1 ч.

Жареные окорочкa

Сколько всевозможных блюд можно сделать из курицы! Сегодня я с вами поделюсь рецептом, как приготовить жареные окорочка, пряные и хрустящие снаружи, и сочные внутри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные окорочка 1 кг
Растительное масло 6 ст. ложек
Шалфей 2 ч. ложки
Розмарин 2 ч. ложки
Тимьян 1 ч. ложка
Перец сладкий молотый 0,5 ч. ложки
Кайенский перец 0,5 ч. ложки
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Помойте и просушите куриные окорочка.

Шаг 2

Перемешайте все специи с двумя ложками масла, натрите сначала солью, а затем смесью из специй окорочка. Если позволяет время, то оставьте мясо мариноваться хотя бы на полчаса.

Шаг 3

Разогрейте масло на сковороде, положите в нее окорочка и обжаривайте их по 15-20 минут на каждой стороне на маленьком огне. Готово!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Жареные куриные окорочка

Окорочка куриные Чеснок Соль Перец Приправы

Этот рецепт приготовления жареных куриных окорочков отлично подойдет для тех, кто любит здоровую еду и при этом пытается ее сделать по-настоящему вкусной. Именно тот случай! Вкусно и полезно!

2 ч.

–

4.3

130

Жареные окорочка в соевом соусе

Подсолнечное масло Соевый соус Чеснок Базилик сушеный Куриные окорочка Соль

Окорочка жареные в соевом соусе — вкусное, очень аппетитное, сочное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Благодаря соевому соусу курица приобретает аппетитную, золотистую корочку.

30 мин

–

4.3

496

Окорочка на сковороде

Окорочка куриные Масло растительное Лук Соль Перец

Окорочка на сковороде в домашних условиях наверняка пробовали готовить все, но вот как это сделать правильно, чтобы они были душистыми, сочными, с аппетитной корочкой, как на картинках, - читайте!

40 мин

4.3

–

Окорочка в кляре

Вода Мука Яйцо Куриные окорочка Масло растительное Чеснок Специи

Куриные окорочка получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Хрустящий кляр придаст окорочкам особую "изюминку". Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, например, картофельным пюре.

1 ч.

–

3.4

–

Жареные куриные ножки

Майонез Паприка Горчица Лимонный сок Чеснок Специи для курицы Аджика Куриные ножки Растительное масло Соль Перец

Приготовить жареные куриные ножки можно хоть к семейному ужину, хоть к приходу неожиданных гостей. Просто, быстро, сытно и очень вкусно! Подавать можно с любым гарниром.

1 ч.

5.0

309

Окорочка в аэрогриле

Куриные окорочка Жидкий дым Ольховая щепа Соль, перец

Позвольте показать вам как приготовить сочные, но вместе с тем румяные и ароматные куриные окорочка в аэрогриле на ужин для всей семьи. Великолепно простое и вкусное блюдо, смотрите сами!

1 ч.

–

3.9

–

Чахохбили из куриных окорочков

Петрушка (зелень) Кинза Масло растительное Чеснок Куриные окорочка Помидоры Лук репчатый Перец чили Соль, перец

В оригинальном рецепте грузинского блюда чахохбили использовалась дичь, а именно — фазаны. Но на сегодняшний день, все чаще кулинары готовят его на основе курицы, так как она более доступная.

2 ч.

–

5.0

Шашлык из окорочков на сковороде

Масло растительное Чеснок Куриные окорочка Лук репчатый Лимон Соль Перец черный молотый

Вкусный шашлык из куриных окорочков можно приготовить дома в любую погоду. Конечно, в нем не будет хватать запаха дыма, но если очень хочется шашлыка, можно не обращать внимания на некоторые мелочи.

3 ч.

–

5.0

241

Куриные окорочка в казане на костре

Окорочка Растительное масло Майонез Паприка Горчица Аджика Специи Лук Соль Перец

Приготовить куриные окорочка в казане на костре несложно, а получается ну очень вкусно! Мясо сочное и нежное, буквально отваливается от костей. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

371

Окорочка без кости

Сырокопченая ветчина Вино белое столовое Масло сливочное Мука Масло оливковое Базилик свежий Куриные окорочка без кости Лук репчатый Черный перец горошком Соль

Если в продаже вы увидите окорочка без кости, то смело их покупайте – из них можно приготовить много интересных блюд, нафаршировать всякими вкусностями, обжарить на сковороде или запечь в духовке.

1 ч.

–

3.4

–