Найти идеальный рецепт

"Оливье" без горошка
40 мин
4

"Оливье" без горошка

Салат "Оливье" - пожалуй, самый популярный на нашем столе. В классическом варианте зеленый горошек входит в его состав. Но и без горошка "Оливье" не теряет своих отличных вкусовых качеств.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица 350 грамм
  • Картофель 2-3 штук
  • Морковь 1 штука
  • Яйцо куриное 3 штуки
  • Огурец 1 штука маринованный
  • Лук салатный 1 штука
  • Майонез 80 грамм
  • Сметана 60 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

176 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Картофель сварите, охладите и мелко нарежьте. Выложите в салатник.

Шаг 3

Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Салатный лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 5

Яйца сварите, охладите и нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 6

Морковь отварите, охладите, очистите, мелко нарежьте.

Шаг 7

Курицу отварите до готовности. Бульон вам пригодится. Отделите мясо от костей и шкурки, мелко нарежьте и добавьте в салат.

Шаг 8

Заправьте салат сметаной и майонезом.

Шаг 9

Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте салат.

Шаг 10

Салат "Оливье" без горошка готов. Подавайте на закуску.

Видео рецепт ""Оливье" без горошка"

Видео рецепт
Оценить рецепт
4.8 5

Похожие рецепты

Салат "Оливье" традиционный
Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.
4 ч.
4.9
Салат "Оливье" со свежим огурцом
Говядина Майонез домашний Сметана 15% Огурцы свежие Картофель Морковь Яйца Банка консервированного горошка Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый
Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!
4 ч.
4.5
×