаренными кальмарами

Сок лимона Масло растительное Кальмар тушка Петрушка Соль

Нежный, пикантный и очень простой в приготовлении салат, с минимальным набором ингредиентов. Готовится буквально за 10 минут и поражает гармоничным вкусом.

15 мин

–

4.3

126

Щука в томате

Щука Вода Масло растительное Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый Укроп

Щука в томате - сочное и красочное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Его можно подать с любым гарниром, например, с макаронами или отварным картофелем к обеду или ужину.

20 мин

–

5.0

–

Салат из гусиной печени

Печень гусиная Масло растительное Майонез Яйцо куриное Огурец свежий Соль

Этот салат можно подать как самостоятельное блюдо, так как он подается теплым. Очень вкусно, сытно и оригинально. Советую обязательно приготовить!

30 мин

–

5.0

162

"Ёжики" с рисом и морковью

Фарш Рис Растительное масло Томатная паста Соль Морковь Лук Черный перец Яйцо Бульонный кубик

"Ёжики" с рисом и морковью - домашнее блюдо, которое одинаково любят и взрослые и дети, к тому же готовится оно очень просто и достаточно быстро. Понравится всей семье!

1 ч.

–

5.0

218

Салангани с фаршем

Мясной фарш Макароны Сыр тертый Масло растительное Томатная паста Морковь Лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Салангани - это вид макаронных изделий, а именно лапша, скрученная особым образом для фарширования, известные, как "гнёзда", из которых получается очень простое и вкусное блюдо.

50 мин

–

5.0

253

Салат "Бунито" с корейской морковью

Сыр Морковь по-корейски Соль Зелень Куриное филе Яйцо Майонез

Если вам по душе простые, сытные и пикантные закуски, берите на заметку рецепт салата "Бунито" с корейской морковью. Простые ингредиенты, быстрый процес, отличный результат на праздник и каждый день.

25 мин

–

5.0

198

Рыба "Орли"

Рыба Пиво Кефир Мука Яйцо Соль Специи

Что такое рыба "Орли"? Это рыба, приготовленная в кляре. Кляр вы можете приготовить абсолютно любой по своему вкусу. А я хочу поделиться рецептом пивного кляра для рыбы. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Салат "Полосатик"

Сыр Майонез Чеснок Соль Свекла

Очень простой, сытный и аппетитный салат "Полосатик" хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Классическое сочетание свеклы и чеснока дополнено твердым сыром. Советую на пробу!

1 ч.

–

5.0

235

Бабушкина аджика

Помидоры Яблоки Сладкий перец Чеснок Сахар Соль Острый перец

Мои любимые заготовки - проверенные годами. Хочу показать вам, как приготовить бабушкину аджику. В меру острую, очень ароматную и с легкой сладковато-кисловатой ноткой. Обязательно попробуйте!

6 ч.

–

5.0

–

Грибные отбивные

Мука Соевый соус Крахмал Шампиньоны Перец черный Сухой чеснок

Грибные отбивные — оригинальный способ приготовления шампиньонов. Готовятся они очень просто и быстро, но получается просто объедение! Такая закуска подойдет к любому гарниру и разнообразит ваше меню.

20 мин

–

5.0

187

Баклажаны как грибы без стерилизации

Уксус Соль Баклажан Лавровый лист Перец горошком

Хочу предложить вам самый простой вариант заготовки баклажанов на зиму. Если вы любите пикантные закуски, тогда обязательно берите на вооружение этот рецепт и повторите его в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

23

Ананасовый соус

Ананасовый сок Ананас Соевый соус Кокосовый сахар Рисовый уксус Кукурузный крахмал Имбирь Чеснок Соль Перец чили

В этом рецепте я расскажу, как приготовить ананасовый соус. У него яркий тропический вкус, в котором сочетается сладкое и острое. Делюсь рецептом!

10 мин

–

5.0

107

Макароны по-флотски с морковью

Фарш мясной Макароны Чеснок Лук Морковь Соль Специи Растительное масло

Макароны по-флотски - простое, недорогое и вкусное блюдо. Рецепт появился примерно в 50е годы XX века и до сих пор оно одно из любимых в нашей стране.

30 мин

–

5.0

222

Салат из свиных почек

Почки свиные Яблоко Сметана Зелень Горчица Чеснок Морковь Огурец соленый Грецкие орехи Соль Перец черный

Предлагаю рецепт салата из свиных почек и овощей с насыщенным вкусом, приятным ароматом и послевкусием. Почки, предварительно, нужно правильно отварить, все тонкости в рецепте ниже.

1 ч.

–

5.0

–

Скумбрия с желатином и морковью

Подсолнечное масло Желатин Скумбрия Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.

50 мин

–

5.0

169

Жареный пеленгас

Пеленгас свежий Подсолнечное масло Мука пшеничная Соль

Знаменитые слова из песни «Шаланды полные кефали…» вполне относятся и к пеленгасу, поскольку он тоже из семейства кефалевых и обитает в Чёрном море. Давайте сегодня приготовим жареный пеленгас.

40 мин

–

5.0

–

Компот из яблок и апельсинов

Вода Сахар Яблоко Апельсин

Компот из яблок и апельсинов - вкусный, прекрасно утоляющий жажду напиток, который можно варить в любое время года! Конечно, особо актуальным такой компот становится в летнее время.

1 ч.

–

4.5

114

Тыква в кляре

Тыква Масло растительное Мука пшеничная Вода Яйцо куриное

Вкусное блюдо к обеду или к ужину можно приготовить из тыквы, например, обжарив ее в кляре. Готовится тыква буквально 10 минут, но ее нужно нарезать тонко, иначе она не прожарится как следует!

15 мин

–

5.0

199

Перец с яблоками на зиму

Перец Яблоки Вода Уксус Масло подсолнечное Сахар Чеснок Соль Перец душистый Лавровый лист

Зимняя заготовка из красного перца и яблок. Закуска наполнена ароматом лета. Перец замечательно сочетается с яблоками и пропитывается пряным маринадом. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Чесночное масло

Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль

Чесночное масло - отличный вариант для приготовления бутербродов, как праздничных, так и будничных. С таким ароматным маслом, на бутерброд даже не хочется ничего класть.

2 ч.

–

4.0

386

Апельсиновый соус

Апельсин Сахар Сливочное масло Крахмал

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить апельсиновый соус. Готовится соус просто и быстро, с минимумом ингредиентов, а аромат имеет волшебный.

10 мин

–

4.4

–

Кукурузный хинкал

Мука кукурузная Вода Соль

Красочный и сытный гарнир можно приготовить из обычного теста, замешанного на кукурузной муке. Кукурузный хинкал подается с бульоном, мясом, различными соусами, соленьями и соленой консервацией.

30 мин

–

5.0

261

Рис с корочкой

Жидкость от консервированного нута Рис Нутовая мука Соль Черный перец

Если вам надоел вареный рис на гарнир, попробуйте приготовить его по этому рецепту! Получается хрустящий, рассыпчатый рис, который обжаривается в нутовом кляре до румяной корочки.

40 мин

–

5.0

–

Лечо с чесноком

Перец болгарский Помидоры Перец острый Чеснок Сахар Соль Душистый перец Лавровый лист

Лечо из красного перца в томате, с чесноком и душистым перцем. Венгерское лечо готовят в большинстве стран Европы, подают в качестве овощного гарнира и заготавливают на зиму.

1 ч.

–

5.0

–

Перец с зеленью и чесноком на зиму

Перец болгарский Перец острый Масло подсолнечное Уксус 9% Петрушка Сахар Чеснок Соль Перец душистый

Заготовка из красного перца порадует вас зимой своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Для аромата добавим чеснок и зелень, сочетание замечательное, попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные помидоры с виноградом

Помидоры Вода Виноград Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Веточка базилика Перец горошком Петрушка

Маринованные помидоры с виноградом - супер закуска, которую вы, уверена, еще не пробовали! Помидоры получаются очень оригинальными и вкусными, в первую очередь благодаря маринаду и винограду!

30 мин

–

5.0

–

Гречневый суп для ребенка 1 года

Вода Гречневая крупа Морковь Лук репчатый

Полезный и питательный гречневый суп для малыша вы можете приготовить буквально за 20 минут. Чтобы он не получился слишком плотным, обязательно отпюрируйте его погружным блендером.

20 мин

–

5.0

80

Капуста фаршированная морковью

Вода Уксус 9% Сахар Масло подсолнечное Чеснок Соль Капуста Морковь Перец черный Мускатный орех молотый Кардамон молотый Смесь специй Смесь пряных трав

Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.

9 ч.

–

5.0

37