Жареные окорочка (оригинальный рецепт)
Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить жареные окорочка по оригинальному рецепту. Обещаю, будет очень вкусно! Поехали!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные окорочка 4 Штуки
- Сметана 6 Ст. ложек
- Кетчуп 2 Ст. ложки
- Растительное масло 2-3 Ст. ложек
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить вкусные жареные куриные окорочка, их необходимо предварительно разморозить, если это потребуется. После этого промываем окорочка и просушиваем их бумажными полотенцами.
Шаг 2
Окорочка натираем солью и перцем, начинаем обжаривать. Для этого ставим сковороду на огонь и добавляем в нее растительное масло. Когда масло достигнет необходимой температуры, начинаем обжаривать куриные окорочка на сильном огне с каждой стороны по 5 минут.
Шаг 3
В отдельной емкости смешиваем сметану и кетчуп, смазываем данной смесью окорочка. Снова отправляем их на сковороду и обжариваем на слабом огне под крышкой в течение 20 минут с каждой стороны. Жареные куриные окорочка готовы, приятного аппетита!