Блюда на плите
Хачапури для ленивых на сковороде с сыром
Сыр
Мука
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Хачапури с сыром - традиционное блюдо грузинской кухни. Этот рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет возможности возиться с тестом, а побаловать себя этой вкуснейшей сырной выпечкой хочется.
Золотое молоко из куркумы
Молоко
Вода
Куркума
Масло оливковое
Перец черный молотый
Питательное, витаминизированное и очень полезное молоко с куркумой рекомендуют не только взрослым, но и детям. Вы можете приготовить пасту из куркумы и хоть каждый день добавлять ее в горячее молоко.
Фалафель с булгуром
Масло растительное
Нут
Булгур
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук
Кориандр
Черный перец
Фалафель с булгуром — это одна из вариаций классического рецепта. И стоит отметить, весьма удачная! Такой фалафель получается воздушным, рассыпчатым, чем-то напоминает рисовые тефтельки.
Чай на кокосовом молоке
Вода
Кокосовое молоко
Чай
Кокосовый сахар
Корица
Имбирь
Гвоздика
В этом рецепте я расскажу, как приготовить чай на кокосовом молоке. Это пряный напиток с гвоздикой и корицей, который мягко оттеняет кокосовое молоко.
Пшенная каша с курицей
Вода
Куриная грудка
Пшено
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук
Перец красный
Веточка петрушки
Соль
Перец черный
Простое, но очень вкусное блюдо. Пшенную кашу приготовим с кусочками куриной грудки и перцем. Сочетание удачное, каша получается вкусной и ароматной.
Рисовый суп без мяса
Вода
Тофу
Рис
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук
Картофель
Бульонный кубик
Соль
Делюсь рецептом простого овощного супчика с рисом без мяса. Он получается легким, подходит для постного и веганского питания.
Галушки с печенкой
Мука
Печень
Кефир
Масло сливочное
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое, но сытное и очень вкусное блюдо. Любителям печени непременно рекомендую попробовать. Отличное разнообразие повседневного меню.
Котлеты из киноа
Тофу
Киноа
Мука
Соль
Черный перец
Чесночный порошок
Делюсь рецептом веганских котлеток из киноа. Они получаются очень нежными, но с хрустящей корочкой. В составе есть тофу, поэтому двойная доза белка обеспечена!
Диетический омлет из белков
Масло оливковое
Яйцо куриное
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Аппетитный и диетический омлет из белков можно приготовить за считанные минуты, добавив немного овощей и поджарив его на оливковом масле. Блюдо будет актуально для полезного завтрака.
Плов с морковью
Свинина
Рис
Растительное масло
Специи
Луковица
Морковь
Чеснок
Соль
Скажу сразу, что на классику не претендую, а просто хочу показать, как я готовлю плов с морковью. Сытный, очень ароматный и вкусный, он станет чудесной идеей обеда или ужина для всей семьи.
Окрошка мясная
Кефир
Вода газированная
Мясо отварное
Укроп
Картофель
Яйца
Огурцы свежие
Соль
Перец черный
Лимонная кислота
В жаркое время года одним из самых популярных первых блюд остается окрошка. Это старинное блюдо русской кухни прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе.
Винегрет с мясом
Мясо отварное
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Красная лук
Огурец соленый
Соль
Все привыкли к тому, что классический винегрет готовят исключительно из овощей. Но попробуйте приготовить этот салат с отварным мясом. Такое блюдо заиграет новыми вкусовыми красками.
Салат "Будапешт"
Говядина
Масло оливковое
Перец болгарский
Помидоры
Лук красный
Соль
Пряные травы
Перец черный
Рецепт салата простой, отварную говядину сочетаем с овощами. Для заправки лучше всего подойдет оливковое масло. В салат "Будапешт" добавляют сладкий красный лук, который и придает особый вкус.
Скумбрия в горячем маринаде
Вода
Соль
Растительное масло
Уксус
Смесь перцев
Скумбрия
Луковица
Лавровый лист
Если вы не доверяете качеству покупной соленой рыбки, приготовьте самостоятельно скумбрию в горячем маринаде. Она получается удивительно мягкой, пикантной и очень вкусной. Рекомендую рецепт!
Хачапури с курицей
Мука
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Луковица
Куриное филе
Соль
Перец
Если вы хотите побаловать себя и близких вкусненьким, предлагаю вам приготовить хачапури с курицей. Этот простой рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для любителей домашней выпечки.
Паста с фасолью и грибами
Фасоль
Шампиньоны
Макароны
Соевый соус
Лук
Помидоры
Копченая паприка
Чесночный порошок
Сегодня предлагаю приготовить пасту с консервированной фасолью и шампиньонами. Это полностью веганское блюдо без продуктов животного происхождения.
Рис с куриными бедрами
Бульон
Рис
Масло растительное
Чеснок
Специи
Паприка молотая
Орегано
Куриные бедра
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Рис с куриными бедрами - вкусное и сытное блюдо, которое по аромату напоминает фаршированный перец, а все благодаря тому, что в составе блюда есть сладкий перчик, который придает блюду особый аромат.
Наггетсы в кукурузных хлопьях
Тофу
Кукурузные хлопья
Мука
Кукурузный крахмал
Пищевые дрожжи
Чесночный порошок
Соль
Черный перец
Делюсь потрясающим рецептом веганских наггетсов в кукурузных хлопьях. Они получаются хрустящими, красивыми и фантастически вкусными!
Сладкий бургер
Тофу
Сахар
Соевый йогурт
Абрикосовый сироп
Мука
Лимонный сок
Булочка для бургера
Груша
Мята
Сегодня будем готовить бургер, да не простой, а сладкий! Это вкусное лакомство обязательно понравится всем сладкоежкам!
Корюшка по-питерски
Корюшка
Масло растительное
Мука
Сок лимона
Соль
Черный молотый перец
Скромная маленькая рыбка с приятным названием "корюшка", является в своём роде кулинарным символом Санкт-Петербурга. Поэтому и рецептов корюшки по-питерски много, в каждой семье он свой.
Пышные лепешки на дрожжах
Мука пшеничная
Молоко
Подсолнечное масло
Дрожжи
Сахар
Соль
Дрожжевые лепешки жареные на сковороде - очень вкусная и сытная выпечка. Подавайте их с вареньем, медом, джемом к чаю, кофе или молоку.
Тушеная капуста с картошкой и сосисками
Капуста белокочанная
Томатный соус
Картошка
Сосиски
Морковь
Лук
Соль
Черный перец
Делюсь идей для вкусного ужина из самых доступных ингредиентов: картошечка, сосиски и белокочанная капуста. Это простое и сытное блюдо обязательно вам понравится! Берите мой рецепт на заметку!
Халпама
Мясной бульон
Кукурузная мука
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Сахар
Кавказское блюдо Халпама готовится из кукурузной муки. Подается с чесночным соусом или с подсоленным творогом и чесноком. По вкусу, что-то среднее, между густой кашей и кукурузными лепешками.
Салат из зеленых помидоров по-грузински
Зеленые помидоры
Петрушка
Сахар
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Хмели-сунели
Перец болгарский
Перец острый
Грузинская кухня славится своими блюдами, которые отличаются наличием острых приправ, овощей, перца, орехов. Предлагаю рецепт салата из зеленых помидоров. Отличная закуска в холодное время года!
Толстолобик в томатном соусе
Сок томатный
Растительное масло
Соус томатный острый
Стейк толстолобика
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Сахар
Если вы хотите приготовить сочную и вкусную рыбку на обед или ужин, возьмите на вооружение эту идею, как запечь толстолобик в томатном соусе. Это просто, быстро и очень аппетитно!
Скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке
Луковая шелуха
Заварка
Соль
Скумбрия
Лавровый лист
Перец черный
Отварная скумбрия получится более вкусной и красочной, если вы при варке добавите в воду промытую луковую шелуху и чайную заварку без ароматических добавок. Блюдо с удовольствием съедят даже дети.
Салат из свеклы и брокколи
Брокколи
Оливковое масло
Петрушка
Имбирь
Свекла
Болгарский перец
Лимон
Соль
Перец черный
Делюсь с вами рецептом интересного салата. Хотя свеклу и брокколи редко готовят вместе, мне такое сочетание очень понравилось. Салат получается сочным, ярким и вкусным. Берите на заметку!
Перец в чесночной заливке
Перец болгарский
Помидоры
Чеснок
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Пряные травы
Перец острый
Перец душистый
Красный болгарский перец замечательно подходит для зимних заготовок, он хорошо сочетается с чесноком и томатами. Предлагаю рецепт перца в чесночной заливке. Очень вкусно и просто!
Фасоль с имбирем и чесноком
Стручковая фасоль
Растительный спред
Имбирь
Чеснок
Соль
Черный перец
Делюсь рецептом своего любимого гарнира из фасоли. Отварная фасоль многим кажется скучной на вкус, но если добавить имбирь и чеснок, то получится весьма интересное блюдо!
Салат "Загадка" с яичными блинчиками
Соль
Зелень
Чеснок
Куриное филе
Огурец
Луковица
Кукуруза
Майонез
Яйцо
Хочу поделиться с вами простым и очень аппетитным рецептом салата "Загадка" с яичными блинчиками, курицей и свежим огурчиком. Отличный вариант блюда не только на каждый день, но и на праздник.
Свинина с морковью в духовке
Свинина
Вода
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Специи
Предлагаю приготовить свинину с морковью в духовке. Рецепт очень простой, справится даже начинающий кулинар. Мясо получается сочное и очень нежное, можно подать даже на праздничный стол.
Салат из селедки с морковью
Сельдь
Зеленый горошек
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук зеленый
Соль
Кориандр молотый
От вкусного салата с сельдью и морковью никто не сможет отказаться, особенно если вы подадите его с отварным молодым картофелем или жареным картофелем фри.
Плацинды на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Соль
Сахар
Сода
Начинка
Растительное масло
Плацинды - это лепешки, родом из Молдавии, которые готовят с самой разнообразной начинкой. Тесто делают как дрожжевое, так и пресное. Сегодня расскажу, как приготовить плацинды на кефире.
Ратунда с мёдом на зиму
Перец ратунда
Вода
Мед
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Для любителей острого, ратунда с мёдом - настоящий деликатес. Холодной, промозглой зимой баночка яркого, острого перца в кисло-сладком маринаде, станет настоящим праздником. Готовим ратунду с мёдом.
Мятный латте
Молоко
Вода
Кофе молотый
Мятный сироп
Обычный латте можно преобразить, если добавить в него немного мятного вкуса. Получается оригинальный, очень вкусный и необычный вариант кофе.
Фондю из баклажанов на зиму
Баклажаны
Масло растительное
Чеснок
Соль
Уксус 9%
Петрушка
Фондю из баклажанов на зиму - вкусная, в меру острая закуска, которая понравится всем любителям баклажанов. Закуска получается очень ароматной, с ярким чесночным вкусом - просто объедение.
Мармелад из брусники
Брусника
Вода
Сахар
Агар-агар
Ванильный сироп
С наступлением осени можно порадовать себя сладостями из брусники! Я предлагаю приготовить мармелад из брусники. Рецепт простой, а получается очень вкусно!