
Вегетарианский суп с рисом
Рис
Томатная паста
Чеснок
Перец болгарский
Лук
Морковь
Картошка
Специи
Захотелось вкусного, ароматного супчика, но без мяса? Вот тогда вам рецепт вегетарианского супа с рисом - прекрасная возможность насладиться вегетарианской пищей!

Вареники вегетарианские
Мука
Вода
Картофель
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

Диетические драники
Картофель
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Лук
Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать.

Вегетарианская подлива
Битки соевые
Вода
Томатная паста
Мука
Лук
Морковь
Помидор
Такая вегетарианская подлива в домашних условиях готовится просто и быстро, так что попробуете на досуге таким вот образом разнообразить свое меню здоровой пищи! Очень рекомендую!

Овощное рагу с охотничьими колбасками
Колбаски охотничьи
Фасоль стручковая
Масло оливковое
Оливки
Чеснок
Картофель
Капуста
Кабачок
Лук репчатый
Соль, приправы
Перец болгарский
Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Диетические блюда из печени говяжьей
Молоко
Печень
Шпинат
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец
Полезные диетические блюда из печени говяжьей в домашних условиях можно приготовить как на обед, так и в качестве легкого низкокалорийного ужина для всей семьи.

Диетические овсяные оладьи
Йогурт
Овсяные хлопья
Яйцо
Лимон
Разрыхлитель
Оливковое масло
Сахар
Даже считая каждую съеденную калорию, можно позволить себе десерт. Один из таких полезных вариантов могут стать диетические овсяные оладьи в домашних условиях с аппетитным ягодным соусом.


Вегетарианский суп-пюре из чечевицы
Помидоры
Баклажаны
Чечевица красная
Масло оливковое
Базилик свежий
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перетёртые супы, как правило, пользуются успехом у людей с особой диетой или у явных любителей таких блюд. И последние, как ни странно, в меньшинстве, а зря суп-пюре может оказаться еще и вкусным.


Вегетарианский плов с овощами
Рис пропаренный
Масло растительное
Приправа для плова
Соль и перец
Морковь
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Плов в таком варианте получается очень вкусным и насыщенным, даже без наличия в нем традиционного мяса. Готовится такой плов очень просто и быстро. Отличный вегетарианский рецепт, рекомендую!

Борщ вегетарианский с фасолью
Фасоль красная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Свекла
Лук репчатый
Томаты
Зелень
Соль и перец
Отказ от мяса не означает, что теперь не получится отведать любимых блюд. Например, красный борщ совершенно замечательно готовится без мяса, на основе овощей и красной фасоли. Попробуйте!

Бешбармак вегетарианский
Соевые битки
Лук
Лук красный
Вода
Мука
Сахар
Уксус
Зелень
Специи
Конечно, большинство из нас знает, что бешбармак - блюдо восточное, а значит, готовится из жирного сытного мяса - из баранины, к примеру. Но ведь можно сделать по тому же принципу и полезную версию!
Диетические щи из свежей капусты
Вода
Картофель
Капуста белокочанная
Пшено
Зелень
Морковь
Соль
Луковица
На такой супчике можно легко и быстро сбросить пару килограммов.

Борщ с черносливом вегетарианский
Капуста
Уксус
Чеснок
Сахар
Картофель
Свекла
Сельдерей
Чернослив
Зелень
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец сладкий
Кроме традиционного набора продуктов, который используется для приготовления борща, здесь присутствует чернослив.

Диетический борщ
Капуста
Томат
Сушеные травы
Корень сельдерея
Петрушка
Картофель
Свекла
Морковь
Соль
Перец
Желание следить за фигурой - еще не повод ограничивать свой рацион. Предлагаю рецепт приготовления диетического борща, который станет отличным вариантом вкусного и довольно сытного обеда.

Вегетарианские тефтели
Грибы
Гречка
Томатный соус
Крахмал
Мука
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям, но гораздо полезнее.

Вегетарианская селедка под шубой
Капуста морская
Майонез постный
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. Вместо обычного майонеза я добавляю постный майонез. Получается очень вкусно и полезно!

Вегетарианская уха
Картофель
Морская капуста
Пшено
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Спаржа соевая
А вы пробовали готовить вегетарианскую уху? Если нет, очень рекомендую это сделать. Уха варится на основе спаржи, пшена и морской капусты. Получается достаточно сытный и ароматный обед!

Сладкая каша
Молоко
Хлопья овсяные
Масло сливочное
Сахар тростниковый
Корица молотая
Персик консервированный
Овсяная каша — лучшее блюдо на завтрак! Предлагаю рецепт сладкой каши с персиком. Она получается очень вкусной, ароматной, хорошо насыщает. Такая каша понравится и взрослым, и детям.

Рагу с фаршем и овощами
Фарш
Растительное масло
Кабачок
Баклажан
Помидоры
Перец
Морковь
Лук
Картофель
Соль
Если готовить рагу без фарша, то получится отличное постное блюдо. Употреблять рагу с фаршем и овощами в домашних условиях можно в горячем и холодном виде. Готовить его можно и в мультиварке.

Вегетарианский суп-пюре из тыквы
Тыква
Морковь
Сливки 20%
Корень имбиря
Масло растительное
Соль
Перец
Мускатный орех
Вегетарианский суп-пюре из тыквы - это очень вкусно! Моя подруга подает этот супчик на праздничный стол. Представьте себе, что это супчик идет нарасхват, многие просят добавки! А какая польза!

Вегетарианский паштет
Масло растительное
Яблочный уксус
Томатная паста
Соль
Чеснок
Сахар
Морковь
Лук
Перец чили
Кабачок или цукини
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!


Вегетарианский борщ
Вода
Капуста
Грибы
Фасоль
Соевый соус
Чеснок
Лук
Морковь
Соль, перец
Перец сладкий
Масло постное
Вегетарианский борщ можно приготовить как говорится "из топора".
Главный шаг - обжарить лук на растительном масле, это придаст борщу аромат и вкус. Ну еще нужна капуста! Все остальное - по вкусу!

Вегетарианские котлеты из фасоли
Фасоль
Панировочные сухари
Мука
Масло для жарки
Морковь
Шампиньоны
Вегетарианские котлеты из фасоли очень актуальны тем, кто постится или просто готовит вегетарианские обеды. Фасоль, как известно, содержит растительный белок и много клетчатки, поэтому очень полезна.

Вегетарианский плов с нутом
Рис
Морковь
Лук репчатый
Нут
Масло растительное
Чеснок
Соль и перец
Паприка молотая
Это блюдо очень часто называют вегетарианским, ведь нут заменяет традиционное для плова мясо. Получается очень вкусно и насыщенно, к тому же плов, готовится быстро, особо не занимая вашего времени.

Вегетарианские блинчики
Манная крупа
Мука пшеничная
Кабачок
Соль
Перец
Кориандр
Если вы перестали употреблять мясо, рекомендую один из интереснейших и простейших вегетарианских рецептов. Блинчики из кабачков, приготовленные на основе манки и муки. Сытные и сочные, попробуйте!


Сладкие блинчики
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сода
Простые в приготовлении, сытные и очень аппетитные сладкие блинчики в домашних условиях - отличный вариант десерта или перекуса. Их можно дополнить сгущенкой, топингом или любой начинкой.

Вегетарианский суп с фасолью
Вода
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Фасоль консервированная
Зелень
Масло оливковое
Специи
Очень простой вегетарианский суп с фасолью, который очень быстро готовится. Основой супа является консервированная в томатном соусе белая фасоль. Уверен, что вам понравится такой вкусный обед!

Вегетарианские суши
Рис для суши
Грибы
Руккола
Соевый соус
Имбирь
Рисовый уксус
Сахар коричневый
Соль
Лист нори
Вегетарианские суши с ароматными грибами с бульоном и рукколой - настоящее наслаждение. Этот рецепт даже порадует гурманов, которым не так-то просто угодить. Поститься можно вкусно!

Гуляш по-триестински
Говядина
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Мука
Специи
Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

Вегетарианский рассольник с перловкой
Картофель
Огурцы соленые
Лук
Морковь
Перловка
Зелень
Масло для жарки
Соль, перец
Вегетарианский рассольник с перловкой - сытный вкусный супчик. Его хорошо готовить летом или во время поста. Рассольник можно готовить с грибами или без них. Основой супа будет зажарка на масле.

Блины вегетарианские
Растительное молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь своим любимым рецептом вегетарианских блинчиков. Он подойдет для тех, кто не употребляет молочные продукты и яйца. Блины готовятся на дрожжевом тесте, получаются красивого золотистого цвета.

Мясо в сливках в духовке
Мясо свиное
Сливки 20%
Сыр
Растительное масло
Мука
Зелень
Сметана или майонез
Чеснок
Соль
Картофель
Яйцо
Перец черный молотый
Ароматное, сочное и нежное блюдо. Ваш мужчина точно будет доволен, если на обед или ужин вы подадите ему такое мясо.

Пирог с мясом и овощами
Мука
Мясо
Молоко
Зеленый горошек
Шпинат
Грибы
Кукуруза консервированная
Вода
Сливочное масло
Соль
Сухие дрожжи
Морковь
Лук репчатый
Этот пирог обязательно понравится всем членам вашей семьи. В нем прекрасно сочетаются вкусное тесто с начинкой из мяса с овощами.

Рагу из моркови на зиму
Растительное масло
Соль
Сахар
Морковь
Лук
Специи
Перец
Помидоры
Кабачок
Приготовить рагу из моркови на зиму можно в домашних условиях очень быстро. Этот рецепт — один из способов сделать вкусную закуску на зиму. Если вы знакомы с закатками, готовить будет просто.