"Оливье" с фасолью
Без салата "Оливье", наверное, не обходится практически ни один праздник. Вариантов приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить "Оливье" с фасолью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
2 Штуки
отварной в мундире -
Морковь
1 Штука
вареная -
Яйцо
4 Штуки
вареное -
Огурцы
200 Грамм
соленые -
Горошек
200 Грамм
консервированный -
Колбаса
200 Грамм
вареная -
Фасоль
150 Грамм
красная - Лук 0,5 Штуки
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Колбасу нарежьте кубиками и сложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4
Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками.
Шаг 5
Нарежьте кубиками яйца.
Шаг 6
Аналогично нарежьте морковь.
Шаг 7
И лук. Если лук обычный, то предварительно его ошпарьте кипятком, чтобы убрать всю горечь.
Шаг 8
Добавьте горошек, предварительно слив с него маринад.
Шаг 9
И в конце добавьте фасоль. Можно фасоль отварить заранее или использовать консервированную в собственном соку.
Шаг 10
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте. Оливье с фасолью готов.
Шаг 11
Приятного аппетита!
